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Yutaka Sone interpreta Ornellaia 2013 ‘L’Eleganza, il marmo di Carrara, elegante emblema nel mondo, diviene duttile protagonista nelle mani dell’artista giapponese. Presentazione a Tokyo [...]
DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]
Ferdinando Scianna: France. Paris. Homeless in the subway. 1975. Magnum Photos.[14] Cosa c’è di più barocco della cassata siciliana? E che dire del lento orpello di un vero timballo? [...]
To date we’ve found over 100 music videos featuring bicycles. Typically the first that comes to people’s minds are Queen Bicycle Race, Kraftwerk Tour de France, Flobots Handlebars and, of [...]
Questo curry di pollo arriva dal cuore della città di Madras, nel sud dell’India, e prende il nome da una delle miscela di spezie protagoniste della tradizione culinaria indiana. Il [...]
Un traguardo importante e una storia emozionante ricca di successi, celebrati in compagnia dei numerosi ospiti intervenuti alla festa svoltasi nella tenuta Mosnel. Per l’occasione è stata [...]
Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e la mia timeline su Facebook contiene due soli dati rilevantissimi: la vittoria dell’Italia sul Belgio per 2-0 agli Europei di calcio, e i Best [...]
Qualche consiglio per un piccolo viaggio nel Var, alla scoperta della vera anima della France du Sud. Si chiama PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) ed è quella regione della Francia del [...]
Il preferito di Jeffrey Merrihue, l’uomo che ha mangiato in tutti i ristoranti della 50 Best Restaurants, è Asador Etxebarri (# 13 nel 2015), che si trova nel piccolo villaggio di Axpe, [...]
Oltre trenta aziende vinicole provenienti da Italia, Slovenia e Croazia allineate ai nastri di partenza: spumeggianti bollicine accompagnate da golosi crostoni alla mortadella dell'agriturismo [...]
Oltre trenta aziende vinicole provenienti da Italia, Slovenia e Croazia allineate ai nastri di partenza: spumeggianti bollicine accompagnate da golosi crostoni alla mortadella dell'agriturismo [...]
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Nuova puntata per la raccolta di ricette intitolata Book&filmfood. Questa volta vi presento la Spremuta d’arancia e paprika da Accusè #Serialfood. Una ricetta facilissima in effetti, [...]
Torna Bollicine sul Carso a Sistiana, per informazioni sull'evento leggi il link Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti. Qui pronto per voi lettori di qbquantobasta l'elenco [...]
Ottava edizione del progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista: con la charity auction ricavato donato all’Hammer Museum di Los Angeles. Yutaka Sone interpreta Ornellaia 2013 ‘L’Eleganza, il [...]
Grande successo giovedì 19 maggio 2016 per la 55° selezione del vino di Aquileia e della Riviera Friulana, svoltasi presso l'Hotel Ristorante Patriarchi di Aquileia, che mi ha vista tra i 60 [...]
Che un po’ di soldini facciano bene anche alle tasche di Slow Food ci può stare, ma se spendo qualche centinaio di euro al Salone del Gusto, cosa mi offrite in cambio? La domanda, [...]
Se si parla di mobili, allora nominare Ikea sembra inevitabile. Possiamo dire lo stesso spostando il discorso sulla cucina? Intendiamoci, con questo non vogliamo negare che le polpette, il [...]
La nuova annata si sviluppa al palato con una frutta vibrante e complessa incorniciata da una struttura fitta e slanciata con tannini che raggiungono un equilibrio raro tra fermezza e polpa, [...]
A Parigi estingueremo la nostra sete di belle cose create da artisti famosi. A Parigi vagheremo nel Palazzo del Louvre e osserveremo i dipinti di Raffaello, Michelangelo e Da Vinci (aridatece la [...]
Al tempo del grande boom dei nero d’Avola potenziati, che impazzavano nei wine bar, quei due andavano a braccetto. Poi si sono divisi, sempre più alla ricerca di un terroir specifico: [...]
Il 21 marzo 2016 si è tenuta la seconda edizione del Goût de France, la giornata mondiale dedicata alla cucina francese che quest’anno ha ricevuto quasi 2.000 adesioni da parte di chef [...]
Nel moderno quartiere di Porta Nuova a Milano c’è un angolo di Francia: Le Vrai, il vero gusto à la française Un luogo unico, dove potete immergervi nell’atmosfera seducente di un Café [...]
Le riz au lait fa parte della merenda di molti bambini francesi e non solo: cambia il nome, a volte di poco la ricetta e certamente la provenienza del riso ma per il resto la tradizione è la [...]
A coronamento della settimana del Vinitaly 2016, ed in memoriam di Luigi Veronelli, è andata in scena a Milano l’opera “Barbatelle – una di Vino commedia”, su libretto di Francesca [...]
