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A Torino verrà allontanato dall’azienda quell’operaio che aveva aggiunto nel caffè dei colleghi degli ansiolitici (benzodiazepine), spedendoli così al Pronto Soccorso. Tutto era [...]
Uno studio pubblicato dalla Fao proprio durante la giornata internazionale della montagna, ha rivelato alcuni dati allarmanti: è aumentata l’insicurezza alimentare nelle zone di montagna [...]
Lo aveva promesso e lo ha fatto: il sindaco di Bari Antonio Decaro ha emesso un’ordinanza con misure più restrittive per Natale e Capodanno. In essa viene specificato che i ristoranti [...]
Nutri-score o NutrInform? Etichetta “a semaforo” o “a batteria”? Potrebbe essere riassunta così la battaglia che da tempo, e in un sostanziale silenzio generale che [...]
Regione Emilia Romagna stanzia 600 mila euro per le organizzazioni di volontariato, associazioni di promozione sociale e Fondazioni del Terzo settore che donano cibo alle famiglie e persone in [...]
di Enrico Malgi Dall’ultimo dopoguerra in poi ci sono stati tanti momenti bui che hanno attraversato ed agitato la vita della società italiana e delle stesse persone, ma forse una congiuntura [...]
Abbiamo ricevuto una richiesta di rettifica al nostro recente articolo (lo trovate qui) da parte di Bolaffi. Ve ne lasciamo la lettura riservandoci successive conclusioni. Aste Bolaffi S.p.A., [...]
La popstar Rita Ora, incurante delle restrizioni per evitare la diffusione del Covid-19, ha festeggiato il suo compleanno in un ristorante di Londra, e per questo è stata multata. La cantante [...]
Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]
Caffè Vergnano e Telefono Rosa si sono uniti in occasione della Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne. L’iniziativa di Caffè Vergnano e Telefono Rosa inizierà oggi 25 [...]
Stella tradizionale e stella verde. Il toto stella Michelin nell’anno 2020, e quindi della Guida Michelin 2021 che fotograferà l’hannus horribilis della ristorazione causa pandemia, [...]
Da Milano, lo chef Claudio Sadler ha fatto sapere durante un’intervista rilasciata a Leggo che, anche se il Governo e il capoluogo lombardo non lascia soli i ristoratori, il delivery da [...]
Alcune multinazionali del food si stanno ribellando contro la proposta di vietare in UK le pubblicità di junk food per combattere l’obesità infantile. In questi mesi, il governo [...]
Il Pinot Grigio Doc delle Venezie biologico “Pietra Di” della cantina friulana è tra i più venduti nel segmento dei vini biologici tra le 80 e le 99 corone svedesi. Ottima performance [...]
Positivo al Coronavirus abbandona l’isolamento domiciliare e decide di andare a mangiare un po’ di sushi al ristorante: succede a Noale, in provincia di Venezia. L’uomo, [...]
Nonostante la grave crisi che sta travolgendo il mondo della ristorazione, l’iniziativa “Operazione Pane” – giunta alla sua terza edizione – si terrà anche [...]
Confermato da una sentenza il fallimento di Pozzoli Food, catena di supermercati con 18 punti vendita e 185 dipendenti che ora sono senza lavoro. I diciotto supermercati disclocati in tutta la [...]
Brutta disavventura per Tannico, uno dei colossi dell’e-commerce del vino in Italia. Qualche giorno fa hanno pubblicato sui loro social una foto per promuovere il Tignanello, il [...]
Per bar, ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie che si trovano nelle regioni purtroppo candidate a passare da zona gialla a zone arancioni e rosse cambia poco. Dovranno chiudere. Niente pranzi, [...]
L’Italia è divisa in due: da una parte i ristoranti sono pieni a pranzo, in altre Regioni c’è chi è in zona rossa ed è chiuso. Il lungomare romano e di Napoli è stato preso [...]
Nuovo enoturismo. Giovedì 5 novembre 2020, Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, e l’agenzia di comunicazione DOC-COM hanno organizzato un [...]
Nuovo Dpcm sul coronavirus e le conseguenze per ristoranti e bar. Mica facile orientarsi. L’Italia divisa in 3 zone poi –rosse, arancioni e gialle– non aiuta. Per farvi capire cosa si [...]
Uno studio condotto dall’Università Cattolica ha evidenziato un grave problema in merito alla sicurezza alimentare: secondo i dati, in Italia non c’è abbastanza cibo per 1 bambino [...]
Ristoranti salvi con il nuovo Dpcm del 2 novembre, almeno in parte. Confermate le chiusure serali a partire dalle 18, ma non è il temuto coprifuoco serale alle 18 o alle 21. Lo ha detto il [...]
