Risultati: 1300 per granite
Cucina anti-salutista… la panna montata!

Cucina anti-salutista… la panna montata!

In un’epoca in cui i grassi son più temuti delle fattucchiere, gli zuccheri vengono banditi dalle tavole,  il pane e la pasta son giornalmente vilipesi, il cioccolato è stato accusato [...]

tags : latte dolci panna bar frutta gelato zucchero naturale brioche cioccolato
dal 29 January 2011 su:
dolci locali alcolici
Una "Rete" di successi e ben tre Medaglie d'Oro per Carpené Malvolti

Una "Rete" di successi e ben tre Medaglie d'Oro per Carpené Malvolti

Settimana a tutte bollicine tra Roma e Milano, per una serie di golosi eventi. Winenews pubblica la classifica dei migliori siti di cantine e la storica azienda spumantistica di Conegliano si [...]

tags : prosecco grappe pesche brandy kerner classico docg brut vini sala
dal 26 January 2011 su:
vino alcolici locali
Magn-to-magn/7 Pollo e insalata da urlo allo Zuni Cafe

Magn-to-magn/7 Pollo e insalata da urlo allo Zuni Cafe

Trovare a San Francisco una persona che non conosca ed ami lo Zuni Cafe è cosa difficilissima ed improbabile: durante tutto il viaggio in Californa ed a San Francisco chiunque, venuto a [...]

tags : salsa pollo forno ricette lattuga aglio secco bar ceci sala
dal 22 January 2011 su:
locali ricetta vino
Chef’s Cup. Beneficenza. Martina Colombari testimonial per Haiti

Chef’s Cup. Beneficenza. Martina Colombari testimonial per Haiti

Nei saloni del Rosa Alpina si è officiato un rito di cucina e solidarietà con una cena di beneficenza che ha raccolto esponenti della cucina italiana (e un ospite sudamericano) sotto la [...]

tags : barbaresco dolci salsa polpo brodo sala zucca porro martina taverna
dal 19 January 2011 su:
vino locali frutta verdura
Brioche cu tuppu ... alis Brioche Siciliane per la Granita

Brioche cu tuppu ... alis Brioche Siciliane per la Granita

Chi è stato in Sicilia li ha mangiate sicuramente.... pucciate nella granita o farcite con il gelato!Non credo abbiano bisogno di presentazioni.... per 10 pezzi300g di farina 00300g di farina [...]

tags : forno farina latte dolci burro gelato ricetta zucchero manitoba brioche
dal 30 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cose che dovremo sopportare a Natale | Il cenone di Capodanno

Cose che dovremo sopportare a Natale | Il cenone di Capodanno

Bè, ci siamo. Tour de force attorno a tavole di rosso e oro sfavillanti, contornati da pacchi e fiocchi, e saldamente ancorati alle sedie. In fondo, ogni riunione è buona per sfoderare [...]

tags : novello latte frutta gelati dolci vin panna burro torroni pandoro
dal 30 December 2010 su:
dolci alcolici frutta verdura

Sciroppo al pompelmo rosa

Ho bisogno di schiarirmi la voce e parlare, magari mi farà bene. Il post di natale che avevo preparato è rimasto nel cassetto, non c'è natale se non c'è serenità. Che cos'è il natale? [...]

tags : fuoco succo dolci gelati granite sciogliere zucchero casseruola
dal 27 December 2010 su:
ricetta dolci locali

Considerare che forse l’Emilia Romagna è la numero uno tre le regioni gastrofanaticamente risolutive

Piove da ennemila giorni, bisogna fare delle cose per uscire dallo stato di premorte. Allora controllo se esiste una quantità adeguata di sinonimi di “regione” (area, paese, [...]

tags : gnocco fritto fritto bufala spalla cannoli salumi granite ricetta bicerin zeppole
dal 23 November 2010 su:
dolci formaggi frutta verdura

Antipasto: variazioni di pesce grudo

Per due persone 50gr di merluzzo 60gr di spada 70 gr di pezzogna 2 ostriche 30gr di erbe mix(cipollina basilco aneto) 1 limone  1 arancio 80 gr di granita al prosecco Procedimento Sfilettare [...]

tags : prosecco pesci condire tagliare
dal 5 November 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Introducing | Il food personal shopper

Introducing | Il food personal shopper

Mamma-tipo: “Allora dimmi, tesoro della mamma, cosa vuoi fare da grande?” Figlio-atipico: “ Voglio fare il food personal shopper!” Oggi il figlio atipico può. Può andare a Bologna o a [...]

tags : barbera nebbiolo salumi bufala bianco salame gelato vini bar cola
dal 29 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Salone del Gusto 2010. Scatto Uno. Successo. Numeri e geometrie

Salone del Gusto 2010. Scatto Uno. Successo. Numeri e geometrie

Iniziamo dicendo che questo atteso Salone del Gusto 2010 è stato un Salone di successo. L’Ansa ha dato i numeri e ha battuto la notizia con i dati definitivi. “Se è difficile fare [...]

tags : pane torta bianco cannoli cioccolato
dal 26 October 2010 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Roma. Il piacere del gelato al Pigneto

Roma. Il piacere del gelato al Pigneto

Il Pigneto è ormai una zona gastrotrend nella capitale, una nuova San Lorenzo pullulante di locali da aperitivo, pub, ristoranti etnici e kebabbari che spuntano ad ogni angolo. E noi siamo a [...]

tags : latte anice frutta banana burro coppa pub zona rapa panna
dal 16 October 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Locanda del Borgo – Rosolini

Locanda del Borgo – Rosolini

Sono nello splendore della Sicilia barocca. Ho lasciato alle spalle la sua gemma più conosciuta, Noto. Con il palato ancora tutto elettrizzato dalle magnifiche granite del Caffè Sicilia, [...]

tags : moscato pachino cuoco salsa forno dolci vini menu eloro fiore
dal 13 October 2010 su:
locali frutta verdura vino
Il gelato a Roma cura la propria immagine

Il gelato a Roma cura la propria immagine

Capita per caso di assaggiare un gelato da paura (servito come dessert al bir&fud) e ti danno un nome e un indirizzo: “Vice Gelateria e Cioccolateria” in Via Gregorio VII. Decidi di [...]

tags : banana frutta gelato bufala granite gelati latte noce pere panna
dal 9 October 2010 su:
dolci ricetta formaggi

Granita di fragole espressa

Eccoci di nuovo qui a postare un’altra ricetta! Molti si staranno chiedendo il perchè di una granita il 6 ottobre…. ebbene qui in Sicilia anche il 25 Dicembre in qualunque bar trovi [...]

tags : bar ricetta fragole siciliana
dal 6 October 2010 su:
locali ricetta frutta verdura
La Madia, Licata

La Madia, Licata

“Spesso mi chiedono se ci sia un prodotto di cui, in cucina, non saprei fare a meno, se c’è un ingrediente che possa rappresentare il mio modo di cucinare, le mie preparazioni. In [...]

tags : cuoco manzo tonno latte salsa gelato fuoco polpo zucca ceci
dal 28 September 2010 su:
carne e pesce locali ricetta
Montecucco vs Sudafrica a PieveVecchia: come è andata (a tavola)

Montecucco vs Sudafrica a PieveVecchia: come è andata (a tavola)

Tramonto splendido sui filari di alicante e sui campi di grano di rimpetto alla Pieve, con un precantina apparecchiato in maniera semplìice ma di gusto, un aperitivo con il Cap Classique [...]

tags : cantina syrah cocco monte grano vini sala punti ravioli risotto
dal 28 September 2010 su:
ricetta locali pane pasta riso

Taste of Milano: abbiamo assaggiato…

Alice Ristorante Viviana Varese Baccalà confit, trippa di baccalà e latte di baccalà scarola e olive Polpo su crema di patate e granita di patata arrostita Cracco Carlo Cracco Crema di riso [...]

tags : dolci grana latte salsa maiale farina tonno polpo riso fico
dal 27 September 2010 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Gita in Maremma Sabato 25 Settembre: Sudafrica contro Montecucco nella nuova cantina di Pievevecchia a Campagnatico (GR)

Una delle regioni in ascesa nelle DOC Italiane come il Montecucco e una nazione dai vini chiaccheratissimi specie dopo gli  ultimi mondiali, e qualche parallelismo insospettabile…Che [...]

tags : fiano syrah igt sangiovese cantina chardonnay primi piatti bianco ravioli degustazione
dal 21 September 2010 su:
vino alcolici dolci
L’impresa di Lorenzo da Mauro Uliassi

L’impresa di Lorenzo da Mauro Uliassi

“Ti sei divertito?”. Sarò riduttivo, ma con questa semplice domanda potrei riassumere la mia esperienza da “Uliassi”, ristorante di mare in Senigallia. Il quesito non [...]

tags : vongole spinaci lamponi gelato bouquet griglia scalogno classico sorbetti frutta
dal 20 September 2010 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Temporary Restaurant in Milano

Temporary Restaurant in Milano

Si, Milano come non l’avete mai assaggiata! Un evento chic nel quale potrete immergervi in un appassionato “taste” di prelibate pietanze preparate per Voi da 12 tra i migliori Ristoranti [...]

tags : polpo latte wine riso bar salsa bianco liquirizia cioccolato capesante
dal 20 September 2010 su:
alcolici locali carne e pesce
Taste of Milano è qui!

Taste of Milano è qui!

Taste of Milano sta per aprire i battenti..... chi ci viene?Potrebbe essere un 'occasione unica per incontrarsi, assaggiare, divertirsi, conoscere gente nuova e affinare il palato.Nel [...]

tags : pecorino farina forno salsa polipo latte maiale ravioli melissa fritto
dal 18 September 2010 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
La brioscia (col tuppo)

La brioscia (col tuppo)

Mi rendo conto che questo non è il miglior momento per rivangare ricordi vacanzieri (per lo meno spero di non provocare delle reazioni alla retour-de-costa-crociere) però ecco, questa [...]

tags : farina granite ricetta gelati forno burro latte birra lievito brioche
dal 8 September 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Granita al caffè con menta

Ingredienti per 4 persone 2 rametti di menta 10 grammi di chicchi di caffè 40 grammi di zucchero semolato 100 millilitri di panna da montare 300 millilitri di caffè espresso Attrezzatura [...]

tags : ricette grammi panna ricotta zucchero siciliana reginette espresso ingredienti
dal 3 September 2010 su:
ricetta dolci formaggi
Amuse-bouche di fine estate con prosciutto e melone

Amuse-bouche di fine estate con prosciutto e melone

Una variazione sul classico abbinamento prosciutto e melone, da servire come amuse-bouche per una cena di fine estate. Consiglio di utilizzare verrine di dimensioni più ridotte rispetto a [...]

tags : mescola latte panna sala classico alimentare casseruola sciogliere prosciutto ingredienti
dal 1 September 2010 su:
ricetta dolci locali