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DOMENICA 29/05/2016 Olio e pomodoro SALVATORE GRASSO : Napoli 3 voglie VALENTINO TAFURI 3279159968 : Battipaglia SA Da zero PAOLO DE SIMONE 3926870848 Vallo della Lucania Sa Pizzeria 2.0 CARLO [...]
Cambia veste e nome il Concorso enologico del Cervim. Scadenza iscrizioni fissata per l’1 luglio 2016. Al via le iscrizioni per “Mondial des vins Extremes” il Concorso enologico [...]
L’edizione 2016 dell’annuale appuntamento dedicato alla Candonga Fragola Top Quality è stato ospitato negli splendidi spazi di Villa Carafa, esclusiva location situata [...]
Quando la passione per l’arte bianca diventa un eventoDopo il successo del primo evento in assoluto dedicato interamente alla degustazione guidata del pane con in abbinamento oli selezionati, [...]
L'estate si avvicina e noi possiamo [...]
Per noi visionari felici il credere di riconoscere nella quotidianità le tracce del mito è sempre fonte di entusiasmo. A volte, e bisogna ammetterlo, ci mettiamo del nostro e aggiustiamo, [...]
Padova. Città d’arte, perla del Veneto, una delle più gradevoli cittadine del Nord Est italico. Da qualche anno, quando voi gastrofissati sentite nominare l’accoppiata “Padova-Giotto” [...]
Avevo promesso di parlare della tesi di laurea sull'uso del preparato 501 a La Distesa e così ho pensato di chiederne una sintesi direttamente all'autore, Giulio Masato. Giulio dopo la laurea [...]
Se mangiare è un atto agricolo, tutto ciò di cui ci nutriamo non è che la manifestazione esterna di una determinata volontà. C’è sempre una storia, con protagonisti diversi, che >> [...]
Gianni Berengo Gardin, Catania 2001[7] Talvolta penso di essere troppo severo, con me stesso, con gli altri. Poi, mi dico: dai, Mauro, torna in te, su. Sul fondo dei ragionamenti, infine, [...]
Clicca qui per il video “Quindim” è un termine di origine africana, ma il “quindim” brasiliano è, molto probabilmente, una reinterpretazione dei dolci della pasticceria [...]
Il concerto di Vasco e la rassegna enogastronomica Easy Fish pronti a movimentare il weekend del 17-19 giugno 2016 Dal 17 al 19 giugno il mare di Lignano Sabbiadoro (Udine) farà felici i fan [...]
Il 16 giugno 2016, una selezione di hotel del Gruppo, offriranno oltre al consueto menu, anche le tipiche Tapas spagnole da gustare sia come aperitivo che come antipasto. In particolare, [...]
Lunedì 6 giugno al Teatro Verdi a Cesena Gino Angelini, Gino Fabbri, Luca Gardini, Ivan Albertelli, Primo Vercilli Se i Fantastici Quattro sono stati dei fumetti “umanizzati” dal cinema, [...]
Nel fasto della Galleria Vittorio Emanuele, nello sfarzo un po’ barocco di vetrine e boutique, il ristorante VUN si distingue per il suo aspetto sobrio, estremamente moderno ed elegante, [...]
È il prosciutto cotto Granbiscotto, accompagnato da rum bianco e lime, il re degli antipasti a base di salumi nel contest «UNA NUOVA INTERPRETAZIONE DEL SALUME» incoronato dall’azienda [...]
'Il potere di una fervida fantasiaè la componente principale di ogni operazione di magia' ParacelsoVivere con la testa fra le nuvole, provoca qualche problema pratico: ti dimentichi [...]
29 e 30 luglio nel quartiere delle ceramiche di Grottaglie (TA) Il più 3% della regione Puglia sul fronte dell’incoming turistico è merito anche dell’atmosfera che in questa terra si [...]
Il dolce più rappresentativo della tradizione pasticcera italiana è senza ombra di dubbio il tiramisù, questo dessert infatti è conosciuto ed apprezzato in tutta la nostra nazione da Nord a [...]
Casa Vissani si propone, sin dalla sua fondazione, di essere il punto di riferimento per tutti i gourmet di passaggio in Umbria. Una maison di charme voluta dallo chef Gianfranco Vissani, alla [...]
Il 16 e 17 maggio a Milano, presso il Magna Pars and Suite, è andato in scena il World Pastry Stars, con il patrocinio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, appuntamento giunto alla [...]
Conoscere i prodotti agroalimentari del proprio territorio è fondamentale per avere coscienza ed apprezzare la cultura alimentare della propria regione. L’Emilia-Romagna, terra di sapori ed [...]
Non speravo di riuscire a fare anche la versione dolce per questa sfida n° 57 dell'MTC lanciata da Anna Luisa e Fabio del blog Assaggi di viaggio. Ultimamente mi manca il tempo per fare tutto, [...]
Olio di palma, rieccoci. Un’occhiata alle ultime pubblicità in tv e una breve passeggiata tra gli scaffali dei supermercati delinea questa situazione: dopo che l’Efsa (Agenzia Europea per [...]
