Ma voi, avete mai fatto le chips?
Io le adoro, ma non posso ingolfarmi di chips confezionate unte e piene di grassi, che esempio darei a mia figlia, alla quale dico di no ogni volta che me le chiede?
Poi... quando mi becca mangiarle di nascosto lasciando il pacchetto nella dispensa, mi arrampico sugli specchi per trovare delle giustificazioni, e ne va della mia reputazione di mamma.
Dunque, ho provato a farmele da sola per un piccolo aperitivo tra noi.
Risultato?
Croccante, sfizioso, e non unto.
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