Risultati: 1414 per macaron
Quando il piccolo Patrick, orfano da pochi giorni, si ritrova con la sua governante davanti alla porta di quell’elegante appartamento di New York, non ha idea di cosa l’aspetti. Nelle sue [...]
Grazie al contest di Lucia "I colori della primavera" la scorsa domenica ho "usufruito" del premio vinto appunto grazie al contest: una cooking class con lo chef Davide Botta nel suo ristorante [...]
Dopo i macarons, ecco la nuova moda gastronomica parigina destinata a conquistare l’intero pianeta. Perché se le piccole delizie a base di albume d’uovo e farina di mandorle, dai [...]
di nuovo macarons...questa volta di Maurizio Santin. un solo consiglio...raddoppiate le dosi e disegnate cerchi da 3 cm di diametro sul rovescio della carta forno almeno vi assicurate macarons [...]
La ragazza dentro il navigatore ti trascina sulla soglia del Muga, che da fuori pare un’edifizio rurale, di legni piuttosto consunti e una vaga sensazione di calma placida. Svolti nello [...]
Da quando il Guardian aveva reso noto l’alfabeto del moderno gastrofanatico la terra tremava, i vulcani eruttavano eccetera. Ora che abbiamo allestito la versione italiana l’invidia [...]
Che dire, i confini dell’orrido in cucina non hanno mai un limite, ma è pur vero che dipende sempre da come si guardano le cose: c’è chi dice che non si capisce niente oggi, se non [...]
Uno schiaffo in faccia alle diete, a Dukan e alla tisanoreica. Non hanno nulla di contemporaneo, anzi conservano l’opulenza degli anni d’oro e sono belle così, le gastronomie. Le amo [...]
Archiviato il cupcake, decretata la decadenza anche del macaron che cosa ci rimane? Ecco che, come spesso accade, ripescando nel passato si trovano vecchi, ma sempreverdi, e riscopribili sapori: [...]
Abbiamo piluccato formiche ed erbe di campo. Cioè, qualcuno. Siamo diventati fan del fingerfood nell’illusione che nutrirci di cose minute sia più innocuo per il colesterolo e la buccia [...]
Quello sparuto gruppo di persone che segue il mio blog, si sarà chiesto: ma che fine hai fatto? Sono parecchi mesi che non pubblico e non scrivo. Ho tentennato parecchio prima di riprendere in [...]
La cake designer napoletana darà lezioni di cupcakes con Benedetta Parodi su La7. Venerdi 14 e Lunedi 17 settembre 2012, alle 18,25.Dal centro di Napoli alle cucine di tutto il paese: Dalila [...]
Dalila Duello, la giovane cake designer di cui potete seguire i tutorial qui su Scatti di Gusto, dopo il Ravello festival al party napoletano e il tour Moët & Chandon, porterà le sue torte [...]
Da tempo avevo salvato questa ricetta nei forse-un-giorno-ma-anche-no. Non ho alcun alibi. Nessuna scusa. Niente. Mi è pigliata la follia-di e ora sono pure qui a raccontarvelo. E’ il [...]
...e errata corrige! Canelé, per dirlo alla bordolese, ha una "n" sola! per cui perdonate l'errore di scrittura sulle foto, ma era troppo tardi per modificarle nuovamente.Ma perché, ora [...]
![Etrusco, Kato Korakiana Kerkyra GR [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4276-735x489.jpg)
Un mio antico collaboratore sardo, sto parlando degli anni 30 del secolo scorso, un giorno fece un gesto per farmi capire perchè sull’isola esistono delle regole che non valgono dalle [...]
“Chi è stanco di Parigi è stanco della vita”, commentavo l’altro giorno, ammirando dalla cima della Torre Sud di Notre-Dame i tetti del quartiere di Saint-Germain-des-Prés. [...]
Eccomi di nuovo sul mio blog dopo più di 10 giorni di assenza ma solo per pochissimo il tempo di finire un lavoro e tornare di nuovo in vacanza... siamo partiti per una [...]
Il pane non va bene, inutili superlativi e dispregiativi, semplicemente non va bene. Pessimo ?, orribile ?, cementizio ? No, sarebbe inutile, semplicemente non va bene. E devo dire che nemmeno [...]
...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati artifici.Ci aveva accolti al rientro [...]
Al centro della settimana due tappe obbligate nel percorso che porta al gusto: quella con la mozzarella di bufala e con la classifica secondo noi dei migliori caseifici di Paestum. E quella [...]
Buongiorno e buona domenica a tutti voi.....io come al solito sono nel bel mezzo del giro del mondo in 9 giorni...sono partita da Roma per Londra...per poi arrivare fino al Giappone e [...]
I ristoranti di culto non sono più quelli di Heston Bluementhal o Gordon Ramsay, perché il vero tormentone estivo resta la crisi e l’idea che Londra sia zona [...]
Buonissimi, non c’è che dire. La cosa che sempre mi ha colpito degli alfajores è la loro consistenza morbidissima, un morso cui l’impasto non oppone resistenza ma si amalgama in [...]
Stampo mini plum cake Pavoni idea Buongiorno a tutti!!!! Ogni tanto mi faccio viva....ma sapete che ci sono dei periodi in cui proprio non riesco ad aggiornare il blog. E non riuscivo [...]
