Risultati: 4787 per ligure

Branzino con i Carciofi alla Mediterranea

Protetta dalle Alpi e dagli Appennini, bagnata dal mare e abitata da un popolo che per tradizione storica è dedito al commercio marittimo, la Liguria offre una cucina composita e versatile, [...]

tags : vermentino orata succo forno isonzo brodo dieta kg secco tocai
dal 6 September 2016 su:
ricetta vino alcolici
Cena in bianco Savona 2016......come sempre puntiamo sul mangiare

Cena in bianco Savona 2016......come sempre puntiamo sul mangiare

Io lo sapevo che il carrellino mi si sarebbe rotto nel mezzo della via, ma tu prova a trovare una vite, un bullone ed una rondella fra i sampietrini di Via Paleocapa!!!!!!E niente, non ci ha [...]

tags : ciabatta fuoco polpo cocco feta zucca bianco pomodori cioccolato condimento
dal 4 September 2016 su:
dolci ricetta frutta verdura

Manuale di sopravvivenza per la Corsica

Ho fatto la mia. Che si chiami karma, fato, stress, in ogni caso il risultato non cambia: sono andata nella ridente terra corsa senza alcun tipo di supporto 2.0 causa dimenticanza delle 5 del [...]

tags : coppa pesci burro fuoco salame funghi torta olive zona mica
dal 2 September 2016 su:
ricetta carne e pesce dolci
Trofie al pesto e pomodorini

Trofie al pesto e pomodorini

Le trofie al pesto e pomodorini sono una variante delle oltremodo note trofie al pesto, tipiche della cucina ligure. Questa ricetta in cui il pesto verdissimo viene stemperato dal colore rosso [...]

tags : ligure ricetta pomodorini
dal 1 September 2016 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura
Pollo marinato allo yogurt e curry

Pollo marinato allo yogurt e curry

Questa è stata una lunga e felice estate di grigliate. Nonostante abbia passato la maggior parte del mese d’agosto in una pittoresca località sulla costa ligure, sono stata più tempo [...]

tags : bianco ligure succo pollo ricetta cipolle tagliare griglia piastra mescolate
dal 31 August 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Leivi Critical Beer 2016

Dopo la grande affluenza della prima edizione, venerdì 2 e sabato 3 settembre 2016 torna il Leivi Critical Beer, presso il campo sportivo di via Selaschi (per i foresti, Leivi si trova [...]

tags : ligure birra pub salumi bianco formaggio focaccia taverna ingredienti
dal 31 August 2016 su:
ricetta alcolici locali

Leivi Critical Beer 2016

Dopo la grande affluenza della prima edizione, venerdì 2 e sabato 3 settembre 2016 torna il Leivi Critical Beer, presso il campo sportivo di via Selaschi (per i foresti, Leivi si trova [...]

tags : ligure birra pub salumi bianco formaggio focaccia taverna ingredienti
dal 31 August 2016 su:
ricetta alcolici locali
I Biscotti del Lagaccio

I Biscotti del Lagaccio

"La storia di questo prodotto tradizionale affonda le radici nel tempo e riporta alla vocazione marinara dei liguri. Il biscotto è stato per secoli la prima scorta alimentare per tutte le [...]

tags : birra forno marino farina dolci burro zona secco grano ricetta
dal 30 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Torna lo Street Food Fest al Porto Antico

Dal 31 agosto al 4 settembre, sotto il tendone del Porto Antico di Genova torna lo Street Food Fest, manifestazione dedicata al cibo da strada a chilometro zero, quest’anno alla sua [...]

tags : manzo burro vodka polpo mele bar vini birra panino focaccia
dal 30 August 2016 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Torna lo Street Food Fest al Porto Antico

Dal 31 agosto al 4 settembre, sotto il tendone del Porto Antico di Genova torna lo Street Food Fest, manifestazione dedicata al cibo da strada a chilometro zero, quest’anno alla sua [...]

tags : manzo burro vodka polpo mele bar vini birra panino focaccia
dal 30 August 2016 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Calabria: Minestra estiva di zucca lunga e patate

Calabria: Minestra estiva di zucca lunga e patate

Le vacanze volano in fretta e io mi godo questi ultimi scampoli di Liguria prima di rientrare a Milano e riprendere il tran tran di sempre. Settembre sarà un mese di viaggi, esperienze [...]

tags : ricetta fuoco olive zucca verdure cipolle san marzano ingredienti pomodori pentola
dal 30 August 2016 su:
ricetta frutta verdura
Un menu toscano per ricordare il mio viaggio in Val D’Elsa

Un menu toscano per ricordare il mio viaggio in Val D’Elsa

In attesa di raccontarvi itinerari, scoperte e avventure gastronomiche della Val d’Elsa, vi lascio un menu toscano: una cartolina di questi paesaggi meravigliosi, tutta da assaggiare, una [...]

tags : ligure ricette ricetta forno pollo menu pizza toscana toscano pomodorini
dal 29 August 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Camargue tra paesaggi e gusto

Camargue tra paesaggi e gusto

I chilometri che la separano da casa sono pochi, il mare è lo stesso, non dovrebbe cambiare molto. E invece accade, tra Liguria e Camargue, che pare ci sia un oceano di mezzo. Un viaggio dalle [...]

tags : chianti toro zona vini grano vin salame pomodori pietra annata
dal 25 August 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Rossi: 3 vini di culto da bere in estate

Il vino rosso non si beve d’estate. Così pensano in tanti ma è una leggenda metropolitana. Certo, ogni leggenda che si rispetti ha qualche punto di contatto con la realtà che le permette di [...]

tags : cantina sauvignon lambrusco chianti rossese pinot barolo schiava sagrantino riesling
dal 25 August 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Mojito al basilico

[introduzione] Questo cocktail è una raffinata e insolita variante del classico mojito, dove parte della menta è sostituita dal basilico. Diciamo che il risultato è un cocktail dal gusto [...]

tags : classico cocktail
dal 24 August 2016 su:
vino alcolici

I ravioli di magro alla ligure: la ricetta tradizionale

Sono un primo piatto sostanzioso e completo, i ravioli di magro alla ligure; per prepararli in versione ‘vegetariana’ abbiamo preferito sostituire alla classica carne di vitello [...]

tags : ravioli ligure ricetta spinaci ricotta vitello borragine
dal 24 August 2016 su:
frutta verdura cucina regionale dolci
Cheesecake salata con burrata e olive taggiasche

Cheesecake salata con burrata e olive taggiasche

Pasquale (Enzo Turco): "Ah. E le uova come ce le facciamo, così, senza niente? Una mozzarella! Feli', le uova vanno fatte con la mozzarella. Tu chiedi mezzo chilo di mozzarella d'Aversa, [...]

tags : miseria vermentino taralli dolci latte fuoco salato burro panna doc
dal 19 August 2016 su:
ricetta formaggi alcolici

Trenette al pesto con patate e fagiolini

[introduzione] Questa ricetta delle trenette al pesto con patate e fagiolini è tipica della cucina ligure, come si potrà immaginare data la presenza della nota salsa a base di basilico tra gli [...]

tags : salsa ligure ricetta fagiolini ingredienti
dal 12 August 2016 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Cartoline del 575mo Meeting VG @ Ristorante Il Marin – Eataly Genova – Patron fam. Farinetti, Chef Marco Visciola

Posizionato al secondo e ultimo piano di Eataly Genova, nell’edificio progettato dall’architetto Renzo Piano, dalle vetrate del Marin si domina tutto il Porto Antico, uno tra gli [...]

tags : franciacorta cortese ligure romana latte bosco panino bianco zenzero vergine
dal 12 August 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Serata di connubio con i sapori dell’Adriatico e i profumi dell’Oltrepò Pavese

Una serata da non perdere Se amate il gusto inimitabile del pescato nostrano e non sapete resistere alla tentazione di un ottimo vino di qualità, allora l’appuntamento per voi è al Moby [...]

tags : riesling cantina pinot filetto porcini brut doc spumante classico annata
dal 11 August 2016 su:
vino alcolici locali

Donna di 104 anni vede il mare per la prima volta

E’ arrivata alla favolosa età di 104 anni per scoprire il mare per la prima volta. Un’emozione grandissima, che non pensava di poter vivere. Maria Bernacchi è una nonnina che ha [...]

tags : ligure
dal 11 August 2016 su:
cucina regionale

I migliori 30 ristoranti fuoricasello, regione per regione

E con le agognate vacanze, ritornano puntuali i lunghi tragitti in autostrada, a volte veri pellegrinaggi automobilistici in compagnia dei consueti “classici da viaggio” quali Bruce [...]

tags : gavi cantina barolo campana fiorentina pugliese ligure langhe bosco cuoco
dal 9 August 2016 su:
locali vino cucina regionale

Al Palmaria Restaurant la nuova cucina dello chef Francesco Parravicini

Il Palmaria Restaurant, fiore all’occhiello del Grand Hotel Portovenere, presenta le specialità create dallo chef Francesco Parravicini Create per soddisfare gli ospiti stranieri del [...]

tags : bosco fiore menu milanese selvaggina piatti unici ingredienti ristorante internazionale
dal 8 August 2016 su:
ricetta locali formaggi

Pollo alla cacciatora al profumo di Liguria

[introduzione] Vi proponiamo una ricetta estiva, il pollo alla cacciatora al profumo di Liguria, si tratta di una variante della ricetta tipica che arriva dall’entroterra di Savona dove [...]

tags : pollo ricetta
dal 5 August 2016 su:
carne e pesce ricetta
Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ezio Santin, Carlo Cracco… sono sono alcuni dei nomi illustri con cui Luigi Taglienti ha lavorato fianco a fianco durante il suo percorso di formazione, che lo ha visto esordire sulla [...]

tags : sauvignon pinot cantina zenzero bianco ravioli banana ligure marino carote
dal 4 August 2016 su:
frutta verdura alcolici locali