Giallo Zafferano è il Blog dei Blog 2011 di Squisito 2011 nella categoria di Cucina e Ricette, ancora una volta la più seguita. Da citare anche gli altri due finalisti: La Banda dei Broccoli [...]
Un momento speciale verrà dedicato all’Unità d’Italia: protagonista il Maestro della Cucina Italiana Gualtiero Marchesi che con il critico gastronomico Luigi Cremona illustrerà le [...]
Sabato 7 e Domenica 8 maggio San Vincenzo ospiterà l'edizione 2011 della manifestazione 'Tutti pazzi per la palamita' che quest'anno festeggia il suo decimo compleanno.Un'edizione [...]
Dal 29 aprile al 2 maggio torna la rassegna enogastronomica organizzata dai 1500 ragazzi di San Patrignano. Per quattro giorni il centro di recupero riminese si trasforma in una grande comunità [...]
Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]
Caro direttore,Credevo che l’epoca delle grandi ideologie fosse finita con l’avvento del Pensiero Debole, una trentina d’anni fa. Invece ritrovo con stupore i vecchi steccati, le fazioni e [...]
Quand'ero bambina "Al mezdé de Pasqua i zligaàa li campani" (a mezzogiorno del giorno di Pasqua slegavano le campane).Dopo tanto silenzio, sentire quel tripudio di suoni che [...]
Il Comitato Direttivo di Confagricoltura, riunito oggi a Roma, ha eletto, su proposta del presidente Mario Guidi, i tre vicepresidenti in carica per il prossimo triennio. Alla vicepresidenza [...]
La torta Sbrisolona a Cremona la chiamiamo Sbrisolosa (forma dialettale, perché si sbriciola e le briciole le chiamiamo "brisi") è un dolce tipico lombardo; una volta , era il dolce dei [...]
Di Daniela Scroll down for English version Pensate forse che in questi giorni soleggiati di primavera, io sia riuscita, partendo dalla stazione Marittina di Genova a fare un saltino in [...]
Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, organizzato da Witaly con la collaborazione e il supporto della Regione Marche e del Comune [...]
Sabato 7 e domenica 8 maggio San Vincenzo ospiterà l'edizione 2011 della manifestazione 'Tutti pazzi per la palamita' che quest'anno festeggia il decimo compleanno.Un'edizione importante, [...]
Nasce la grande alleanza per il Made in Italy. Oggi a Milano è stata fondata la cooperativa 'Agricolturamica' che gestirà la raccolta dei prodotti dalle aziende agricole e le forniture per [...]
Accordo 'storico' sulla determinazione del prezzo del latte sottoscritto all'assessorato all'Agricoltura della Regione Piemonte fra le associazioni dei produttori, fra cui la Cia, unitamente [...]
La 41° Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini di Albinea prenderà il via giovedì 16 giugno con l'anteprima per poi proseguire sino a domenica 19 giugno.La manifestazione, organizzata da [...]
L’Associazione Italiana di Psicogeriatria (AIP) ha svolto una ricerca dalla quale è emerso che ben 1.5 milioni di over 65 frequentano assiduamente Facebook, il social network fondato da [...]
Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, organizzato da Witaly con la collaborazione e il supporto della Regione Marche e del Comune [...]
Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, organizzato da Witaly con la collaborazione e il supporto della Regione Marche e del Comune [...]
'Fermiamo il consumo sconsiderato di suolo agricolo': è l'allarme lanciato questa mattina a Milano da Eugenio Torchio, Direttore della Coldiretti Lombardia, durante la presentazione del [...]
Fermi lì e non pensate di affibbiare la definizione che a Roma indicherebbe colui che ne spara a mille. Oddio, è successo che Helmut Failoni, si è messa a spulciare la Guida Alberghi e [...]
Come trasformare un panino “normale” in panino “gourmet”? Cominciamo col dire che non esistono leggi ma solo regole d’oro. Da sempre la filosofia di un buon abbinamento deve [...]
Dal 27 al 29 maggio: torna l'appuntamento di primavera dedicato all'Alimentazione Mediterranea. Gualtiero Marchesi e prestigiosi chef interpretano le grandi materie prime della Piana del Sele. [...]
Nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna, sede di rappresentanza della Camera di Commercio di Trento la migliore cucina del Trentino vivrà due giornate spettacolari all'insegna della [...]
Provolone Valpadana Dop e Speck Alto Adige Igp saranno, dal 13 aprile, nel ’280 gr’ di McDonald’s, il panino della linea con dentro i prodotti certificati. Dopo il Parmigiano [...]
Con il presidente Mario Guidi, l'assemblea di Confagricoltura ha eletto, oggi, i nove componenti della Giunta che lo affiancheranno per i prossimi tre anni.La squadra di Guidi è composta [...]