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Incubi contemporanei: la vendita di vino interstatale negli Usa

Molti sanno che la regolamentazione americana in tema di vendita di alcolici è alquanto particolare, ma non tutti sono al corrente del fatto che la stessa muta da stato a stato, sia per ciò [...]

tags : alba vini zona wine americana
dal 3 November 2017 su:
vino alcolici

Manna, se non c’è il gusto non c’è gusto.

Matteo Fronduti saltabecca dalla sala alla cucina, viene a fare un saluto sudato, sparisce. Già parrebbe fenomenale, mettere il cuocone di Piazzale Governo Provvisorio nella stessa frase di [...]

tags : vini alba mica bue sala punti risotto funghi salsa brodo
dal 16 October 2017 su:
locali vino pane pasta riso

Obesity Day: in Italia cala quella infantile, ma rimane l’allarme

L’11 ottobre è l’obesity day, ovvero il giorno dell’obesità. Non certo una festa, ma una giornata di sensibilizzazione nei confronti di una malattia cronica che riguarda adulti e bambini [...]

tags : verdure calorie frutta dieta bevande vittoria ministeriale alimentare superiore servizio
dal 11 October 2017 su:
frutta verdura locali

Mostruosa verticale di Cheval Blanc in 30 annate (e un 1947 finale da 100/100)

Alessandro Vaudagna è un giovane farmacista torinese col vizietto dei grandi vini, anzi diciamo dei vini mostruosi e inavvicinabili. Lo riportiamo sulla terra così ci divertiamo tutti a [...]

tags : cabernet cantina conchiglie aranciata merlot albicocche cola dolci fuoco prugne
dal 2 October 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Ristorazione e approvvigionamento, cerchiamo di capire: Selecta è il male? L’intervista a Vittorio Cavaliere

C’è un argomento enogastronomico che da diverse settimane sta tenendo banco sulla rete: lo chef deve ogni mattina battere campagne, aziende e porti di pesca alla caccia dei prodotti del [...]

tags : campana bufala verdure maiale vongole salumi punti aglio lardo zibello
dal 27 September 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO

  RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO CHE SALVÒ LA VITICOLTURA MONDIALE A Villa D’Andrea presentato pure il programma dell’edizione 2017 della manifestazione Le [...]

tags : rosato ribolla gialla punta porro vini bianco vitigno viticoltura piemontese vendemmia
dal 23 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dalla Milk Fest 2017 – Moretta (CN)

Si è svolta a Moretta l’oramai tradizionale Milk Fest, organizzata da Inalpi, per ringraziare e radunare attorno a se tutte le persone che contribuiscono, quotidianamente e con impegno, al [...]

tags : chardonnay nebbiolo roero barbaresco arneis tonno parma panna reale monte
dal 23 September 2017 su:
vino alcolici formaggi

Premiazioni vini Corbolone

Alla presenza del dott.Giorgio Piazza, presidente Consorzio Tutela vini Lison Pramaggiore sono stati recentemente premiati i vincitori della 24ª Mostra dei Vini di Corbolone, con le aziende [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso raboso piave igt prosecco cantina chardonnay docg vini doc
dal 20 September 2017 su:
vino alcolici

Le analisi genetiche a cosa servono? La Medicina Predittiva cos'è?

Miranda C., Noli (Savona) A cosa servono le analisi genetiche? Chi deve prescriverle?Anna F. Brindisi ; Cos'è la Medicina Predittiva? A cosa serve?La Medicina si evolve, la decodifica completa [...]

tags : proteine
dal 20 September 2017 su:

Per quello che sa fare la chiamano Lady Gaga della pasta

A noi italiani che la pasta siamo abituati a mangiarla può sembrare un’eresia. Ma lontano dalle nostre tavole c’è chi oltre a riempirsi lo stomaco, usa la pasta come veicolo per la [...]

tags : farina latte spinaci curcuma farfalle italiana tagliatelle
dal 19 September 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Le diete più assurde da evitare

Perdere peso in poco tempo e con pochi sforzi è un po’ il sogno di tutte noi, e per raggiungere questo obiettivo, potremmo ritrovarci a seguire delle diete assurde, diete che potrebbero [...]

tags : dieta
dal 16 September 2017 su:

Food influencer: è giusto fidarsi? Il punto dopo le inchieste

I cosiddetti food influencer negli ultimi anni hanno acquisito popolarità fra un pubblico crescente di appassionati di cucina e gastronomia. Queste nuove figure, soprattutto grazie ai social [...]

tags : ricette stampa cuoco servizi italiana ristorante alimentare gastronomia
dal 14 September 2017 su:
vino locali

Il Premio Marengo d'Oro ( e rifletto sui Concorsi enologici)

Sono trascorsi quasi tre mesi da quando, su invito dell'amica Annie Stefanatto, ho partecipato alle commissioni di assaggio del Premio Marengo d'oro che si svolge in vista della Mostra dei Vini [...]

