Cristiano Ronaldo e Massimo Bottura: la strana coppia verrebbe da dire manco fossero Walter Matthau e Jack Lemmon ai tempi d’oro. Perché strana? La domanda sorge spontanea: come mai li [...]
Per secoli dimora dei signori della nobiltà friulana e triestina, ebbe fra i suoi illustri ospiti anche Giacomo Casanova, a cui è dedicata, nel parco all’italiana, una passeggiata [...]
Non c’è nulla di ingannevole o disonesto nella parola “dieta” utilizzata per la versione alternativa a più basso contenuto calorico e di zucchero di alcune bibite gassate, [...]
Gian Paolo Costoloni è il proprietario della Filanda, il ristorante di Manciano in Toscana dove dovete andare se volete capire cosa sono le tagliatelle con i funghi porcini. Ha postato su [...]
Che cosa è meglio bere mangiando un risotto? Ahi, che dilemma. Se dico bollicine, mi rispondete che risotto e bollicine è un accostamento da Milanese Imbruttito. Embè? Io sono milanese e [...]
Negli Stati Uniti una cameriera ha ricevuto una mancia da 2000 dollari. Ma non finisce qui: potrebbe trattarsi della prossima challenge virale. Si parla, infatti, di 2020 Tip Challenge: è [...]
Succede anche ai reali: Meghan Markle e il Principe Harry, in vacanza in Canada, sono stati rimbalzati da un elegante ristorante che non ha accettato la loro prenotazione. Insomma, da oggi [...]
I ristoranti stellati della Puglia sono undici per la guida Michelin 2019, tutti con una sola stella. Sarebbero stati dodici, in realtà, ma l’Umami di Andria ha chiuso dopo nove anni di [...]
Indice L’idea di mangiare cibi afrodisiaci ci alletta dagli albori della civiltà, accomunando – pur con indicazioni e credenze differenti – culture del mondo molto diverse tra [...]
Virgilio Pronzati Cari Amici, siamo giunti alla fine di un anno davvero importate per La Brinca: tanto lavoro e tanti riconoscimenti che ripagano di tanti sacrifici. Ma la fiducia, l’amore [...]
Un aperitivo semplice e insieme sfizioso prima di mettersi a tavola? Di mare o di terra, caldo o freddo: sono tantissime le ricette facili e veloci che puoi preparare, per regalare un ottimo [...]
Oggi vi presento un'idea carina per le tavole delle feste , ideale anche per l'aperitivo. Ingredienti :coppia piacentina dop " La Regina " in fette Piadine Ø 30 cm150 gr. di formaggio [...]
Gianluca Fonsato è un consulente di mulino. Io non sapevo che mestiere fosse; faccio fatica a chiamare i panettieri “panificatori” come va di moda da qualche tempo, figuriamoci questo. [...]
Maison Touareg è il bistrot marocchino nel quartiere Varesina a Milano che in poco tempo è diventato un indirizzo obbligato per gli amanti di tagine e cous cous. La nostra recensione della [...]
Una vicenda di maltrattamenti famigliari che arriva da Palermo: la moglie cucina sofficini surgelati al marito, ma lui l’aggredisce perché voleva il prosciutto. Si potrebbe considerare [...]
Prendendo spunto dalla minaccia dei dazi di Trump, per esempio sul vino europeo, viene da chiedersi quanto questo o quel prodotto usato come rappresaglia, sia rilevante nella vita personale di [...]
Il Bacio Perugina da oltre 90 anni accompagna tante storie d’amore, coniugando dolcezza e tradizione. È il 1922 quando Luisa Spagnoli, nel tentativo di contenere i costi di produzione, [...]
“They are not long, the days of wine and roses” (Ernest Dowson) I giorni fuggono apparentemente inutili quando non dannosi. Calpesto di corsa il solito sentiero del weekend col cuore in [...]
Il popolare cantante americano Jon Bon Jovi si è dato da tempo al business della ristorazione, ma il suo obiettivo non è decisamente quello di lucrare, anzi: il frontman dei Bon Jovi ha [...]
Maurizo Cattelan torna a stupire con la sua ultima opera: una banana attaccata al muro con il nastro adesivo. E’ innegabile il fatto che Cattelan sia un artista a dir poco stravagante e a [...]
Virgilio Pronzati 33° edizione Iniziativa promossa dall'Associazione Commercianti ed Operatori Turistici di Camogli e Comune di Camogli con il patrocinio Camera di Commercio di Genova [...]
Kate e William d’Inghilterra si sono trasformati in chef per un giorno, e lo hanno fatto (naturalmente) per beneficenza. La duchessa e il duca di Cambridge si sono cimentati ai fornelli [...]
In provincia di Torino una donna raccoglie funghi velenosi e li mangia. Intossicata, corre in ospedale e si salva con un trapianto di fegato. Il marito della donna aveva raccolto dei funghi [...]
È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella [...]
Indice L’89esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è appena terminata ed è proprio ora che voi golosi frequentatori di tavole avete bisogno [...]