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![Comunicazione visiva e aziende vinicole [del sud]](http://128px.thumber.it/http://2.bp.blogspot.com/_AW1syP6BOGI/SsIBQ4h2UoI/AAAAAAAAACQ/rkIPpXEklPk/s400/enoteca.jpg)
Quanto conta l'aspetto estetico per un'azienda vinicola, o meglio quanto dovrebbe contare?Tantissimo, almeno dal mio punto di vista e vi spiego il perchè.Ne ero convinto già prima per ovvi [...]
Questa ricetta partecipa alla raccolta "Nel cestino del pic nic " di Fragole e cioccolatoInsieme con le ricette già pubblicate :Panini con i wurstel e pomodori secchiFocaccia arrotolata con [...]
Let’s Pizza o Wonder Pizza, il distributore automatico che impasta e cuoce la pizza in meno di tre minuti! Roba da non credere, da qualche tempo esiste questo marchingegno grande come un [...]
E’ iniziata la stagione della caccia e i fagiani si trovano anche di allevamento come i polli, però per questo piatto è meglio un animale che ha volato un po’ perché la cottura deve [...]
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: -bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La pasta fresca ha sempre il suo fascino oltre la sua bontà, mi ricorda i [...]
È quanto sosteneva un personaggio americano tutte le volte che veniva in Italia e, come da manuale, iniziava a girare per trattorie e risto voglioso di esperienze gastronomiche locali [...]
la ricetta è la clasica ( piu' o meno ) :1 melanzana1 mozzarellapolpa di pomodorosale, basilico, parmigiano grattugiato, oliola ricetta + adattata dopo questa di Ale che lei ha preparato nel [...]
Questa è soltanto una delle tante ricette, ed è tradizionale nella parte sud del paese, viaggiando nelle diverse regioni troveremo altri modi di preparare.Cos'è tocanã? Un piatto con pezzi [...]
Ce ne vuole, per portare l’amico siciliano – vulcanico, direi – a cena in Emilia senza lasciarsi tentare dalle verzure dell’emilianità. No, per stavolta non c’era [...]
Ristorante/Trattoriacalle Jesus Nazareno, 6 11500 El Puerto de Santa Maria (Cadiz)Tel: +34 956 876633 Web: www.bodegasgrant.com/patio.html Mail: info@bodegasgrant.comChiuso: lunedìOrario: dalle [...]
Ricetta pugliese della mia amica del campeggio Felicia.Foglie e gambi della pianta della zucchina1 patataTogliere il filo ai gambi e alle foglie, tagliare a pezzetti e lavare.Tagliare a pezzetti [...]
Torta fritta a Parma, gnocco fritto nel reggiano-modenese, ma stiam sempre parlando della stessa cosa. Questa deliziosa pasta leggera e da friggere, con cui accompagnare gli ottimi salumi del [...]
FIRENZE - L'avevo annunciata qui, la "cena dei palati" all'Ora d'Aria di Firenze con Marco Stabile che ha dimostrato una volta di più quale fine conoscitore delle materie prime sia, spiegando [...]
TEMPO: 20 minuti + cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Si può dire senza starci troppo a riflettere che le patate al [...]
Con questa ricetta inauguro una nuova etichetta: "facile_facile", dedicato a tutti quelli che come una certa mia carissima amica si ostinano a credere ancora di non saper far nulla in cucina! Ci [...]
Ora che impazzano gli assaggi comparati di bistecca, le “orizzontali” di carni di razze diverse, l’attenta distinzione delle carni crude tra quelle sfibrate e quelle con i [...]
Questa ricetta partecipa alla raccolta : Bruschettiamo di Sabrina e Luca E' la "bruschetta romena" per eccellenza ed è anche un piatto invernale o del periodo di Quaresima quando non si mangia [...]
Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]
Alle Pescherie, progettate da Giulio Romano e realizzate nel 1536, il sabato mattina c'è il mercato agricolo: frutta e verdura, formaggi, salumi, pasta fresca, gelato artigianale... Tutto [...]
Vado avanti con le puntate sul tema giapponeggiante (se vi scocciate fatemi cenno, tanto, con le mie 2500 foto missà che potrei andare avanti di sto passo ancora per un bel pezzo :-). Oggi [...]
INGREDIENTI - 20 foglie grandi di salvia con il gambo - 120 g di farina - 1 uovo - acqua minerale frizzate o birra - sale - olio (per la frittura) PREPARAZIONE Lava e asciuga le foglie di [...]
Mentre guadagno l’autostrada con un’espressione vagamente ebete sul viso provo una sensazione molto prossima alla mia attuale idea di felicità. Ho appena lasciato Casa Vissani e la [...]
Bene, come vi raccontavo qui una settimana fa' alcune di noi sono state invitate dalla Kraft a partecipare a questo bellissimo evento, una bella sessione di cucina tutte insieme! ... ed ora sono [...]
L’estate è ormai davvero alle porte. Si è già fatta sentire, con quel fine settimana di caldo esplosivo e inaspettato, a maggio, ci ha anticipato i suoi acquazzoni di fine stagione a [...]
A parte che qua ci sarebbe da chiudere provvisoriamente la cucina e passare in mode cucina fredda - ma magaaari, invece come sempre, i lavori estivi hanno poco a che vedere con la cucina [...]
