Risultati: 3460 per fritta

Pesce fresco... vero: Romano di Viareggio e Lorenzo al Forte

Maffi&Pagano sono andati in trasferta ed ecco un'altra loro cronaca, questa volta sul pesce fresco, un bel tema ricco di "sfaccettature" perché racconta l'approvvigionamento di due ristoranti [...]

tags : chianti merlot pinot pignolo vergine bianco annata verdure toscana fagioli
dal 12 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Caramelle di pasta fillo ripiene di melanzane e ricotta

Caramelle di pasta fillo ripiene di melanzane e ricotta

Le caramelline di pasta fillo ripiene di ricotta e melanzane possono essere uno stuzzicante aperitivo o antipasto, ma nel caso le dimensioni siano considerevoli, diventano un buon piatto unico [...]

tags : aglio olive forno verdure ricotta melanzane
dal 11 June 2009 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Spiedini alla mozzarella, estivi e gustosi

TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI La mozzarella è uno di quegli alimenti che in estate viene consumato in [...]

tags : forno verdure padella fuoco dolci riso pizza torta pancetta contorni
dal 10 June 2009 su:
ricetta locali frutta verdura
Di Matteo, Clinton e l'olio della friggitrice...  una nota di colore

Di Matteo, Clinton e l'olio della friggitrice... una nota di colore

L'intervento che si legge qui di seguito l'ha, come si usa dire, postato Giustino Catalano a commento del mio pezzo sulla pizzeria Di Matteo di Napoli. Siccome non so quanti leggano i commenti, [...]

tags : maiale salame panino pizza fritto ricotta friggitoria pizzeria classico salame di napoli
dal 31 May 2009 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Pesto di carote con riso e cicoria fritta - Pesto de morcovi cu orez si cicoare prajita

Ingredienti per questo piatto :riso lesso ammalgamato con burrosalecicoria frittapesto di caroteingredienti pesto :carotesaleolioparmigianolavare e pulire le carote e frullatele con sale, olio e [...]

tags : burro vegan riso mica carote romana cicoria ricetta pulire ingredienti
dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le Scuderie, Carpineti RE [5.4]

Le Scuderie, Carpineti RE [5.4]

E venne il giorno degli agriturismi. Non ricordo nemmeno più quando per vedere l’Italia - per chi abbondava di tutto tranne che di lirette - c’era un solo modo: la tenda. Si partiva [...]

tags : bonarda funghi salumi lardo brodo mica sala maiale ricetta tagliere
dal 15 May 2009 su:
ricetta carne e pesce vino
La frittata di zucchine diventa soufflè

La frittata di zucchine diventa soufflè

  TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI     A volte qualche piccolo accorgimento rende le ricette classiche [...]

tags : ricetta salato forno burro ricotta naturale ingredienti mescolare zucchine soffriggere
dal 13 May 2009 su:
ricetta formaggi salumi
Budapest.

Budapest.

Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]

tags : dolci burro gouda greco birra anatra maiale panino punta reale
dal 11 May 2009 su:
frutta verdura locali formaggi
Ricetta facile primo piatto: pappardelle al salmone

Ricetta facile primo piatto: pappardelle al salmone

Adoro il salmone e ne mangerei ogni giorno: ho provato questa ricetta facilissima per le pappardelle al salmone. Procuratevi 200 gr di pappardelle all’uovo, 100 grammi di salmone a [...]

tags : burro vodka panna aglio noce fuoco grammi sciogliere padella salmone
dal 6 May 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Books for cooks [maggio 2009]

Books for cooks [maggio 2009]

Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]

tags : libretto taralli pane torta cocco pollo manzo cozze coppia birra
dal 5 May 2009 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Spigola Fritta

Oggi voglio proporvi la ricetta della Spigola Fritta, veramente ottima la spigola fritta e semplicissima da preparare, andiamo dunque a vedere la ricetta della spigola [...]

tags : ricetta spigola
dal 17 April 2009 su:
ricetta carne e pesce
Ricetta facilissima delle orecchiette alla ricotta

Ricetta facilissima delle orecchiette alla ricotta

Un buon primo piatto, ottimo perfino gustato freddo ora che, con l’avvento della bella stagione, si ha voglia di cibi più leggeri e freschi per recuperare la forma perduta per colpa [...]

tags : ricetta burro rapa calorie spinaci agrodolce ricotta orecchiette
dal 27 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristoranti cinesi a Milano: Jin Yong

Ristoranti cinesi a Milano: Jin Yong

ristoranti a milano jin jong Il Jin Yong si trova in via Paolo Sarpi: parte del “quartiere cinese” di Milano. A parer mio questo è il miglior ristorante cinese della zona e tratta [...]

tags : dolci cinese pesci riso zona maiale vapore giapponese servizio gentile
dal 26 March 2009 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Il cuoco Bottura & il pianista Monk

Il cuoco Bottura & il pianista Monk

Conosco Massimo Bottura da molti anni, ogni tanto penso che esageri per troppo entusiasmo.L'altra sera alla presentazione del libro di Ferran Adrià, un signore del cui palato e giudizio mi fido [...]

tags : cuoco sugo ceci vini salsa farina parmigiana osteria cipolle zenzero
dal 25 March 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricette di Pasqua: Pastiera Napoletana

Ricette di Pasqua: Pastiera Napoletana

Non mi dilungo in presentazioni, poichè la pastiera napoletana richiede una preparazione abbastanza laboriosa ma comunque non difficile. Gli ingredienti per 12 persone sono: 580 gr di grano; [...]

tags : picolit passito latte forno dolci burro grano ricotta ingredienti tortiera
dal 24 March 2009 su:
ricetta alcolici vino
5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]

tags : barbera langhe salsa farina banana anatra salumi gelato cuoco asti
dal 23 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
PANISSA

PANISSA

Dalle nostre parti viene usata molto la farina di ceci soprattutto per la "farinata" una sorta di frittata cotta nel forno che qualche volta proverò a fare anche se nel forno di casa è un po' [...]

tags : mais ceci forno farina friggere farinata mescolare
dal 22 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricette Festa del Papà: ricotta fritta

Si avvicina la festa del papà e tra le tante proposte non possono mancare i piatti tradizionali, ovvero quelle ricette che hanno decenni di storia e prove alle spalle fatte da nonne e bisnonne. [...]

tags : ricetta ricotta ingredienti
dal 14 March 2009 su:
ricetta formaggi

Crema Fritta

Ricetta Crema Fritta, vi mostro oggi la ricetta della Crema Fritta assolutamente da provare, è davvero squisita, seguite la nostra ricetta e vedrete che sarà semplicissimo preparare la Crema [...]

tags : ricetta zucchero ingredienti
dal 13 March 2009 su:
ricetta dolci

Banana Fritta

Ricetta banana fritta, avete delle banane a casa e volete mangiarle in un modo diverso dal solito, vi consiglio di farle fritte, sono davvero molto buone, naturalmente la ricetta delle banane [...]

tags : banane banana ricetta ingredienti
dal 12 March 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Merluzzo alla mediterranea: per una cena veloce, nutriente e saporita, adatta davvero a tutti!

TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Molto invitante il contrasto tra la croccantezza del merluzzo e la naturale [...]

tags : verdure filetto ricetta vergine bianco padella naturale frittura broccoli pomodori
dal 11 March 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Focaccia di patate (al forno e fritta)

  Dopo tanti giorni di assenza torno con un’altra ricetta che dedico a Chicca, visto come ha gradito la mia “fugassa”, e come la sta reinterpretando, credo che anche [...]

tags : forno farina ricetta manitoba focaccia
dal 9 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso
Formaggi: Ricotta Fritta

Formaggi: Ricotta Fritta

Avete mai provato la ricotta fritta? Beh, cosa aspettate? C’è un po’ da friggere, ma dopo Carnevale avrete preso la mano e sarete diventati abili “panzanera”. [...]

tags : ricetta farina ricotta tagliare friggere frittura sciogliere
dal 5 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La vera ricetta dei panzerotti pugliesi

La vera ricetta dei panzerotti pugliesi

I panzerotti vengono spesso confusi con i calzoni: ma a Brindisi la differenza è precisa. Il panzerotto, detto anche “fritta” è, appunto, fritto; mentre il calzone è [...]

tags : lievito zucchero kg Farina Prosciutto Mozzarella olive ingredienti grammi birra
dal 3 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Dolci di marzo: le zeppole di San Giuseppe

Dolci di marzo: le zeppole di San Giuseppe

Nello splendido scenario della cucina italiana spicca la capacità di abbinare i piatti tradizionali agli eventi religiosi. E così con San Giuseppe alle porte, non solo festività per tutti [...]

tags : zucchero Farina Burro grammi lievito Fontana pentola forno friggere italiana
dal 3 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso