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Dissapore: Tutto il meglio dell’anno 2012

Da Cracco a Eataly, dall’hamburger di Blend al croissant del Pavé, dalla recensione di AA Gill a Masterchef Italia fino alla persona dell’anno, tutto il meglio del 2012, categoria [...]

tags : cantina chianti riesling ciabatta bra coppia gelato pub romana birra
dal 21 December 2012 su:
alcolici locali ricetta

Un dolce Ciocco-Natale da Articioc

A Savona idee regalo golose per festeggiare il 25 dicembre 2012. Stanchi delle solite decorazioni natalizie da appendere all'albero?Da Articioc, cioccolateria, pasticceria e caffetteria di [...]

tags : frutta grammi amaro chilo vini zenzero naturale cioccolato pasticcini panettone
dal 14 December 2012 su:
dolci frutta verdura alcolici
Tartellette ripiene di frutta invernale profumata alle spezie e Vin Santo

Tartellette ripiene di frutta invernale profumata alle spezie e Vin Santo

A volte d'inverno, guardare il cesto della frutta in cucina mette un pò di tristezza...Mele, pere, kiwi, qualche banana...colori spenti e dai toni bruciati....nulla a che vedere con le [...]

tags : cantina fuoco forno prugne frutta anice dolci pere mele kiwi
dal 14 December 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Da Burde sotto Natale vi aspetta per cena sabato 15 dicembre e poi aperti tutte le sere da lunedi 17 a venerdi 21

Si avvicina il Natale e aumentano le vostre richieste per cene e cenette…quindi approfittiamo i ricordiamo che sabato 15 dicembre saremo  siamo eccezionalmente aperti per cena e in [...]

tags : malvasia chianti merlot pinot sauvignon nebbiolo chardonnay sangiovese montepulciano riserva
dal 13 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Crisi, a Natale la tradizione vince nel piatto e un milanese su due cerca i prodotti italiani

Natale, nell'anno della crisi vince la tradizione. Per oltre il 58 per cento dei milanesi la festa è legata alla tavola: alla preparazione dei piatti tipici, alla cena della vigilia, al pranzo [...]

tags : dolci vini frutta salumi italiana milanese panettone
dal 12 December 2012 su:
locali vino frutta verdura

Carlo e Giuseppe Coppola. Il racconto di una terra e dei suoi Vini

Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli. Un anno di affermazioni che premiano l'alta qualità e singolarità dei Vini dell'azienda salentina."Con Luigi Veronelli - padre [...]

tags : sauvignon primitivo malvasia passito igt rosato vermentino cantina rubino alezio
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Taormina: CioccolArt Sicily

CioccolArt Sicily riapre le porte, per il quarto anno consecutivo, dal 20 Dicembre 2012 al 6 Gennaio 2013, nella barocca location dell'ex Chiesa del Carmine di Taormina.La manifestazione [...]

tags : monte punta torta vini dolci grappe alimentare siciliana zucchero siracusa
dal 11 December 2012 su:
dolci vino carne e pesce
LCI_1942 LA TORTA DI NATALE

LCI_1942 LA TORTA DI NATALE

MILANO, 12 dicembre 2012                                                                                                                  [...]

tags : passito burro dolci cuoco latte reale torta oca uva ceci
dal 10 December 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Heinz Beck & the City: 4 amiche a La Pergola di Roma

Heinz Beck & the City: 4 amiche a La Pergola di Roma

Ebbene sì, ho cenato alla Pergola del Hotel Cavalieri di Roma, chef, sempre e prussianamente: Heinz Beck. Dopo anni di attesa ho varcato la soglia del ristorante 3 stelle Michelin con i miei [...]

tags : riesling cantina vodka bosco salsa funghi fuoco zucca sala mica
dal 10 December 2012 su:
alcolici vino locali
Le 10 ricette natalizie sotto i 10 euro per un pranzo economico

Le 10 ricette natalizie sotto i 10 euro per un pranzo economico

Le notizie d’attualità parlano chiaro purtroppo, sempre più italiani sono alle prese con difficoltà economiche evidenti, e soprattutto le famiglie sono sempre più costrette al [...]

tags : ravioli ricette pandoro ricetta spinaci verdure forno salsa menu pere
dal 8 December 2012 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutti i menu di Natale pensati per rendere omaggio alla tradizione gastronomica delle feste.

In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento solo [...]

tags : ricette maiale torroni pandoro ricetta funghi salsa menu torta dolci
dal 6 December 2012 su:
dolci ricetta locali

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Un Natale da fiaba nella terra di Giulietta tra i Dolci Recioti, il Dolce Pandoro ed i mille Presepi


Da dicembre 2012 a gennaio 2013 il territorio veronese rende onore al tipico dolce di Verona che contende al panettone il primato della tavola natalizia, il pandoro, e lo fa [...]

tags : soave garganega recioto dolci recioto di soave monte docg vini menu pandoro
dal 1 December 2012 su:
vino alcolici locali
Bavarese ai cachi e io odio il natale

Bavarese ai cachi e io odio il natale

(In questo post Bavarese ai cachi senza uova)Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che continua ad amare il natale come [...]

tags : cantina salsa bianco glutine dolci panna mica pizza celiaco sciogliere
dal 30 November 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli

Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli

Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i [...]

tags : soave campana recioto brunello di montalcino forno fuoco birra ricette salsa amarone
dal 30 November 2012 su:
vino alcolici locali

RWE 2012, la festa dell'enogastronomia pugliese premia le eccellenze

RWE 2012 offre interessanti spunti di riflessione e approfondimento e sublima la pizza coniugandola al talento nostrano. Ieri a Sannicandro di Bari l'appuntamento promosso dall'Associazione [...]

tags : pugliese barese martina grano trani vini pizza gravina osteria ristorante
dal 29 November 2012 su:
vino locali cucina regionale

Top ten. C’è spazio per i vini dolci da proporre alle feste di Natale

Nascosti fra secchielli e bottiglie di ogni formato, abbiamo scovato molti vini dolci provenienti da ogni angolo d’Italia al Wine festival di Merano. La tipologia è obiettivamente in [...]

tags : verduzzo aleatico vermentino chianti moscato grillo passito sangiovese cantina montepulciano
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
10 libri da non regalare a Natale

10 libri da non regalare a Natale

A Natale siamo tutti più cattivi. Non mentite. Abbiamo più pancia, siamo invischiati in situazioni da cui vorremmo tenerci alla larga, alla tv solo conduttori e ospiti in odore di santità e [...]

tags : tofu cuoco forno dolci dieta riso spalla ricette bresaola carboidrati
dal 20 November 2012 su:
ricetta locali formaggi

Per il piatto storico : gli scones e la Stone of Destiny (Wholewheat fruit scones di Delia Smith)

Di DanielaGli scones e la Stone of Destinyfoto da quiPartiamo ancora una volta da una storia antichissima di re, di guerre di furti e di destino… Molto tempo fa, nel IV secolo a.C. per la [...]

tags : forno fuoco frutta farina bianco latte dolci grano uva punta
dal 16 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Garantito IGP. Priocca, ristorante Il Centro di Enrico Cordero

Garantito IGP. Priocca, ristorante Il Centro di Enrico Cordero

Enrico Cordero con Carlo Macchi Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una [...]

tags : roero cantina barbera barolo barbaresco carmignano salsa gelato bianco coppia
dal 13 November 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Toscana Gustando a Montepulciano (SI)

Toscana Gustando a Montepulciano (SI)

Sabato 10 e domenica 11 novembre 2012 torna a Montepulciano (SI) la terza edizione di “Toscana gustando” nell’ambito della rassegna “Incontri enogastronomici in Terra di Siena”. Un [...]

tags : pecorino montepulciano vino nobile di montepulciano latte dolci doc bar vin matera vacca
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Super Food ad Arezzo

Super Food ad Arezzo

Da sabato 10 a domenica 11 novembre 2012 Arezzo Fiere e Congressi organizza SuperFood, la nuova fiera dedicata al cibo rivolta al grande pubblico. Un’occasione per i produttori selezionati [...]

tags : dolci monte vini salumi toscano cioccolato servizio polenta dolce
dal 7 November 2012 su:
dolci locali vino

La ricetta perfetta: fave dei morti

Preparare le fave dei morti è una specie di ipnosi che dura qualche ora, fa diventare più stupidi e imbambolati, ma con la sincera convinzione di non fare altro che stare attenti: il medico [...]

tags : forno romana dolci burro vin fave farina ricette vin santo cioccolato
dal 1 November 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]

tags : pecorino arneis barolo cerasuolo franciacorta aglianico bardolino gattinara conero lambrusco
dal 28 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Pane del sabato con farine naturalmente senza glutine

Pane del sabato con farine naturalmente senza glutine

(In questo post: pane dolce del sabato con marmellata di fichi e mandorle e noci pecan e non è un challah!)Stavolta ho coinvolto anche mia madre. Ma come si fa, a far diventare dei [...]

tags : farina bianco grammi glutine manine forno riso chilo secco dolci
dal 26 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci