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Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Sforno a Martina Franca. Che voglia le pizze e i supplì di Stefano Callegari

Venticinque pizze etiche, 35 posti a sedere, 2 le sedi del Laboratorio Puglia di Stefano Callegari che ha tagliato il nastro della nuova pizzeria Sforno in Valle D’Itria dopo quella di Noci. [...]

tags : pugliese forno parma maiale bufala fritto bianco brodo capri riso
dal 7 August 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Confettura di melone: trucchi e segreti per prepararla a casa

Confettura di melone: trucchi e segreti per prepararla a casa

Se siete tra quelli che cercano l’estate tutto l’anno, oltre a canticchiare Azzurro sotto la doccia, potete preparare una bella confettura di melone da spalmare sul pane tostato o per [...]

tags : fuoco frutta succo mele kg brandy ricette zucchero cottura zenzero
dal 6 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ortaggi: agli agricoltori meno di 1/3 del prezzo di vendita, Coldiretti: “meglio regalarli”

Bassissimo il guadagno degli agricoltori, che dagli ortaggi ricevono meno di 1/3 del prezzo di vendita a tal punto da non riuscire quasi a coprire i costi di produzione. “Meglio [...]

tags : carote frutta verdure ortaggi radicchio chilogrammi
dal 6 August 2020 su:
frutta verdura ricetta

Olanda: trovati 390 kg di cocaina nascosti in un carico di fave di cacao

In Olanda, al porto di Rotterdam, è stato sequestrato un carico di sacchi di fave di cacao speciale: conteneva infatti 390 chilogrammi di cocaina. La droga, che secondo quanto dichiarato dalle [...]

tags : kg fave svizzera cioccolato chilogrammi
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Torino: le 9 migliori gelaterie artigianali del 2020

Torino: le 9 migliori gelaterie artigianali del 2020

Non vi dirò che Torino è una Mecca di gelaterie artigianali, perché tra ingiustificati blasoni e vetusti laboratori in centro città non c’è moltissimo di cui vantarsi. Quello che [...]

tags : moscato malvasia gelato farina bufala ricetta bar frutta pesche latte
dal 3 August 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Cilento, chiusi cinque ristoranti e sequestrato cibo non tracciato

Intervento dei NAS nel Cilento, tra Marina di Camerota e Palinuro, lo scorso weekend. I carabinieri hanno effettuato diversi controlli negli stabilimenti balneari e nei ristoranti. In totale [...]

tags : bar kg chili tonno cilento ristorante
dal 3 August 2020 su:
locali ricetta vino
Buone vacanze con le mie prugnette selvatiche sciroppate. La ricetta del lunedì.

Buone vacanze con le mie prugnette selvatiche sciroppate. La ricetta del lunedì.

C'era una volta un albero piccolo ma molto dolce, in  primavera donava una nota di colore con i suoi fiori precoci che annunciavano la stagione bella e da giugno addolciva i  miei [...]

tags : prugne gelato fuoco dolci kg ricetta dessert sciogliere mescolando zucchero
dal 3 August 2020 su:
ricetta locali dolci
Cozze al pomodoro e vino bianco

Cozze al pomodoro e vino bianco

Quanto piacciono le cozze!Unica nota dolente è la pulizia, spesso ho approfittato dei lavaggi della pescheria, almeno tolgono "il più grosso", certo che poi le devi cucinare in giornata.Così [...]

tags : fuoco aglio kg cozze bianco pomodori scalogno padella ingredienti
dal 30 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torino: sequestrati 20 chili di carne mal conservata in un bar-ristorante

A Torino le forze dell’ordine hanno sequestrato 20 chili di carne mal conservata in un bar-ristorante che è stato anche multato (carne di capra per amor di precisione). Si è trattato di [...]

tags : kg bar chili ristorante
dal 27 July 2020 su:
ricetta locali

Parmigiano Reggiano: crescono i consumi ma crollano i prezzi, il Consorzio corre ai ripari

Il mercato del Parmigiano Reggiano parrebbe impazzito a causa del Coronavirus, con prezzi in ribasso e consumi record, quindi il Consorzio è costretto a correre ai ripari. A mandare in tilt il [...]

tags : sugo chilo reggiano formaggio
dal 25 July 2020 su:
pane pasta riso ricetta vino

Peppe di Napoli: sequestrati 117 chili di pesce nella pescheria del noto chef

Maxi sequestro di 117 kg di pesce al ristorante- pescheria del noto chef Peppe di Napoli, nel  quartiere Pianura a Napoli. Il simpatico chef napoletano, noto per le sue apparizioni televisive [...]

tags : kg chili cuoco ristorante
dal 24 July 2020 su:
ricetta locali
INSALATA DI POLPO, POMODORI SECCHI E PATATE

INSALATA DI POLPO, POMODORI SECCHI E PATATE

Si fa presto a dire insalate d'estate, ma devono essere sicuramente fresche, ma anche sostanziose e non solo leggere.L'occhio ovviamente vuole la sua parte ma anche la pancia deve essere piena e [...]

tags : polpo secco kg succo pulire condire pentola capperi pomodori
dal 24 July 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Come si fa il sugo

