Christophe Felder Macaron Salati Bibliotheca Culinaria 13,90 € *** Cristhophe Felder proviene da una famiglia di pasticceri e panettieri di origine alsaziana. Ha creato Desserts [...]
[volere è potere] Spiegare il c-l-a-f-o-u-t-i-s rapidamente dal momento che con questo tempo umido mezza giornata di ferie se ne va per farsi asciugare lo smalto dei piedi. Clafoutis è un [...]
Stavolta siamo nello Steiermark (Stiria). Zona in genere nota per il folcloristico Schilcher Rosé (nella sua parte occidentale), ampiamente coltivata a Riesling italico, ma di recente venuta [...]
Ve l'avevo detto no? che avrei pubblicato una ricetta strepitosa!!!! Ed allora eccola!! I fracesissimi e squisitissimi macarons! Addirittura raccolti in un e-book che potete [...]
Ultima tendenza che riempie e colora le pagine dei giornali, eccolo il protagonista dell’estate, il ghiacciolo fatto in casa con le proprie sante mani. Nulla di nuovo certo, ma mai così cool [...]
E' uscito un nuovo e-book scaricabile gratuitamente che Blog di Cucina mette a disposizioni per i suoi affezionati lettori. Speciale Macarones con ricette gustose sia dolci che salate e [...]
Volevo informarvi che Blog di cucina ha voluto fare per i suoi lettori e lettrici degli ebook scarcabili gratuitamente.Ieri e' uscito lo Speciale Macarons, troverete delle bellissime [...]
Hollande è più simpatico e caciarone di Monti? “Ça se discute…” verrebbe da dire. È quello che ha risposto il neopremier francese al collega Rajoy, quando questi ha [...]
La nostra epoca offre spunti di comicità involontaria e spontanea che – per dire – ad un pellegrino sulla via Francigena, o ad un funzionario del Regno in viaggio verso la Marca [...]
Qualsivoglia giornale del venerdì: “Caronte porta temperature d’inferno, nel weekend 40° in città”. Proprio oggi che devo fare la torta allo yogurt per la Ricetta Perfetta. [...]
Se gli italiani sapessero di essere italiani smetterebbero di invidare i tedeschi perché più ricchi, più ordinati e più stabili. Ricorderebbero che la sfida infinita, restando al pallone, ci [...]
Il giovine e commentatissimo Lorenzo Cogo, oltre a partecipare alla Cooking Cup San Pellegrino a Venezia come rappresentante dell’Italia, ha il suo ristorante a Marano Vicentino. Che non [...]
2008. Inghilterra, Londra, Acton Lane. Ore 4 del mattino In bici, un borsone e un quaderno di ricette: direzione Laduree. Primo compito di ogni mattina: una ventina di Ispahan. Due [...]
ΜΑΚΑΡΟΝ (ΣΥΝΤΑΓΗ S.GLACIER)Η λεξη μακαρόν, οπως ισως ποτε δεν ειχατε φανταστει, προερχεται απο την ιταλικη λεξη [...]
Quando varchi quel cancello, sei consapevole di essere in un posto speciale, per tanti motivi ...Il primo motivo, è che Opera 22, è uno dei pochi ristoranti che oltre a far star bene i propri [...]
Campionati Europei 2012. Dopo tutte le partite lascio cadere una richiesta di spiegazioni sul fuorigioco. Con nonchalance. Non credo di averlo capito, ma dissimulo e rilancio. A chi mi spiega la [...]
Davanti all’alba di tutti i colori completa di cupole scatta incontenibile la voglia di caffè. Non uno qualunque, penso a un caffè di Gianni Frasi, re dei torrefattori, ma preso subito, [...]
GIACOMO & OLIVIA. EPISODE 6. -“Giacomo ma cos’hai combinato? La cucina sembra quella di una sagra di paese! Ma che puzza di bruciato!” -“Ho fatto i macarons Olivia!” -“I macarons? [...]
1. Come comprare il Parmigiano Reggiano “caduto” dopo il terremoto. 2. Cake design: I pasticci di Molly ci salveranno (dalla disoccupazione giovanile). 3. Per chi scrivono i critici [...]
Perché odiare i cupcakes Il 31 maggio 2012 alle 14:23 Tommaso Farina commenta: Macarons e cupcake sono il corrispettivo dolciario di una mediocre e stucchevole masturbazione. Cake design: I [...]
Grande successo per S. Pellegrino Sapori Ticino 2012: quando il territorio incontra il gourmet, il risultato è vincente.L'edizione 2012 della sempre più prestigiosa manifestazione [...]
Mi hanno spiegato come accade che certi nomi per bambini diventino di moda per poi sparire. In sintesi, i nomi cominciano a diffondersi nell’alta borghesia e nel giro di qualche anno [...]
Voglia di sole, di estate, di scappare dalla routine, dalla dichiarazione dei redditi e da tutta la burocrazia a cui star dietro in questi giorni e anche dalla tecnologia che sembra non [...]
Prima che mi faccia venire una crisi di nervi approvate una legge deroga allo spegnimento definitivo del forno con il sopraggiungere dei primi caldi. Di una cosa sono veramente sicura: ci [...]
Non ci posso proprio credere.. oggi spalanco le finestre ed ecco il venticello caldo e la stagione che più adoro fare capolino e portare tutta la sua esaltante luce nelle stanze di casa mia. [...]