tags : prosecco refosco dal peduncolo rosso recioto raboso chardonnay igt refosco dop doc vini
dal 12 September 2017 su:
vino alcolici

Cos’è successo dopo la rissa tra i ristoratori di Taormina

Dopo la mega rissa scoppiata lo scorso 28 agosto nel centro storico di Taormina tra titolari e dipendenti di due noti locali in via Naumachie, Gambero Rosso e Mamma Rosa, il questore di Messina [...]

tags : barbera gambero
dal 11 September 2017 su:
vino carne e pesce alcolici

Millefoglie di buondì con Chantilly e meteorite

Immenso fu lo scandalo quando la grande azienda dolciaria colpì il mercato con uno spot inconsueto. Dramma, toccare la mamma in Italia, non si fa! Nel breve “commercial” infatti [...]

tags : panna pietra padella zucchero cioccolato
dal 4 September 2017 su:
dolci ricetta

Dolori mestruali: quali alimenti possono contrastarli?

Come abbiamo sottolineato parlando di dieta in menopausa, la vita della donna è fortemente collegata ai cambiamenti e alle fasi che attraversa il suo corpo. Le mestruazioni sono certamente un [...]

tags : dolci frutta trota dieta fibre banana verdure zucchero carciofi bevande
dal 4 September 2017 su:
frutta verdura locali

Dieta per fegato grasso: i consigli della nutrizionista

Il fegato grasso o steatosi epatica è una condizione caratterizzata, come suggerisce il nome, dalla presenza di grasso all’interno del fegato. Le cause di ciò possono essere diverse, come [...]

tags : funghi dolci frutta banane bianco salumi burro monte riso uva
dal 27 July 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

Puglia | 10 favolosi ristoranti sul mare di cui Flavio Briatore ignora l’esistenza

Rapido flashback: negli anni sessanta il ricchissimo principe Karim Aga Khan IV si innamora della Sardegna e ne acquista un bel pezzo, una località brulla e inospitale nel comune di [...]

tags : cantina rosato pugliese rosetta pesci mirto ristorante trani sala bar
dal 24 July 2017 su:
vino locali alcolici

Spreco di zucchero nei bar: dati e alternative possibili

Ogni anno nei nostri bar vengono sprecate tonnellate di zucchero. Ad affermarlo è la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) che in questi giorni ha diffuso un comunicato stampa in cui [...]

tags : dolci stampa reale bar kg bianco grammi servizio alimentare zucchero
dal 17 July 2017 su:
locali ricetta

Il gambero killer si può mangiare? Tutto quello che volevate sapere

Il cosiddetto gambero killer da qualche anno è balzato agli onori della cronaca, guadagnandosi una fama sinistra da mostro delle paludi. Questo crostaceo d’acqua dolce, originario della [...]

tags : dolci ricette uccelli toscana pesci punta punti dieta tonno trota
dal 13 July 2017 su:
carne e pesce ricetta

Stimolare la chiusura dei blog e fare pagare l'informazione

Basta andare su facebook, su qualche pagina di un quotidiano on line per rendersi conto che è in atto una vera e propria guerra tra blogger e giornalisti, o meglio tra coloro che dovrebbero [...]

tags : stampa birra torta mica ricette servizi vendemmia superiore italiana gastronomia
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Celiaci preoccupati per le nuove ostie chieste dal Papa, non “del tutto” senza glutine

Pane e vino. Ma anche frutta, zucchero, miele e un goccio di birra. Per essere chiari: non stiamo parlando di un pic-nic all’aperto, con tanto di cestino delle vivande e tovagliette a quadri, [...]

tags : frutta panino birra succo doc pane glutine bevande zucchero liquoroso
dal 10 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso locali

Quali sono gli alimenti ricchi di potassio?

Per chi soffre di problemi renali può essere utile inserire nella dieta alimenti senza potassio non potendo contare sull’azione di equilibrio e di filtro esercitato dai reni. Tutte le altre [...]

tags : soia albicocche grano porri pollo latte dieta fibre uva pere
dal 3 July 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

QUICHE CON ROBIOLA, BASILICO E POMODORI PER #SEGUILESTAGIONIGIUGNO

Sono in ritardo…lo so! io sono SEMPRE in ritardo…corro corro ve lo giuro!!! ma ritardo puntualmente!!!è un carma! pensate che odio le persone ritardatarie, trovo che ci sia una [...]

tags : panna pollo burro latte torta grano ceci feta zucca forno
dal 29 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Quali sono i sintomi della salmonella e gli alimenti a rischio?

Il clima caldo in estate favorisce il proliferare di agenti patogeni che possono contaminare i cibi. È il caso del batterio della salmonella, responsabile di un’intossicazione alimentare, la [...]

tags : latte gelati frutta sidro succo bue dolci gelato maiale superiore
dal 27 June 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura