Risultati: 71 per montebore
6 Chef per il Piemonte Per Tutti i Gusti

6 Chef per il Piemonte Per Tutti i Gusti

Il programma(originariamente a noi ignoto) si è rivelato particolarmente intenso e oltremodo interessante(non che qualcuno nutrisse dei dubbi al riguardo)! Schierati nelle cucine del Ristorante [...]

tags : burro dolci ravioli panna aglio rapa riso spinaci inglese pomodorini
dal 14 June 2012 su:
frutta verdura formaggi dolci
Pomodoro, basilico e… cioccolato

Pomodoro, basilico e… cioccolato

La parola d’ordine è destagionalizzare. O meglio destrutturare la canonica disposizione delle vivande per far diventare il dolce tutto tranne che dessert. Sono reduce dal Salone del Libro [...]

tags : nebbiolo mais ceci zona brut salato dessert cioccolato formaggio montebore
dal 21 May 2012 su:
vino formaggi
#xtuttiigusti e i sapori del Piemonte

#xtuttiigusti e i sapori del Piemonte

Maggio è ufficialmente il mese dedicato al Piemonte: prima #LangheRoero2012, ora gli eventi di #xtuttiigusti che celebrano questa meravigliosa regione. Ammetto che prima delle ultime due [...]

tags : dolcetto gavi salumi latte dolci vini ravioli pomodori ristorante formaggio
dal 21 May 2012 su:
vino locali alcolici
CEnè "Per tutti i Gusti" - IL PIEMONTE

CEnè "Per tutti i Gusti" - IL PIEMONTE

                                             (foto gentilmente concessa da Any [...]

tags : ravioli spinaci risotto ricette funghi vini fave panna arrosto ricotta
dal 15 May 2012 su:
frutta verdura dolci formaggi

Il Montébore a Cibus 2012

Un formaggio millenario, un genio dell'Arte, un mistero degno del Codice Da Vinci: ingredienti curiosi che affascinano 'foodies' italiani e stranieri, amanti dell'Italia da scoprire.A Parma, al [...]

tags : grillo parma latte ligure asti wine vini zona salumi internazionale
dal 7 May 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Miracolo a Milano/12 Ratanà e la bellezza del risotto con ossobuco

Miracolo a Milano/12 Ratanà e la bellezza del risotto con ossobuco

“Ossobuco con risotto o Risotto con l’ossobuco?” “Eh??” “No, dico – è l’ossobuco che funge da supporto e condimento e rinforzo al riso, misera graminacea senz’arte né parte, [...]

tags : bonarda dolci latte forno risotto bufala grana prete rape etna
dal 20 March 2012 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Quattro consigli per districarsi a Venezia

Quattro consigli per districarsi a Venezia

Conto i frammenti conficcati nel cervello dei tre giorni veneziani a cavallo dell’Epifania. Mi ricordano di una città vivibile, snellita della calca maxima dei periodi più turistici, [...]

tags : panino forno salsa farina salumi risotto verdure zenzero monte pollo
dal 25 January 2012 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Belvedere 1919, Cantalupo Ligure AL [6.9]

Belvedere 1919, Cantalupo Ligure AL [6.9]

Forse mi servirebbe una seduta di analisi da uno bravo: un lacaniano convinto, o un massimalista post junghiano, per spiegare questa mia incapacità di arrendermi allo stupore dell’Italia [...]

tags : barbera gnocco fritto gnocco ligure grammo sala salsa forno fritto faraona
dal 13 November 2011 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Il Montébore, formaggio Presidio Slow Food scoperto a Cheese 2011

Il Montébore, formaggio Presidio Slow Food scoperto a Cheese 2011

Il Montébore è uno splendido formaggio Presidio Slow Food che abbiamo scoperto a Cheese 2011 caratterizzato dalla particolare forma a torta nuziale. Questo formaggio è prodotto nelle Valli [...]

tags : torta montebore formaggio
dal 20 September 2011 su:
formaggi dolci
Tributo a Cheese 2011: quale dei 400 formaggi italiani provare almeno una volta nella vita

Tributo a Cheese 2011: quale dei 400 formaggi italiani provare almeno una volta nella vita

Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]

tags : pecorino piave pugliese campana toscano robiola toscana gravina asiago treccia
dal 13 September 2011 su:
formaggi cucina regionale vino
Semplicemente, Walter Massa

Semplicemente, Walter Massa

Un grande vignaiolo? Un provocatore anarchico ed eretico? Un oratore nato? Un battutista dalla vena fulminante? Semplicemente, Walter Massa. Per chi non lo conoscesse, Massa è il papà del [...]

tags : riesling beva vini cru uva pesche bianco piemontese vendemmia montebore
dal 1 April 2011 su:
alcolici frutta verdura vino
Mona Lisa’s cheese

Mona Lisa’s cheese

Maike Vogt-Lüerssen, a private art historian with a passion for the Renaissance, is convinced she has uncovered the identity of Leonardo da Vinci’s Mona Lisa: “The person depicted [...]

tags : birra olive risotto milanese montebore formaggio
dal 24 January 2011 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Quattro chiacchiere sul riso

Quattro chiacchiere sul riso

Nei giorni precedenti al Natale, visto che Daniele aveva deciso di integrare i nostri regali facendo una puntata in una riseria da cui ci forniamo da tempo, ho provato a fare una piccola [...]

tags : barolo birra latte fuoco gelato salame dolci trota riso mele
dal 27 December 2010 su:
ricetta frutta verdura locali
Risotto con birra e Montebore

Risotto con birra e Montebore

Nonostante tutto sono riuscita a sottrarre alla sua “attenzione” un po’ del Montebore acquistato sabato… …e giusto ieri ho ricevuto una bella confezione confezione [...]

tags : burro birra brodo noce riso fuoco ricette formaggio montebore cottura
dal 11 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
BioTortona

BioTortona

E’ vero che i tempi cambiano e che gli uomini e le donne di oggi non sono più quelli “di una volta”! Lo shopping ed il “passeggio da vetrine”, però, sono due cose [...]

tags : chieri mais vini frutta salumi fragole ricette montebore
dal 3 October 2010 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Festa del Montébore 2010: le famiglie che hanno adottato una pecora si ritrovano in luglio all'agriturismo Vallenostra

A luglio, in Val Borbera, si festeggia la natura e i suoi prodotti rari e preziosi. Il Presidente Nazionale Slow Food, Roberto Burdese, sarà in visita a questo Presìdio per sostenerlo e [...]

tags : ligure salumi salame latte parma vini zona osteria italiana piemontese
dal 9 July 2010 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Pasquetta del Montebore 2010, slow food e low cost

Pasquetta del Montebore 2010, slow food e low cost

Per Pasquetta c’è un imperdibile appuntamento per chi ama mangiare sano e naturale senza spendere un patrimonio: è la Pasquetta del Montèbore, un evento patrocinato dalla Condotta del [...]

tags : gavi ovada naturale montebore
dal 31 March 2010 su:
vino alcolici

Pasquetta del Montebore 2010: asini baby sitter e cibo sano per la festa dedicata a bambini e famiglie

Slow Food e low-cost: queste le parole d'ordine dell'imperdibile appuntamento noto a tutti i buongustai e patrocinato dalla Condotta del Gavi e Ovada, deliziose specialità a "km zero" a partire [...]

tags : gavi latte forno funghi salumi ligure dolci ovada bio vini
dal 27 March 2010 su:
locali formaggi alcolici
Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo

Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo

20 locali alessandrini lanciano i prodotti del territorio. Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo. Per un intero weekend legato al gusto 30 cantine, 9 castelli e 20 [...]

tags : brachetto barbera grignolino moscato salame cognac salumi salsa bosco bianco
dal 17 February 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Adottare una pecora in cambio di tanti prodotti alimentari biologici

Adottare una pecora in cambio di tanti prodotti alimentari biologici

Adottare una pecora e assicurarsi una fornitura consistente di prodotti genuini due volte l’anno, a Natale e a Pasqua. L’idea è di Giovanni Tuminello allevatore di pecore che per [...]

tags : pecorino dolci latte frutta ligure tonno sarda kg bio olive
dal 8 January 2010 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Insalata di sedano, noci e Montebore

Ricetta con indicazioni anche per i celiaci.Il...

tags : ricetta montebore
dal 28 January 2008 su:
ricetta formaggi

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dal 1 January 1970 su:

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