Risultati: 892 per danese

Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina [...]

tags : barbaresco chardonnay sauvignon cantina igt riesling langhe salato salsa birra
dal 30 March 2017 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Cosa sono i nitriti e nitrati che si mettono nei salumi? A cosa servono? Fanno male?

Noemi C, Rieti: Perché si mettono nitrato e nitriti nei salumi?Sandro G, Sassari: I nitriti nei salumi fanno male?Nicola D, Udine: Si può produrre prosciutto cotto senza nitriti?Quando io ero [...]

tags : carote frutta marino salumi salume proteine glutine salame latte succo
dal 25 March 2017 su:
carne e pesce ricetta

TRECCIA DANESE VELOCE ALLE FRAGOLE

La treccia danese veloce alle fragole è la nuova preparazione dolce preparata nella mia cucina ed è l’ideale se avete poco tempo ma se volete un dolcino dalla bontà stratosferica!!! [...]

tags : mele frutta danese treccia fragole
dal 25 March 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale pane e pizza

VINITALY delle DONNE DEL VINO DEDICATO AI VITIGNI AUTOCTONI

Il Vinitaly 2017 delle Donne del Vino sarà dedicato ai vitigni autoctoni: una scelta coraggiosa che punta sulla difesa dei vitigni italiani più rari e quasi estinti. “Durante Vinitaly 2017 [...]

tags : falanghina chianti danese pietra punta torta vini wine toscana toscano
dal 13 March 2017 su:
vino alcolici locali

Be Nordic 2017: cosa non perdere tra degustazioni e assaggi di birra del Grande Nord

Svezia, Finlandia, Danimarca e Norvegia: vi piace il Nord Europa? Allora dal 24 al 26 marzo vi conviene essere a Milano, dove va in scena Be Nordic 2017. Ovvero tre giorni dedicati al Grande [...]

tags : birra
dal 9 March 2017 su:
alcolici

Assegnate ben 29 stelle Michelin ai ristoranti della Danimarca

Assegnate ben 29 stelle Michelin a 25  ristoranti della Danimarca, a conferma del livello eccezionale della Danimarca nel panorama gastronomico mondiale. Con ben 29 stelle in totale, 4 nuovi [...]

tags : danese ristorante gastronomia
dal 9 March 2017 su:
cucina internazionale locali

Cose da sapere prima di andare a Identità Golose 2017

Ne è passato di tempo dal 2005, quando a Milano si è svolta la prima edizione di Identità Golose, da un’idea del giornalista Paolo Marchi. Oggi, il congresso internazionale della [...]

tags : bosco prete pizza gelato formaggio giapponese champagne internazionale
dal 3 March 2017 su:
cucina internazionale alcolici pane e pizza

Il lavapiatti del Noma è diventato socio di Rene Redzepi

“Il progetto è fantastico, ma che cosa varrebbe senza gli uomini?» Queste le parole di Renè Redzepi al Corriere, in vista della riapertura del suo celeberrimo Noma, a Copenaghen, chiuso [...]

tags : danese trionfi servizio ristorante
dal 1 March 2017 su:
locali cucina internazionale pane e pizza

Il Noma ha chiuso. Un arrivederci a chi ha cambiato il concetto di ristorante

di Barbara Guerra Ieri sera il Noma ha chiuso. Riaprirà tra un anno in un luogo diverso. Quanti ristoranti al mondo possono vantare il primato di essere l’identità stessa della loro città? [...]

tags : ristorante
dal 25 February 2017 su:
locali

La prima stella Michelin alle Isole Faroe è per il Koks

Le stelle Michelin sbarcano per la prima volta alle Isole Faore, arcipelago danese che secondo il National Geographic Traveller è il luogo più attraente del mondo, per molti altri invece una [...]

tags : danese
dal 23 February 2017 su:
cucina internazionale

Il segreto della felicità arriva dai danesi: i consigli per diventare hygge

Negli ultimi mesi la cultura danese è sotto i riflettori, è tutto un parlare di hygge e dei metoti che questo popolo utilizza per combattere il freddo, la pioggia e quel malumore che è [...]

tags : danese
dal 20 February 2017 su:
cucina internazionale

Oddio, mi son perso nelle Tartare!

P: Quante volte avete sentire dire, la mia Tartare è super, non puoi capire, non la batte nessuno ? Allora ho pensato, per far contenti tutti, preparo una degustazione di 5 mini tartare, [...]

tags : danese vergine lamponi salsa manzo rapa mele olive capperi robiola
dal 16 February 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Danesi alla crema in 5 minuti

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Danesi alla crema in 5 minuti Si chiamano danesi alla crema perche’ sono dei dolci da colazione davvero irresistibili e sono tipiche [...]

tags : dolci
dal 15 February 2017 su:
locali

Filetto di maiale in crema di prugne

Eh, dopo due post di piatti senza proteine animali….ecco che ritorno con un secondo piatto di carne! Si, la Simo è felicemente onnivora, anche se cerca di limitare il consumo di carne, [...]

tags : danese farina prugne speck secco brodo maiale ricette scalogno casseruola
dal 10 February 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pancakes veg con pere allo sciroppo d’acero

Qualche giorno fa stavo leggendo un interessantissimo articolo su come diventare felicemente “hygge” secondo il metodo danese e ho subito pensato, seguendo le poche e precise [...]

tags : fuoco frutta banane danese latte dolci pere riso punta farina
dal 1 February 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Amarelli: il museo d’impresa più visitato d’Italia dopo quello della Ferrari

Sono poche le famiglie che possono vantare tre secoli ininterrotti di attività imprenditoriale. Una di queste è Amarelli. L’azienda di Rossano, in Calabria, commercia in liquirizia dal [...]

tags : birra liquore calabrese liquirizia
dal 27 January 2017 su:
alcolici dolci

A Copenhagen chiude Noma: cosa verrà dopo?

Sembra trascorso molto più tempo dal 2004, quando sulle spoglie di un vecchio hangar portuale di Copenhagen nasce Noma, il ristorante che avrebbe imposto negli anni a venire la “ny nordiske [...]

tags : funghi carote danese stampa fuoco zona pesci cuoco cipolle capperi
dal 17 January 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tra uomo e donna, prende il via la settimana della moda milanese

Billionaire, Cédric Charlier, Federico Curradi, Malibu 1992, Palm Angels, Plein Sport e Wood Wood. Sono questi i nomi nuovi della Milano Moda Uomo, che si apre questa sera e prevede 37 sfilate [...]

tags : punta reale sala veneta danese milanese vapore italiana
dal 13 January 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale cucina regionale

La vita ha il gusto che le dai con FEAT FOOD

E’ possibile seguire un regime alimentare sano e bilanciato nell’era dello street food, dei food delivery e dei pranzi lampo in ufficio? La risposta a questa domanda è FEAT FOOD, la start [...]

tags : danese vapore glutine frutta latte pizza dieta dolci ricette griglia
dal 6 January 2017 su:
ricetta cucina internazionale
Butter danish

Butter danish

Una ricetta veloce e facile da fare , magari anche per regalare a Natale. Biscotti al burro danesi sono buonissimi con il sapore del burro e vaniglia, per chi ama come me il burro, buoni con il [...]

tags : dolci burro farina ricetta zucchero lievito ingredienti
dal 17 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Biscotti danesi al burro

Biscotti danesi al burro

I biscotti danesi al burro, o Danish butter cookies, rientrano nella categoria dei biscotti più famosi e più acquistati, non solo durante le festività natalizie. Molti di voi ricorderanno la [...]

tags : farina forno burro pizzi fiocco ricetta mescolate cottura zucchero ingredienti
dal 1 December 2016 su:
ricetta pane e pizza formaggi
Al via lo shopping del regali di Natale

Al via lo shopping del regali di Natale

È iniziato il countdown al Natale, ormai manca meno di un mese, e con esso si è dato il via anche allo shopping per il regalo perfetto.Sembra che quest'anno gli italiani destineranno un budget [...]

tags : bevande superiore
dal 28 November 2016 su:
locali vino

Roselline di baccalà e storie che si colorano di rosso

Un aperitivo a metà strada tra il Veneto e Capo Nord, per sorprendere gli amici con la storia di un brand di altri tempi e deliziosi smørrebrød. Un finger food con una base di pane nero, [...]

tags : prosecco succo salumi greco vodka mele coppa fiore bianco ricette
dal 25 November 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce
La Franciacorta e le sue famose bollicine

La Franciacorta e le sue famose bollicine

 Il fascino del terroir  FRANCIACORTA  Che cos’è il Terroir : un termine che nasconde non solo qualità uniche e specifiche di un vino ma anche enormi interessi commerciali, un [...]

tags : cabernet sauvignon barbera cantina igt pinot chardonnay nebbiolo franciacorta martino
dal 17 November 2016 su:
alcolici vino formaggi