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Un ex fienile ristrutturato, circondato dal verde e munito di tutto ciò che serve per accogliere bambini dai 12 mesi fino ai 3 anni. E' nato così a Boschetto, in provincia di Cremona, 'Piccoli [...]
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana anche quest'anno è a fianco della Cooperativa Agropolis e partecipa alla Festa che si svolge dal 16 al 19 giugno nella grande aia della Cascina Marasco [...]
Passiamo ora ai formaggi, che sono spesso il terzo elemento fondante di un grande panino, dopo pane e affettato. Qui l’elemento “gusto personale” diventa fondamentale, ma esistono pur [...]
Si è appena concluso il percorso didattico 'La via dell'olio' svolto dall'Oleificio Zucchi in collaborazione con Legambiente Cremona e Aipo (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli - [...]
Il presidente Giuseppe Politi conclude i lavori del quinto appuntamento di Lecce. Apprezzamento per l'impegno annunciato dal ministro Francesco Romano sulle risorse della politica agricola [...]
'Gli Stati generali, l'occasione per una svolta. Gli agricoltori al centro della nuova Pac'. Il presidente della Cia, Giuseppe Politi, apre a Lecce i lavori della V Conferenza economica: in [...]
ROMA. La Nuova Cucina del Lazio ”in diretta” e i Vitigni Autoctoni saranno i protagonisti mercoledì 15 e giovedì 16 giugno 2011, all’interno della manifestazione Vinoforum. Due serate [...]
Come dovrebbe essere fatto un panino per “mandarvi al settimo cielo”? Beh, di certo non si potrebbe prescindere da un pane sfizioso, magari aromatizzato al sesamo; poi sarà indispensabile [...]
La Nuova Cucina del Lazio 'in diretta' e i Vitigni Autoctoni saranno i protagonisti mercoledì 15 e giovedì 16 giugno 2011, all'interno della manifestazione Vinoforum, a Roma.Due serate [...]
Sabato 11 e domenica 12 Giugno 2011 ore 15-22.00. Nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna, sede di rappresentanza della Camera di Commercio di Trento, la migliore cucina del Trentino [...]
Portano il vino nel più famoso hotel extra lusso di Dubai, ma non dimenticano l'oratorio sotto casa. Vanno su Internet per la spesa on line, ma curano anche gli ulivi del lago d'Iseo. Resistono [...]
Un’esperienza da veri foodies nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera. A [...]
Redazione di TigullioVino.it Roberto Allocca é il nuovo Miglior Chef Emergente del Sud 2011! L’avellinese Roberto Allocca, chef del ristorante “Marennà” di Sorbo [...]
Oggi a Paestum al via la grande convention enogastronomica dedicata alla valorizzazione delle eccellenze del territorio. Tra gli ospiti Gualtiero Marchesi, lo chef più famoso d'Italia.Nello [...]
NAPOLI. L’avellinese Roberto Allocca, chef del ristorante “Marennà” di Sorbo Serpico (AV), è il vincitore del Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2011. L’evento, organizzato da [...]
L'avellinese Roberto Allocca, chef del ristorante 'Marennà' di Sorbo Serpico (AV), è il vincitore del Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2011.L'evento, organizzato da Witaly e [...]
Una bellissima giornata per la Pasticceria Italiana, si sono gettate le basi per sviluppare un evento che avrà come caratteristica principale lo scambio di esperienze fra i gli attori [...]
'E' urgente un confronto serio per un nuovo progetto di sviluppo'. Il presidente Giuseppe Politi esprime apprezzamento per l'annuncio del ministro Francesco Saverio Romano di tenere l'iniziativa [...]
Wine business, anteprime di nuovi vini, degustazioni eccellenti, importanti riconoscimenti istituzionali, premi e per la prima volta gli abbinamenti di musica e vino di Wine-remix.Al via [...]
A Pavia, il Mercato di Campagna Amica si fa in quattro. Da giovedì 19 maggio parte un nuovo appuntamento in via Amati, laterale di Viale Cremona.Una quindicina di aziende agricole aderenti ad [...]
Negli allevamenti bovini i costi continuano a crescere (Secondo i dati Ismea +14% nel primo trimestre 2011 rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, con un picco del 22% per i costi di [...]
Il road show 'Una città da assaggiare', organizzato dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana, è stato premiato come miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico [...]
Il ristorante più apprezzato di Mantova e provincia? Dal Pescatore, direbbe qualcuno. Troppo facile. Certo, per le guide gastronomiche è così, per le classifiche internazionali anche. Ma [...]
Si è conclusa con successo la decima edizione della manifestazione 'Tutti pazzi per la Palamita'. Migliaia di persone, con una presenza che è andata ben oltre le aspettative degli [...]
Un buon panino – salumi a parte – comincia dal pane. E allora proviamo a prenderne in considerazione alcuni, se il gioco volete che cominci da lì. Il pane tipo Altamura, ad esempio, [...]
