Una variazione sul classico abbinamento prosciutto e melone, da servire come amuse-bouche per una cena di fine estate. Consiglio di utilizzare verrine di dimensioni più ridotte rispetto a [...]
Torniamo ai regimi alimentari macro o pseudomacrobiotici.... dopo un estate di bagordi tra panini , insaccati, pizza, gelatiiiiiiiiiiiiiii, granite e qualunque altra cosa goduriosa ma poco [...]
Per diffondere la cultura della pizza e del vino (@ Fabbrica Dei Sapori) http://4sq.com/c4geZh # … può trovarli stasera da Burde # se qualcuno poi avesse voglia di funghi fritti…. [...]
L’ultima tappa del tour gastronomico in terra di Sicilia è dedicata a Palermo, non molto vicina alla residenza di vacanza a Menfi. Ma non sarebbe possibile mancare [...]
Comune di Santa Marina Via Lungomare, 5 Tel. 090.9843075 La costante di tutte le passeggiate sul piccolo lungomare di Lingua è una domanda che – non solo in italiano – qualcuno [...]
Per le ultime giornate estive vi proponiamo la ricetta della granita di ananas, facilissima da fare anche senza disporre di una gelatiera o di un tritaghiaccio, basta avere a disposizione il [...]
Ricetta Crema Ghiacciata al Caffè Una delle novità dell’estate 2010 è la crema ghiacciata al caffè, una via di mezzo tra il gelato al caffè, il sorbetto al caffè e la granita al [...]
Ho visto persone dai punti di vista diametralmente opposti fraternizzare per merito di un salame, o uno chef dallo stile rivoluzionario, o un ricettario risolutivo. Uno dei migliori aspetti del [...]
L’ho assaggiata in vacanza fatta da Santina, una cara cugina a cui voglio molto bene, lei la fa con il Bimbi ed era decisamente migliore della mia, ma devo dire che anche fatta con il [...]
Sicilia, terra magica e ricca di tesori. Tanto apparentemente isolata quanto meravigliosamente immersa nella storia e nella cultura. Oltre alle numerose proposte in campo gastronomico, sono [...]
I just became the mayor of Rinaldo on @foursquare! http://4sq.com/dldpMe # Oggi granita fico d India panna e brioche… (@ Rinaldo) http://4sq.com/dldpMe # Pipi, pomodori, melanzane, [...]
Ingredienti: 118 g di vino bianco secco 115 g di miele 2 cucchiaini di succo di limone 200 g di ciliegie denocciolate PREPARAZIONE Per il giorno più caldo dell’anno vi proponiamo una [...]
Dissapore ha deciso di strillare il gelato artigianale come toccasana dell’estate, in particolare se accompagnato da terrazza girevole con vista sui faraglioni di Capri. Enfasi su Capri. [...]
Ingredienti per 4 persone: 16 cubetti di ghiaccio 200 g di panna fresca 4 cucchiai di Nutella 1 bicchiere di liquore al cioccolato 4 cucchiai di latte 2 cucchiai di zucchero a velo Per [...]
Oggi prepareremo la ricetta per la granita di limone e pomodoro, una preparazione saporita e con pochissime calorie, indicata per chi vuol assaporare un cocktail ghiacciato e ricco di vitamina [...]
Incastonata in una piazza che fa da preludio a questa chicca di paesino della maremma, ecco la Locanda che ti accoglie con una terrazza esterna, tutta coperta di glicine e rampicanti, grande [...]
Ho trovato la ricetta in giro per il web, e l’ho modificata leggermente. Da gustare così, oppure, alla moda sicula, farcire una “brioscia” Ingredienti 2 bicchieri [...]
Ci sono almeno tre cose che pare obbligatorio includere ogni volta che si parla di Pino Cuttaia e della sua Madia. La prima, che a Licata non ci passi ma devi volerci andare, la seconda, ovvero [...]
Vi proponiamo di trasformate un melone in una golosa granita aromatizzata dal Porto e addolcita dal miele, un bel dessert estivo abbastanza leggero e ricco di sostanze nutritive (sali minerali [...]
Disclaimer: nessuna foto di questo post ha subito maltrattamenti con il Photoshop. Sistemati gli increduli, oggi parliamo dei “tre baretti che a me piacciono di più” e del perchè [...]
Nuovi strumenti di comunicazione disegnano una nuova socialità. C’erano una volta le bibbie indiscutibili – io dètto legge, tu prendi appunti senza ribattere. Oggi siamo [...]
Preparare la granita di pesche è facilissimo e alquanto veloce nella esecuzione della ricetta. Avendo preparato la purea di pesche, semplicemente frullandone la polpa, dovrete preparare [...]
18 food blogger si sono cimentati con una rivisitazione della classica ricetta estiva abbinata al Tai Rosso delle aziende Qualithos (Pignole, Piovene, Dal Maso).Il Tai Rosso è il vino del [...]
La granita al cocco non è solamente uno sfizio estivo da comprare da qualche ambulante o in qualche, che spesso la preparano con sciroppi già pronti. Piuttosto può diventare un dolce [...]
La lista delle cose che bisogna essere in due per fare è lunga. Così insospettabilmente lunga che si deve essere in 2 — noi e voi — anche per commentare la guida del Guardian ai più [...]