Sapori, odori, profumi di casa. In questo piatto semplicissimo della mia terra si trovano ingredienti che parlano di lei appieno, la Calabria.Il peperoncino in polvere, possibilmente piccante, [...]
Ecco una ricetta facile ma di sicuro effetto. Se avete ospiti e non volete rischiare disastri il roast beef in crosta di sale può essere davvero la vostra ancora di salvezza: il gusto del roast [...]
Dimagrire mangiando pizza si può: l’esperimento dello Chef Pasquale Cozzolino, napoletano a New York ha dell’incredibile. Trasferitosi nella Grande Mela nel 2011 per iniziare un [...]
Un David alto più di tre metri, realizzato con più di millecento chili di cioccolato, una delle creazioni più spettacolari del Sigep, il salone della gelateria, pasticceria e tutto quanto fa [...]
In Francia da pochi giorni è legge: per dimezzare entro il 2025 lo spreco alimentare il governo francese ha imposto ai ristoranti con più di 180 coperti di fornire ai loro clienti la doggy [...]
Bryndzové halušky INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli Halušky (gnocchi): 800 g di patate, circa 300 g di farina 00, 2 uova, 2 cucchiaini rasi di sale. Per il condimento: 250 g di formaggio di [...]
Alberto, il mio fruttivendolo:"Sabrina questo è per te! Una novità assoluta! E' buonissimo, dolce e fa tanto ma tanto bene. Guarda, c'è il cartellino. Cercalo su internet e vedrai che [...]
Non è possibile... pur mangiando moltissimo sono sempre stata una magruzza con il complesso delle gambe magre e, per questo, difficilmente mi mettevo le gonne. Pensate che agli inizi degli [...]
Buon venerdì! Siamo arrivati alla fine di questa settimana detox e non ci facciamo mancare neanche il dessert! Ovviamente all'insegna della leggerezza! Vi avevo già parlato QUI dei [...]
Non puoi dire di aver affrontato una mangiata come si deve se non sei mai stato a Crotone. Checché se ne dica, un pranzo o una cena con un crotonese, rappresentano l’esame di stato di [...]
Ancora una ricetta sana e leggera che porta la firma di Marco Bianchi: i crostini di pere e caprino sono perfetti per gustare, a pranzo o a cena, qualcosa di sfizioso ma in perfetta sintonia con [...]
Le feste son finite Arriva la gastrite. (anonima perugina) Finalmente abbiamo archiviato le feste. Vi siete divertiti? Avete tirato le molliche di pane alla nonna fossile nella speranza che una [...]
Il filetto di salmone alla piastra è un secondo leggero e molto buono che potete servire con delle verdure miste o un purè di patate. Questo piatto è l’ideale per chi vuole perdere i [...]
Il mio cane è quasi arrivato al capolinea.Sta succedendo lentamente, ma inesorabilmente.Dopo 18 anni di vita insieme ogni giorno giunge un nuovo triste segnale.Le zampe non reggono più quei [...]
Smettere di pensare che Adua Villa non capisca una mazza di vino. Recuperare tempo e staccare più spesso il computer. Adottare un cagnolino. Perdonare una volta per tutte Luca Gardini per [...]
Cosa fare se hai una settimana da passare a New York City? Tutto. Ma se non avete tempo per fare tutto, ecco qualche consiglio per non perdervi niente di questa meravigliosa città. COSA [...]
Siete pronte per il party di Capodanno 2016? Siamo appena uscite indenne (forse con un paio di chili in più dal Natale) e dobbiamo assolutamente organizzarci per l’Ultimo dell’Anno. [...]
Il primo anno in cui io e Pietro siamo andati a vivere insieme ho iniziato a parlargli del Natale e di quanto amassi allestire la casa già dall’inizio di Ottobre, lui mi guardava compiaciuto [...]
Non perdete mercoledì 23 dicembre la penultima puntata del programma “Cocktail & Music” ideato da Talisker in collaborazione con Sky Arte HD. Sintonizzatevi sul canale 120 e 400 di SKY [...]
Macchina carica, bambini e mamma anche, papà un po' meno...ma tra qualche ora si parte per l'Italia, destinazione Natale! E fine dell'anno e battesimo di Lorenzo...insomma mi riprendo tutti i [...]
State a casa vostra e volete per queste feste, o anche durante tutto l’anno, ortaggi, frutta e verdure italiane della Piana del sele, di Avellino e dell’Agro Nocerino certificate, [...]
Bevete molta acqua: almeno un litro solo [...]
Finalmente! Eccoci riunite: le felicità possibili nello show room di I am bambù. Dopo tanto peregrinare ci siamo ritrovate per una serata di presentazione 10.12.2015, terminata con un [...]
Tutto nacque quella volta che, con i piedi a zampogna e la schiena fessa, incontrai Anna Maschio al Salone del Gusto. nei paraggi c’era l’umanità travolgente di Beppe Di Martino, [...]
Per quanto mi riguarda lo spirito natalizio è racchiuso nei profumi e nei sapori dei tipici dolci tirolesi, gustati magari girando per i loro caratteristici mercatini innevati e [...]