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50 anni di Buon Ricordo per la famiglia Spigaroli

50 anni di Buon Ricordo per la famiglia Spigaroli

Martedì 10 aprile 2018 all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello (Pr) la famiglia Spigaroli festeggia 50 anni di Buon Ricordo in pomeriggio gastronomico dinamico e [...]

tags : piave zibello bianco monte taverna bar osteria calabrese ristorante trattoria
dal 7 April 2018 su:
locali alcolici formaggi

Birre d’Italia 2019: come mai Baladin ha perso la chiocciola nella guida di Slow Food

Per i birrifici artigianali italiani i premi assegnati da Birre d’Italia, la guida di Slow Food, equivalgono a tanti oscar. Anzi, l’attesa è perfino più lunga, visto che “la [...]

tags : nocera martino toscana ligure frutta mica birra grappa vittoria torgiano
dal 5 April 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver [...]

tags : soia pugliese taralli forno salato funghi amaro dolci latte frutta
dal 5 April 2018 su:
frutta verdura formaggi dolci
Ravioli con Pomodorini Canditi una Ricetta Vegetariana da Gourmet.

Ravioli con Pomodorini Canditi una Ricetta Vegetariana da Gourmet.

I ravioli con pomodorini canditi una ricetta gustosa e vegetariana. Preparo la pasta ripiena in casa come è stato per questa ricetta dei tortelli alla romagnola, o questa la homemade [...]

tags : vergine ricetta ravioli ricette secco forno reggiano pomodori ingredienti caciocavallo
dal 3 April 2018 su:
ricetta vino dolci
Brianza. Fidarsi di un piatto. Già dal disegno.

Brianza. Fidarsi di un piatto. Già dal disegno.

Ci sono chef che “vedono” già mentalmente il loro piatto con tutti i dettagli. Poi lo spiegano, eseguendolo, alla brigata. Altri, sentono anche l’impulso di disegnarlo, con i colori e la [...]

tags : cantina panna cuoco brodo menu ravioli ricetta scalogno condire piselli
dal 2 April 2018 su:
locali dolci ricetta
Il latteruolo romagnolo

Il latteruolo romagnolo

Ed eccoci a presentare, in questo Lunedì di Pasquetta, la nostra rubrica L'Italia nel piatto.Oggi reduci della S.Pasqua proponiamo come tema "Le uova: di tutto di più": uova intese come [...]

tags : pugliese fiorentina ciauscolo nduja forno romana farina ricette torta salsa
dal 2 April 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
15 uova, italiane, bio e gourmet, senza rivali

15 uova, italiane, bio e gourmet, senza rivali

Diamo i numeri, per iniziare. Il mercato italiano delle uova vale 1,2 miliardi di euro, con un consumo procapite di 218 pezzi l’anno. La produzione, di 850.000 tonnellate, è consentita da [...]

tags : soia moscato fiore monte bitto romana bosco latte punta grano
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino formaggi
4 hotel: è iniziata la nuova serie con Bruno Barbieri

4 hotel: è iniziata la nuova serie con Bruno Barbieri

Inizia dalle Valli di Fassa e Fiemme il nuovo programma tv di Bruno Barbieri. Il giudice di MasterChef, con Antonia Klugmann, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciulo, è il conduttore di “4 [...]

tags : langhe italiana
dal 27 March 2018 su:
vino cucina internazionale

Al Meni' il circo dei sapori con Massimo Bottura

Virgilio Pronzati Il 23 e 24 giugno torna a Rimini il circo 8 e 1/2  di ‘Al Meni’, la festa dei sapori e delle cose fatte con le mani e col cuore. Per due giorni, Massimo [...]

tags : gelati mescolare
dal 22 March 2018 su:
dolci ricetta

Vinix Tour - Emilia Romagna

Redazione di TigullioVino.it Parte ad aprile Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe che presenterà l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con [...]

tags : vini
dal 22 March 2018 su:
vino

Da venerdì 23 a domenica 25 marzo 2018 torna Voluptates – magnifici vini in degustazione

L’Associazione Voluptates di Imola, in collaborazione con il Comune di Imola, I Musei Civici e l’Associazione Italiana Sommelier Romagna presenta la quindicesima edizione di “Voluptates [...]

tags : barolo bosco sala vini cru dessert ristorante sommelier sassicaia italiana
dal 19 March 2018 su:
alcolici locali vino
The English Afternoon Tea

The English Afternoon Tea

Questo mese con MTC siamo in Inghilterra a Bath a casa di Valeria, la bravissima foodblogger che conosco da una vita il mio Murzillo Saporito!!!Ho una sua ricetta che tengo sempre  a [...]

tags : albicocche forno fuoco limoni farina ricette latte frutta succo torta
dal 14 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe

Parte ad aprile Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe che presenterà l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici in tutte le regioni italiane. Un [...]

tags : reale menfi wine vini monte molise montefalco italiana toscana cilento
dal 13 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Pasta e ceci: 5 errori da non fare

Pasta e ceci: 5 errori da non fare

Alla pasta e ceci va riconosciuto il potere di saldare in un solo gusto, da nord a sud, le regioni italiane. Chiaro, le versioni sono diverse: densa e cremosa oppure brodosa, quasi una minestra, [...]

tags : grammi romana ricetta calorie toscana frutta fuoco etto ceci chilo
dal 11 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Ragù di soia

Ragù di soia

Sono stata ricontattata da Bauer per il loro nuovo progetto BAUER, PIU' GUSTO ALLA TUA VITA.Partecipo con piacere perché i loro prodotti mi piacciono particolarmente, e dopo averli provati, [...]

tags : soia glutine ricetta fuoco brodo bio pentola salsa classico bruschetta
dal 8 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso

“Centomani di questa Terra” nell’anno del Cibo italiano

Mariella Belloni I migliori chef e produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna ancora una volta si incontrano a Polesine Zibello (PR). Appuntamento il 9 aprile [...]

tags : parma zibello
dal 6 March 2018 su:
carne e pesce
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Il salame di cioccolato un classico della cucina Italiana e' il dolce perfetto fatto in casa o forse per meglio dire in tutte le case dall'Italia e non solo.Molto apprezzato da grandi e piccoli [...]

tags : forno papera burro panna rum salame ricetta savoiardi zucchero italiana
dal 4 March 2018 su:
dolci ricetta formaggi

A Fiorenzuola d’Arda la seconda edizione del festival dell’Anolino Il 10 e l’11 marzo

Dopo il successo e i tanti positivi apprezzamenti dello scorso anno, sabato 10 e domenica 11 marzo a Fiorenzuola d’Arda (Piacenza) prenderà vita la seconda edizione del “Festival [...]

tags : latte salsa parma brodo aglio funghi maiale piacentina piacentino formaggio
dal 4 March 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Tofu strapazzato “da Tugnìn” con i cavoli

Tofu strapazzato “da Tugnìn” con i cavoli.Mio marito mi chiama a volte “Tugnìna”, che in dialetto romagnolo vuol The post Tofu strapazzato “da Tugnìn” con i cavoli appeared first [...]

tags : tofu vegan ricette
dal 2 March 2018 su:
formaggi ricetta
Strozzaprete ragu' d'agnello e carciofi

Strozzaprete ragu' d'agnello e carciofi

L'etimologia del nome è evidente: trattandosi di forme grosse e pesanti di maccheroni, gli strozzapreti erano spesso di consumo non agevole, perfino, nella satira popolare d'allora, tipica [...]

tags : pecorino fuoco bianco farina aglio sugo prete secco arrosto stufato
dal 2 March 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Sabato 3 marzo è social Festa delle Donne del vino

Sabato 3 marzo è social Festa delle Donne del vino

Sabato 3 marzo 2018 è “social” Festa delle Donne del Vino. Sono moltissimi eventi sul web con diffusione di video e filmati, ma anche cantine aperte e un’alleanza con il Women of Wine [...]

tags : cantina wine toscana
dal 26 February 2018 su:
alcolici cucina regionale locali
Emilia Romagna a tutto campo!

Emilia Romagna a tutto campo!

Dalla collaborazione tra Luca Gardini e Enoteca Regionale Emilia Romagna nasce Emilia Romagna a tutto campo! un format esclusivo per raccontare l’Emilia Romagna e i suoi vini in una chiave [...]

tags : trebbiano ortrugo albana igt lambrusco malvasia sangiovese pignoletto wine internazionale
dal 26 February 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 740mo Meeting VG @ Ristorante Da Nadia – Erbusco (BS) – Chef/Patron Nadia Vincenzi

Si è svolto sotto i soffitti a volta rivestiti di intonaco bianco e bordati di mattoncini a vista il pranzo degli Amici Gourmet presso il ristorante di Nadia Vincenzi, nella nuova location di [...]

tags : barolo igt barbera moscato franciacorta molise strevi langhe panino bianco
dal 23 February 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso
Conoscete la storia e la ricetta del savor modenese?

Conoscete la storia e la ricetta del savor modenese?

La cucina emiliana, si sa, ha una posizione estremamente permissiva in fatto di calorie, soprattutto durante le stagioni più fredde. Nella tradizione contadina, infatti, i mesi dell’autunno [...]

tags : trebbiano lambrusco latte dolci fuoco frutta burro forno mele uva
dal 22 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici