Risultati: 1051 per rabarbaro
E' un'azienda piccola quella di Stefano Milanesi, in quella parte di Oltrepò Pavese che si chiama Santa Giuletta. Si sale verso il castello e ci si ferma nell'azienda-casa dove Stefano e Simona [...]
Ingredienti: per 6 persone 200 g di farina tipo 00 100 g di burro 1 uovo 4 tuorli 125 g di zucchero 300 g di ricotta 125 g di mozzarella 100 g di formaggio fresco 20 g di pecorino [...]
Perché ad esempio trovo il sapone per i piatti al Rabarbaro! Rabarbaro, bestia introvabile in Italia, all'estero ci fanno perfino il sapone. Inauguro così una nuova rubrica dedicata alle [...]
Dall'Islanda, oltre che a tanti ricordi, ho portato anche un bel po' di ricordini gastronomici, nonostante il mio zaino da giovane escursionista inerba - ovvero stracolmo di cose inutili- non me [...]
Un amaro “tosto”, veramente amaro, ma lascia una bocca proprio buona dopo un sostanzioso pasto. Ingredienti : 1 l di alcool a 95° per alimenti 5 g di semi di anice 10 g di assenzio [...]
Potrebbe sembrare un’esagerazione: un evento lungo 3 giorni con decine di giornalisti a parlare di un prodotto che arriva a stento alle ventimila (mezze) bottiglie. In realtà lo [...]
Tra tutti gli scatti che ho portato a casa da Parigi, non è stato semplice decidere da dove iniziare a fermare in parole e immagini il tempo che mi sono presa. Sto ancora raccogliendo le idee [...]
Vi è mai capitato di comprare il cocomero che non è affatto dolce?Beh questo è un modo per trovare una soluzione e non buttarlo via anche perchè...non si butta via niente ma tutto si [...]
Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: 200 g di mandorle sgusciate 200 g di nocciole sgusciate 5 uova 500 g di zucchero 1 cucchiaio di semi di anice 1/2 [...]
Ieri sono andata all'Ikea e come ogni volta che vado, vendo inghiottita da nomi impronunciabili come upptacka, kvart, kvritta, gynnssam, torkat, kvott ecc.Come se non bastasse vengo attratta [...]
Ultimo giorno a Londra… La tristezza la fa da padrone ovviamente, accompagnata da un tempo grigio tipicamente british, ma che in queste 3 settimane di permanenza aveva magicamente lasciato il [...]
Foto di G. Lupetti Il Castello di Dunrobin è una residenza signorile nel Sutherland, nelle Highland scozzesi, casa dei Duchi e Conti di Sutherland e casa di [...]
Sto seriamente meditando di chiudere per ferie ora e ritrovarvi a fine settembre. Ahimè, ogni anno, il crollo a picco dell'interesse verso il web, verso i blog, comincia a farsi strada a giugno [...]
CI1930 – SPUMATA DI RABARBARO Ecco l’ennesima ricetta d’altri tempi. Questa ha una storia da raccontare: dopo il folgorante successo del primo concorso che La cucina italiana [...]
C’è una sorta di timore ad assaggiare certi vini. Hai costantemente l’impressione che gran parte dell’enomondo non li consideri, e magari neanche li beve. Alla fine solo [...]
I maschi hanno una stupida forma di disagio nel bere vini rosati ma vi posso garantire che l’uomo vero beve anche Champagne Rosé, senza bisogno di indossare i collant e io me ne intendo, [...]
CibVs ha partecipato alla presentazione dei succhi di frutta della Van Nahmen, un’azienda tedesca fondata nel 1917, che produce succhi, appunto, dal 1934. Interessanti – dice Peter Van [...]
On air: ” Restiamo in casa- Colapesce” Se l’abitudine avesse un volto o il nome di un dolce per te vorrei essere una crostata. Di crostata ne vorresti sempre, anche a pasto [...]
Classico è un classico, persino in una stagione strampalata come questa. Il problema semmai è reperire il rabarbaro che saltellando da nord a sud, da sud a nord rimane, per i nostri pollici [...]
Vino in Villa è un momento attesissimo per chi vive con passione il mondo del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano Superiore Docg. E’ il momento del confronto, delle chiacchiere, dei [...]
Idea veloce, ma veloce per davvero (e poi potete tenerla in frigo ed usarla quando volete). Sciroppo di rabarbaro: facile, comodo, rinfrescante, fantastico con del prosecco o anche per [...]
Se siete d’accordo oggi azzarderei una pasta con le fragole che nella vita ci vuole colore e le fragole ne hanno da vendere. Il mito racconta che le fragole siano nate dalle lacrime di [...]
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo d’occhio [...]
Lo sapete che puntuale come la primavera ( ehm.appunto)... il web, o meglio quella parte del web che sembra non faccia altro che mangiare dal mattino al sera ( meglio se cibi di difficile [...]
On air: “Northern sky- N.Drake” La malinconia è un animale strano: ti si aggancia alle caviglie e ti strattona tentando di farti vacillare. Le fruste girano, montano a neve gli [...]
