Risultati: 3884 per gorgonzola

Recensioni: l’eredità dei “Parisio” nella cucina di Nicolò Conigliaro

Passeggiando per le vie dall’impianto medievale di Acqui Terme, in pieno centro storico, a pochi passi dal Duomo e dalla ‘Bollente’, la fonte di acqua termale che scorre [...]

tags : moscato cantina ricetta marsala ravioli vitello stilton dessert fonduta robiola
dal 19 March 2017 su:
locali formaggi carne e pesce

Il meglio che si compra da Lidl in 10 prodotti gourmet

Un conto è la spesa al supermercato: idee chiare, acquisti decisi senza lunghe peregrinazioni, tempo risparmiato senza girovagare tra le corsie con la stessa aria svagata e cupida che avete in [...]

tags : soia taralli burro fiore grano latte tonno pane salumi farina
dal 16 March 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Due spaghi? Ho qualche ricetta da consigliarvi!

1. Spaghettini con besciamella al curry, salmone e spinaci saltati2. Spaghetti integrali con crema di peperoni verdi, sesamo nero e mandorle tostate3. Carbonara veg con fave, [...]

tags : turgia salame tonno zucca fave ceci ricetta spinaci spaghetti gorgonzola
dal 16 March 2017 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Come fare gli gnocchi con la crema di zucca al forno per un pranzo sfizioso

Gli gnocchi con la crema di zucca al forno costituiscono uno di quei primi piatti cremosi ed appaganti ma allo stesso tempo sani, realizzati con gli ortaggi di stagione e, per tale [...]

tags : ricetta ortaggi forno speck zucca provola salsiccia condimento gorgonzola mozzarella
dal 16 March 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Zuppa del carcerato a Pistoia: 4 luoghi dove mangiarla

Ogni città ha la sua tradizione culinaria, Pistoia affonda le sue radici nella zuppa del carcerato, più semplicemente chiamata il carcerato. Si tratta di un piatto anticoche custodisce una [...]

tags : pecorino rosetta pane toscano fiorentina bianco pulire ricette salumi salsa pane
dal 16 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Abbiamo chiesto ai birrai dell’anno quali birre bevono e dove

Per mettere a nudo i più stimolanti birrai nazionali, per conoscerli meglio al netto delle loro amatissime creature, abbiamo approfittato di Birraio dell’anno, che si è svolto al teatro [...]

tags : inglese risotto salmone tedesca fuoco pub pere birra vitello impanata
dal 14 March 2017 su:
cucina internazionale formaggi carne e pesce

Recensioni: I Caffi, eleganza e tradizione nel centro di Acqui Terme

Cucina creativa, piatti complessi, porzioni ‘minimal’, guarnite coreograficamente e tecniche innovative: è quello che la maggior parte delle persone si attende quando va a cena in [...]

tags : brachetto barbera latte forno succo vitello burro dolci gelati langhe
dal 14 March 2017 su:
vino locali ricetta

I muffin salati con zucca e speck per un aperitivo sfizioso

I muffin salati con zucca e speck possono costituire una allettante proposta per un aperitivo sfizioso da gustare in famiglia o con gli amici. Abbinamento super collaudato, quello tra la [...]

tags : speck zucca ricetta pancetta formaggio gorgonzola
dal 13 March 2017 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

Cosa succede al Made in Italy con il semaforo sugli alimenti

Prosciutto di parma? Semaforo rosso. Parmigiano Reggiano? Idem, assieme al suo compagno di merende Grana Padano. Gorgonzola morbido e cremoso? Semaforo rosso che più rosso non si può. Anzi, [...]

tags : salumi grana cola calorie inglese gorgonzola prosciutto alimentare grana padano
dal 10 March 2017 su:
formaggi carne e pesce

Pasta ai 4 formaggi

La ricetta per la pasta ai quattro formaggi, un classico della cucina, buona da gustare in ogni occasione. INGREDIENTI per 2 persone 60g gorgonzola 60g taleggio 40g parmigiano 4g maizena [...]

tags : ricetta padella condire ricette fuoco latte salsa classico taleggio gorgonzola
dal 10 March 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Polenta e baccalà alle due mousse con chips di polenta soffiata

Cheyenne (Sean Penn): "Perché l'architetto ha scritto CUISINE nella nostra cucina? Lo sappiamo che è la cucina..." dal film This must be the place, 2011     Il piatto che [...]

tags : bastone verdicchio durello malvasia farina vergine verdure coppata forno ricetta
dal 10 March 2017 su:
ricetta vino alcolici

Il genio di Davide Oldani per l’anteprima Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 e Rosé 2004

Il consolidato rapporto tra la maison Ruinart e Identità Golose vede, ormai da tre anni, una sala dedicata a Identità di Champagne, l’incontro tra alta cucina e bollicina francese a [...]

tags : chardonnay coppia annata lamponi salato olive uva sala zenzero dolci
dal 8 March 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cena a tema: quattro sfumature di baccalà

Martin Brody (Roy Scheider): "Un'isola é un'isola solo se la guardi dal mare!" dal film Lo squalo, 1975      Avevo qualche ideuzza da fare con questo pesce, e siccome dove lavoro [...]

tags : fuoco salato ligure pesci punta olive pane vapore ricette microonde
dal 8 March 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Ristorante Berta – Pertusio (TO) – Chef Clara Berta

Siamo a Pertusio, un paese alle porte di Torino, lungo la via principale sorge questo ristorante storico giunto alla seconda generazione della famiglia Berta; due ingressi: uno per la [...]

tags : soia pecorino albicocche moscato sauvignon pachino erbaluce chianti caluso salsa
dal 7 March 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce

La ricetta del risotto barbabietola e gorgonzola

Il risotto con barbabietola e gorgonzola è un primo piatto colorato, allegro e molto saporito, il contrasto tra il sapore delicato della barbabietola e quello deciso del gorgonzola [...]

tags : bianco latte burro riso vapore ricetta ingredienti gorgonzola risotto parmigiano
dal 7 March 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

La pizza mimosa per Festa della Donna con la ricetta facile e veloce

La Festa della Donna è un’ottima occasione per passare una serata con le proprie amiche, per divertirsi, mangiare cose buone e chiacchierare lontane dagli occhi indiscreti di [...]

tags : pizza mais kg ricetta prosciutto gorgonzola mozzarella ingredienti
dal 7 March 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Gorgonzola, indicazioni alla degustazione | Sottotitolo provocatorio: ma che ne sapete…

di Marco Galetti Benvenuti al Nord, cari estimatori del nobile Caciocavallo Podolico e della Mozzarella di Bufala Campana, se sulla pizza non c’è partita, stavolta ce la giochiamo alla pari. [...]

tags : campana bufala pizza mozzarella caciocavallo gorgonzola degustazione
dal 7 March 2017 su:
formaggi pane e pizza dolci

Rossini la musica del cibo al Pomiroeu

Martedi 14 marzo 2017 da Pomiroeu a Seregno, Ketty Magni presenta il suo ultimo libro “Rossini, la musica del cibo” (Cairo editore), un  racconto inedito e coinvolgente sulla vita del [...]

tags : filetto ricette cocktail panettone sbrisolona formaggio gorgonzola
dal 7 March 2017 su:
formaggi dolci ricetta

GIOCHI D’IMPASTO

“Giochi d’impasto”, una serata di degustazione di pizze che ha avuto come tema l’impasto della pizza napoletana con farine di tipo 0 e di tipo 1, anzichè la classica 00 e una lunga [...]

tags : bufala ricotta farina gelati dop pizza reggiano pizzeria gorgonzola san marzano
dal 5 March 2017 su:
formaggi vino cucina regionale

Le ricette della pasta con il cavolfiore

Le ricette della pasta con il cavolfiore sono buone e molto economiche, ci sono tante varianti deliziose che potete preparare in casa e gustare a pranzo o a cena, ma anche quando siete a [...]

tags : ricette dieta ricetta verdure gorgonzola ingredienti
dal 2 March 2017 su:
ricetta formaggi

Recensioni: a Cagliari Civico 8, pizza e cucina con ingredienti gourmet

La pizzeria Civico 8 nasce a maggio 2016, come secondo step dell’avventura imprenditoriale di cinque giovani cagliaritani, proprietari nel capoluogo sardo del locale Corso Dodici. I [...]

tags : cortese farina bufala frutta forno birra grammi ricetta capperi lievito
dal 28 February 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Transpotec 2017 | Tuttotrasporti e il Cucchiaio d’Argento

A Verona, nel quartiere fieristico che il Cucchiaio ben conosce per il più conosciuto Vinitaly, si è tenuta la fiera dedicata al trasporto e alla logistica. La domanda sorge spontanea: che [...]

tags : prosecco dolci salumi risotto torta castagne pizza zucca riso carciofi
dal 27 February 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci

Gorgonzola DOP in vaschetta: Prova d’assaggio

Gorgonzola, confidenzialmente “gorgo”, l’erborinato popolare che si odia o si ama, e quando lo ami è amore vero. Non per niente è il prodotto con l’origine protetta [...]

tags : punti pane panna pizza riso dop zona fico amaro forno
dal 27 February 2017 su:
ricetta formaggi

Ristorante Acanto – Hotel Principe di Savoia – Chef Alessandro Buffolino

Siamo al ristorante Acanto, nel cuore di Milano, ubicato in uno degli hotel più glamour della città, il Principe di Savoia. In cucina c’è stato il cambio della guardia: il [...]

tags : pecorino soia cantina riesling sauvignon chardonnay pinot igt frutta fiore
dal 26 February 2017 su:
alcolici vino locali