I 15 piatti che ci hanno cambiato la vita

dal 9 February 2011 su www.dissapore.com

Abbandonate la postura snob e le pretese culturali, gastrofanatici, oggi c’è da divertirsi. Vi invitiamo a raccontare almeno 3 esperienze indimenticabili, di quelle che lasciano un segno, che c’è un prima e un dopo, che quando sarete vecchi racconterete diteggerete su Facebook ai vostri nipotini. Prima però tocca a noi raccontare i 15 piatti che ci hanno cambiato la vita.

(1) MOZZARELLA VANNULO. Circa 2001.

1,5 kg* di mozzarella di bufala appena fatta, ancora tiepida, mangiata con le mani fino all’ultimo morso tra le 500 buf [...leggi]

tags : nduja fiorentina chianti rosetta bufala maiale fritto treccia gambero riserva
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