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Come trasformare un panino “normale” in panino “gourmet”? Cominciamo col dire che non esistono leggi ma solo regole d’oro. Da sempre la filosofia di un buon abbinamento deve [...]
Dal 27 al 29 maggio: torna l'appuntamento di primavera dedicato all'Alimentazione Mediterranea. Gualtiero Marchesi e prestigiosi chef interpretano le grandi materie prime della Piana del Sele. [...]
Nella splendida cornice di Palazzo Roccabruna, sede di rappresentanza della Camera di Commercio di Trento la migliore cucina del Trentino vivrà due giornate spettacolari all'insegna della [...]
Provolone Valpadana Dop e Speck Alto Adige Igp saranno, dal 13 aprile, nel ’280 gr’ di McDonald’s, il panino della linea con dentro i prodotti certificati. Dopo il Parmigiano [...]
Con il presidente Mario Guidi, l'assemblea di Confagricoltura ha eletto, oggi, i nove componenti della Giunta che lo affiancheranno per i prossimi tre anni.La squadra di Guidi è composta [...]
Alla presenza dell'Assessore all'Agricoltura e all'Ambiente della Provincia di Cremona Gianluca Pinotti, si è svolta quest'oggi l'assemblea annuale del Consorzio Tutela Provolone Valpadana [...]
Siccome non siete la segretaria dello studio dentistico xyz costretta ad affollare il tavolino della sala d’attesa con tonnellate di rivist(acc)e assortite, ma anzi, persone di mondo, come si [...]
In occasione della tavola rotonda 'I Consorzi di Tutela: luci ed ombre', che si terrà venerdì 25 marzo 2011 alle 10:30 presso il Golf Club 'Il Torrazzo' di Cremona, il Consorzio Tutela [...]
L'incontro, che ha coinvolto 25 studentesse, consolida l'impegno dell'azienda nelle iniziative di CSR.Si è svolta ieri, 23 marzo 2011, presso gli stabilimenti di Oleificio Zucchi a [...]
Un'unica Wedding Cake ricca di magia, fantasia e preziosità firmata dalla Pasticceria Ramperti per l'opening di Susanna Rossi Luxury Events, in anteprima sarà presentata giovedì 24 marzo alle [...]
Vabbè mettiamola così. McDonald’s un paio di anni fa ci credette e sulla scia della Ciociara(?!) di De Sica tirò fuori uno spot neorealista (?!) in cui una giovane signora del [...]
Il migliore messaggio verrà utilizzato all'interno del materiale promozionale realizzato dall'Ente Nazionale Vini durante la 45° edizione del Vinitaly. Al vincitore un biglietto omaggio per la [...]
È stato siglato tra la Federazione Lombarda Imprese di Meccanizzazione Agricola (F.L.I.M.A.) e la FAI-CISL Lombardia, FLAI-CGIL Lombardia e UILA-UIL Lombardia il nuovo Contratto Integrativo di [...]
La marcia del tricolore nei farmers' market della Coldiretti in Lombardia. Da oggi e fino a domenica, da Milano a Mantova e Sondrio, da Cremona a Brescia, a Varese e Como nei mercati degli [...]
Con 'Profumi e Sapori di Primavera 2011' Le Tavole Cremasche, l'Associazione Alti Formaggi e l'Assessorato al Commercio e Turismo del Comune di Cremona festeggiano l'arrivo della bella stagione [...]
Dal 15 marzo fino al 15 giugno, il celebre salotto gastronomico meneghino sarà teatro di golose proposte creative a base dei salumi Negroni. La collaborazione tra il brand della stella e il [...]
Poteva essere rilevante scrivere di Nickolas Galiatsatos, un pizzaiolo di Philadelphia accusato di sabotare i rivali distribuendo topi nelle toilette. O del super trend americano al quale non [...]
Finalmente ce l’ho fatta, ho finito un libro di uno dei miei autori preferiti. Che da più di un anno tenevo sul comodino. Iniziavo e lo lasciavo, disturbato da tanta correctness. Il libro è [...]
Una domenica dedicata all'olio, quello extravergine d'oliva, protagonista del "Cooking for olive oil" all'Enoteca Italiana di Siena. Un percorso da 0° a 200° presentato da Luigi [...]
Le imprese provano il 'rimbalzo anti crisi'. Secondo un'analisi di CreditAgriItalia Lombardia, passato il terribile 2009 quando il problema principale era raccogliere liquidità per affrontare [...]
La Regione Lombardia sta mettendo a punto un'iniziativa legislativa per mettere un freno al consumo di suolo e alle speculazioni sulle bioenergie.Lo ha annunciato l'assessore regionale [...]
Riprendono gli appuntamenti con i Momenti d’Autore by Negroni, si sbarca in Sicilia. L’Antica Focacceria San Francesco è la nuova tappa del tour: un viaggio gastronomico nei luoghi [...]
Grande successo per la giornata dedicata all'olio, posti in piedi e parterre affollatissimo, ieri all'Enoteca Italiana di Siena, merito, soprattutto, degli otto Celebrity Chef, tra cui gli [...]
CreditAgri Italia, il più importante confidi italiano del settore agricolo e agroalimentare promosso dalla Coldiretti, ha concluso un importante accordo strategico con il Gruppo Banco [...]
Un'intesa a difesa degli allevatori e delle loro aziende. Questa la valutazione che esce da una carrellata di opinioni sul territorio lombardo circa l'ultimo accordo sul prezzo del latte [...]
