Roberto Allocca é il nuovo Miglior Chef Emergente del Sud 2011

dal 25 May 2011 su www.viniesapori.net

L'avellinese Roberto Allocca, chef del ristorante 'Marennà' di Sorbo Serpico (AV), è il vincitore del Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2011.

L'evento, organizzato da Witaly e presentato dal giornalista gastronomico Luigi Cremona, si è svolto lunedì 23 e martedì 24 maggio nello storico ed esclusivo Circolo Savoia di Napoli, in concomitanza con Vitignoitalia. Insieme al vincitore sono arrivati in finale Vito Giannuzzi, chef del Resort "Masseria Torre Maizza" di Savelletri di Fasano (BR), e Giuseppe Causarano, del ristorante la "Fattoria delle [...leggi]

tags : pugliese bufala monica salsa zucca vini martino gravina locanda taverna
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