Stefania Corrado si definisce in breve, su Facebook, food consultant, professor, book author e Depeche Mode devoted. Niente di grave, anzi: riesce a far tutto, e a farci stare tutto, nelle sue [...]
Altitudine, ventilazione, escursione termica, il mare in lontananza e una conformazione dei suoli che esalta gli aromi dei vini senza cuocerli. Il terroir di Riparbella (provincia di Pisa) [...]
Indice Non mancano sulla rete le ricette del siciliano timballo di maccheroni. Ogni tanto, tra loro, salta fuori il ferrarese pasticcio di maccheroni, ma è un’altra cosa. Sono [...]
Indice Se avete mai provato a fare una dieta, ve ne sarete sicuramente accorti: perdere chili è un processo lungo, difficile, soprattutto da una certa soglia in poi. E questo nonostante [...]
Lo chef stellato Michelin Alyn Williams è stato improvvisamente licenziato dal suo ristorante a Londra, dopo averlo usato per un party privato. Pare che lo chef, che lavorava nel ristorante che [...]
La dieta della quinoa è una classica dieta mono alimento (come possono esserlo quella della banana, quella del riso, quella del limone etc), dalle dubbie proprietà miracolose che tuttavia [...]
Indice Il tema del riscaldamento globale sta entrando sempre più nella nostra vita quotidiana, con tutti i problemi che ne conseguono, a partire dai danni immediati che gli eventi [...]
In Sardegna gli ambientalisti chiedono di fermare la pesca ai ricci di mare. E lanciano una petizione online: la situazione è drammatica. La petizione è stata ideata da Gruppo [...]
Chi ha voglia di una fetta di torta al cioccolato? Tutti? Ok. Dovete però aiutarmi ai fornelli per farne abbastanza, quindi cominciamo e vediamo 3 errori da non commettere mai in questa torta [...]
In Cina un uomo mangia un coniglio selvatico e prende la peste bubbonica. Se andate in Cina in questo periodo, fate attenzione: nel corso dell’ultima settimana sono stati segnalati tre [...]
A Villa dei Cedri a Valdobbiadene l’azienda Nino Franco ha festeggiato i 100 anni: abbiamo ripercorso la storia di una [...]
A Sciacca aumentano i casi di furti di olive. Proprio per questo motivo, ora gli agricoltori chiedono più controlli. Ultimamente in provincia di Agrigento, soprattutto dalle parti di Sciacca, [...]
Teresa Bellanova parla del maltempo e lancia le sue proposte: sospendere mutui nelle regioni agricole colpite dalle calamità naturali di questi giorni. Il Ministro delle Politiche Agricole ha [...]
Indice Un quiz di poche domande per capire che tipo di consumatori carnivori siete e ricevere alcuni semplici consigli per migliorare le vostre abitudini. Questo è il primo passo [...]
Un bambino di appena 18 mesi è morto negli Stati Uniti a causa di una rigida dieta vegana. Il bambino, a quanto si apprende dai media internazionali, veniva alimentato, dal momento in cui aveva [...]
Non finiscono i guai per Adriano Panzironi, che ora viene denunciato anche dall’associazione diabetologi. L’inventore della discussa dieta Life120, dopo le accuse di truffa, le [...]
Nel clima di xenofobia in ascesa, mentre il sindaco di Predappio che nega i fondi agli studenti per visitare Auschwitz e si arriva ad assegnare la scorta all’onorevole Lilliana Segre, [...]
È da ieri sera che provo a trovare la frase giusta o forse d’effetto o forse semplicemente emozionale per iniziare questo pezzo e raccontare come vorrei la festa che l’azienda Nino Franco [...]
Alla domanda quale é il vino più caro di Bordeaux? viene naturale rispondere i vari Pétrus, Mouton Rothschild, La Tour, Le Pin, Ausone e via dicendo. Niente di tutto questo. Attualmente il [...]
Indice L’agricoltura biologica ottiene sempre più il favore dell’opinione pubblica, confermando e rafforzando un trend costante negli ultimi anni. L’attenzione dei media e [...]
Indice Il 2019 è l’anno degli influencer. Non parliamo soltanto di Chiara Ferragni, ma di decine di persone che attraverso il racconto della propria vita sui social network hanno [...]
E’ morto Aldo Marzocchi: il giovane chef stellato di 40 anni è stato vittima di un incidente stradale. Appartenente all’antica famiglia di ristoratori di via Faenza, lo schianto è [...]
Il ministro dell’agricoltura, Teresa Bellanova, alla fine dell’incontro in prefettura a Ferrara sull’emergenza provocata dalla cimice asiatica nelle aziende, ha dichiarato che la legge di [...]
Michelangelo Buonarroti il Giovane (1568-1646) Nell’entrare a tavola, tutti si stupirono delle bellissime piegature dei tovaglioli preparate dal solito credenziere di Corte: esse facevano un [...]
I dazi USA potrebbero mietere un’altra “vittima”. Si tratta del settore della produzione di liquori e cordiali, con un centinaio di aziende nostrane e migliaia di posti di [...]