Come si fa il sugo

Per preparare ottimi sughi per pasta bisogna iniziare dalle basi e sapere come si cucina il sugo di pomodori. Siete pronti a fare un sugo al pomodoro come al ristorante? Cucinare il sugo non è [...]

tags : soia tofu fuoco salsa funghi dolci anatra ricette manzo ricetta
dal 23 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Napoli, sequestrati 450 kg di dolci mal conservati: Carabinieri chiudono un bar di Afragola

Ad Afragola, in provincia di Napoli, i Carabinieri del Comando Provinciale di Napoli, insieme ai carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità, hanno sequestrato 450 chilogrammi di dolci [...]

tags : kg bar dolci chilogrammi
dal 22 July 2020 su:
locali ricetta
Ricetta mousse al melone, un dolce semplice, leggero e goloso

Ricetta mousse al melone, un dolce semplice, leggero e goloso

La mousse al melone è un dolce fresco, tipicamente estivo, realizzato con tanta polpa di melone, leggero, e se non considerate la panna montata i grassi sono veramente pochissimi, oltre al [...]

tags : albicocche frutta pesche chilo ricetta panna vitamine mescolando mescolate zucchero
dal 21 July 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Toscana Summer Steak

Da venerdì 24 luglio 2020 è in programma la Toscana Summer Steak a Jesolo Lido.  Per quattro giorni fino a martedì 28 luglio la Trattoria dall'Oste di Firenze porta al ristorante [...]

tags : fiorentina inglese vitello toscana bue kg filetto spagnola trattoria ristorante
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Formaggi: dalla Sardegna il pecorino più grande del mondo, pesa 598 kg

Il pecorino più grande del mondo arriva dalla Sardegna e ha un peso di 598 chilogrammi. Il record è stato ufficializzato dal giudice della Commissione Guinness World Record Lorenzo Veltri, che [...]

tags : pecorino chili kg fiore latte formaggio chilogrammi
dal 20 July 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Piadina Romagnola amata da tedeschi e austriaci, export al 70%

Che tedeschi e austriaci amino la Romagna è noto da tutti, ma pure il loro amore per la Piadina Romagnola è qualcosa di incredibile: il 70% dell’export della produzione certificata, [...]

tags : piadina romagnola chilogrammi
dal 20 July 2020 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta
Insalata di pasta: ricetta di un piatto comodo che in estate risolve il pasto

Insalata di pasta: ricetta di un piatto comodo che in estate risolve il pasto

In estate è la versione più diffusa del piatto di pasta. Quando non proprio del piatto unico. Perché l’insalata di pasta, se la ricetta è svolta bene, è una pietanza semplice e comoda che [...]

tags : bufala salame cinese carote vergine ricetta capperi fagioli verdure frutta
dal 19 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 944mo Meeting VG @ Locanda Cece e Simo – Bergamo – Patron Cesare Crippa e Simone Lorenzi

Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]

tags : pecorino ciabatta dolcetto chardonnay barolo barbera cantina moscato franciacorta soave
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Mi peso o no? E’ giusto pesarsi ogni giorno?

Buongiorno, sono la dott.ssa Gaia Gagliardi, dietista della UNISALUS di Milano. Evitare sovrappeso e obesità, è ciò che ci indicano le linee guida. L’eccesso di peso rappresenta un rischio [...]

tags : reale dieta pizza kg grammo riserva alimentare espresso classico carboidrati
dal 19 July 2020 su:
ricetta vino

Chef arrestato a Malpensa: trasportava chicchi di caffè ripieni di cocaina

È stato fermato e arrestato uno chef italiano di 50 anni, destinatario di un carico di chicchi di caffè molto particolari, ripieni di cocaina. Il pacco di due chilogrammi è stato scoperto [...]

tags : cuoco grammi certosino chilogrammi
dal 18 July 2020 su:
ricetta locali alcolici

Roma: sequestrati 10 kg di alimenti privi di tracciabilità in 2 pizzerie a Trastevere

Giro di vite a Roma nei locali al fine di verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle prescrizioni relative al divieto di assembramento a causa del Coronavirus. Dopo Tor [...]

tags : kg igiene pizzeria ristorante
dal 16 July 2020 su:
locali ricetta

Torino: sequestrati 40 kg di carne mal conservati nell’Associazione dei Sardi

A Torino sono stati sequestrati 40 kg di carne mal conservati presenti nell’Associazione dei Sardi in Torino “Antonio Gramsci”, sita in via Musiné 5. La carne si presentava in [...]

tags : kg ristorante
dal 15 July 2020 su:
ricetta locali
Scaldasole Frutta e Fiori, yogurt magro senza lattosio al lampone e gelsomino

Scaldasole Frutta e Fiori, yogurt magro senza lattosio al lampone e gelsomino

Mentre ero al supermercato ho visto per la prima volta questi nuovi yogurt dell'Azienda Scaldasole ad attrarmi è stato l'abbinamento frutta e fiori e un packaging molto accattivante.Una scelta [...]

tags : soia succo latte fiore fibre mais greco kg frutta zucchero
dal 15 July 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso