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A breve verrà messa in commercio la bottiglia di vino più cara al mondo. Si tratterà di un doppio record poiché non solo sarà la più cara in commercio ma, a mia memoria, dovrebbe anche [...]
Alla fine lo chef Natale Giunta è rimasto senza scorta. Vi avevamo già raccontato la storia dello chef siciliano di Termini Imerese, noto per le sue partecipazioni a La Prova del Cuoco, che [...]
Il pesce spada è il mio preferito: compatto, saporito anche senza nulla (d’altronde, come la maggior parte del pesce), niente spine. Cuocerlo è davvero molto semplice ma con qualche [...]
“Non è possibile mischiare così. Non è etico”. La voce di Magnataro suonò grave nella cucina. “Ti posso assicurare che stanno benissimo insieme”, gli fece tra lo spazientito e [...]
Plumcake a colazione, pranzo, merenda e cena! Questa torta anglosassone è talmente buona che non dovrebbe mai mancare in casa. Vorresti prepararlo? Ecco gli errori da non fare, ma prima qualche [...]
In un supermercato del Texas, appartenente al gruppo Walmart, un gelato è stato leccato e rimesso poi a posto: il video ha fatto il boom e la donna immortalata rischia il carcere. La scena è [...]
Sarebbe magnifico, tot volte all’anno, sapere di poter disintossicare e depurare il nostro organismo grazie a due o tre accorgimenti. Io lo farei sempre. Ma qualcosa mi dice che non è [...]
Di qualche giorno fa lo “scandalo” che vede protagonista il famoso (e costoso) ristorante Grotta Palazzese a Polignano e il sequestro da parte dei Nas di pesce e carne dalle sue [...]
Il tema di questo luglio, che chiude i battenti della nostra rubrica per poi riaprirli a settembre, è "lo spaghetto nel piatto….a mezzanotte. Pertanto, questo mese troverete tantissime [...]
L'articolo Giulio Somma: i primi 90 anni del Corriere Vinicolo proviene da Lavinium. Giulio Somma al Simei di Milano Il Corriere Vinicolo compie 90 anni e proprio oggi questo importante [...]
In data odierna è stato richiamato dal mercato per rischio microbiologico il salame Aliprandi. Lo rende noto il Ministero della Salute attraverso il proprio sito . Come si apprende [...]
Siamo stati all’Osteria Tripperia Il Magazzino, in Piazza della Passera, a Firenze, trattoria a base di frattaglie – che intende rivisitare in modo originale una certa tradizione culinaria [...]
Indice Il lancio di FIHNK (Food Innovation Hub Network) è stato fra gli eventi più interessanti di Seeds&Chips 2019, il summit internazionale dedicato all’innovazione in [...]
Alla fine è stata revocata la scorta allo chef siciliano Natale Giunta, che nel marzo 2012 denunciò gli estorsori che gli avevano chiesto il pizzo, contribuendo così a farli arrestare. Lo [...]
Indice Ci sono prodotti che raccontano la storia dei nostri nonni e, prima ancora, dei nonni dei nostri nonni, che affondano le loro radici nella secolare esperienza agricola di un [...]
Indice La fame nel mondo, tra le sue cause, da sempre annovera le guerre, rispetto alle quali esiste uno stretto legame di interdipendenza, che vede queste due piaghe fomentarsi a [...]
Sono tantissimi coloro che sottovalutano la frolla affermando che tanto si tratta di “farina burro zucchero uova e mischi tutto”. Invece abbiamo tra le mani una signora base, antica [...]
Indice Negli ultimi due anni, in Europa, si sono verificati casi di listeria nel salmone, un batterio che se introdotto nell’organismo umano con l’alimentazione può [...]
Un Happy Meal, la formula per bambini del menu di Mc Donald’s, in Venezuela costa più del salario minimo mensile del Paese. A denunciarlo è Business Insider che ha pubblicato la [...]
La mobilitazione delle donne contro la legge sull’aborto passa anche dalle celebrities che stanno cercando di sensibilizzare le persone su quanto sia grave quello che è accaduto in [...]
Il consumo dei salumi qui in Italia è sempre al top e non c’è domenica o pranzo in con compagnia che tengano: il cacciatorino o un bel cotto sono sempre presenti sulla tavola di molte [...]
Il principio per cui ogni volta che ci sediamo a tavola possiamo fare la differenza, per noi e per il pianeta, ci è entrato in testa. Non si tratta solo di mangiare, ma di fare scelte etiche, [...]
Per rispondere subito alla domanda posta nel titolo: sì, fare la Dieta Scarsdale e perdere 10 kg in 15 giorni è possibile. Non perché funzioni o sia sana, ma perché si elimina interamente un [...]
Oggi io e la dottoressa Alessia Candellone abbiamo deciso di parlarvi di un argomento un po’ delicato che dovrebbe portare a riflettere sulla tendenza dell’uomo a controllare e [...]
Indice Gli allergeni alimentari sono un problema che non può essere sottovalutato o trascurato, come sa bene chi deve convivere con un’alimentazione condizionata da determinate [...]
