Risultati: 1051 per cortese
Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]
Il Risotto e ossobuco migliore di Milano? Se sei alla ricerca di una trattoria che ti faccia volare sull’onda della tradizione gastronomica meneghina, ecco, non è il caso de La Bettola di [...]
Mentre andavo a mangiare da TOPiT, in una bella zona semi centrale di Torino, mi chiedevo il motivo della denominazione “pizzeria alimentare”. Sarà perché fanno anche piatti oltre che [...]
#musicacortese. Domani, 10 ottobre 2020, alle 17.30 nella chiesa di Sant'Antonio Abate di San Daniele del Friuli l'Ensemble Dramsam proporrà GLI ABITI DELLE PAROLE, VIAGGIO NEI “CONTRA [...]
Martedì scorso, a Stefano Cadeddu e Gaetano Perrone, i titolari della Pizzeria 150, in via Nizza 29, vicino alla stazione di Porta Nuova di Torino, è arrivata una lettera anonima che li [...]
Volete sapere quali siano i migliori kebab di Roma e francamente, da corrispondente romano di Dissapore, sono sempre stato parecchio riluttante all’idea di redarre questa guida [...]
A Venezia il termine salizada (lett. selciata) indica calli che nel passato avevano un’importanza particolare e proprio per questo sono state le prime ad essere pavimentate con i “masegni” [...]
Barbera d’Asti e vini del Monferrato conquistano le tavole nonostante il CoVid-19: +1,22% di vendite ad agosto 2020 rispetto al 2019 Barbera d’Asti e i vini del Monferrato [...]
Milano capitale del vino con la Milano Wine Week 2020. Fino all’11 ottobre la città diventa un palcoscenico dedicato alla promozione e al rilancio del settore vitivinicolo. A livello [...]
Al Grottino di Roma, nel 1995, succedeva una piccola rivoluzione: lo chef-pizzaiolo Tony Vespa si “inventava” una pizza diversa tanto dalla classica romana quanto dalla napoletana, per [...]
“Pizzeria Fra Diavolo” a Torino è la sede di una catena ed è, al contempo, artigianale: si serve pizza in stile contemporaneo/gourmet, ma col cornicione a canotto. Alla napoletana, [...]
Tagliatelle con funghi e crema di parmigiano Sarà che quando ho preparato queste tagliatelle, un temporale imperversava su Milano, quei temporali che ti fanno pensare subito ad una tana, ho [...]
Casa Federici è un ristorante che ha aperto in uno storico palazzo settecentesco, in località Piazza di Pandola nel comune di Montoro vicino Avellino. Una scelta pioneristica questa di [...]
Attorcigliato nel sestiere di San Polo, a Venezia, il percorso di avvicinamento alla trattoria meta di questa recensione, Ai 4 feri storti, è disseminato di tracce che sono come le briciole di [...]
#ebelloedegratis “MUSICA CORTESE”, MUSICA E LEGGENDA. Domenica 20 settembre 2020 alle 21 nel Duomo di Gorizia appuntamento con Dialogos. L'ensemble franco-tedesco, formato da [...]
Quella del Piccolo Buco a Roma è una pizza famosa, tra i nomi di crescente notorietà, essenzialmente per due fattori. Il primo è l’essere posizionato essenzialmente a una manciata di passi [...]
Fare giornalismo per tesi è una brutta cosa, ed è per questo che quando sono andata a mangiare la pizza da Grigoris ho cercato di concentrarmi fortemente sulle sensazioni che mi aveva lasciato [...]
Nell’accingermi a provare Bakery Resturant & Pizza Torino, posto senza pretese dal nome altisonante, mi domando: osa cerchiamo in una pizzeria? Bontà o digeribilità? Sorpresa o [...]
Molte chiusure a Milano quando ristoranti e pizzerie dovrebbero aprire. Oggi è il primo settembre, la città si prepara alla nuova stagione, al “nuovo anno” che sta per iniziare. [...]
Ogni volta che torno in Sicilia vado a fare scorta di iodio e omega tre sfruttando un carniere di posti sicuri, come il Ristorante Il Porticciolo di Acireale, dove so che il pesce è il mio [...]
L'articolo Alimentazione e sport: oggi convegno del Napoli con Camillo Ricordi, Alfonso Iaccarino e Maurizio Cortese a Castel di Sangro proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
Esistono, a Venezia, una decina di Calli del Forno, disseminate qua e là, che devono il loro nome all’esistenza di antichi forni pubblici o privati. Per facilitarvi il compito di trovarle [...]
Che il bello della Versilia sia nascosto tra le gole ai piedi delle Alpi Apuane è un segreto ormai svelato, per farne esperienza del resto è sufficiente avere gli occhi. Quel che possiamo fare [...]
Se non la conoscete, non arriverete alla Trattoria Alle Due Gondolette, nel silenzio di Rio di San Girolamo, Venezia. Siamo a Fondamenta delle Capuzine (nel sestiere Cannaregio), parte finale [...]
Un tempo il vino era qualcosa che si produceva in famiglia, che si regalava o si comprava, ma spesso a livello locale. Con il passare del tempo le barriere sono state abbattute, e oggi possiamo [...]
