Risultati: 1577 per cassetta

Invecchiato igp | Vigna del Vulcano 2008 Lacryma Christoi doc, Villa Dora

di Luciano Pignataro Villa Dora da molti anni si dedica alla produzione di bianchi longevi, è  stata la prima azienda campano ad organizzare la vendita in cassetta di  più annate di Lacryma [...]

tags : doc wine vendemmia lacryma christi
dal 12 June 2021 su:
alcolici vino
Marketing del Vino: la terza edizione

Marketing del Vino: la terza edizione

Per la serie non c’è due senza tre… è uscita in queste settimane la terza edizione di Marketing del Vino, sempre per LSWR, ovviamente. Ci ho lavorato quest’inverno, tra un [...]

tags : prosecco cantina barbera enologi rubino punti scansano sommelier morellino morellino di scansano
dal 9 June 2021 su:
vino alcolici locali
Pane a cassetta allo zafferano

Pane a cassetta allo zafferano

Pane a cassetta allo zafferano La scorsa primavera mi sono ritrovata con uno zafferano indisciplinato che non voleva starsene nel suo barattolo in dispensa e continuava ad inserirsi in - quasi- [...]

tags : farina vapore ravioli forno birra pizza pane ricetta verdure mescolate
dal 9 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pan brioche con semi mela verde e formaggio morbido

Pan brioche con semi mela verde e formaggio morbido

  Viene dall'Alto Adige la proposta di questo pan brioche che ci consente di preparare gustosissimi e invitanti tramezzini con il tocco in più delle mele verdi Granny Smith IPG   [...]

tags : succo forno farina burro quark kg mele zucca ricetta lievito
dal 30 May 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Il “signore” e la “signora” dei sandwich francesi: le ricette del Croque Monsieur e Madame

Il “signore” e la “signora” dei sandwich francesi: le ricette del Croque Monsieur e Madame

  Pane in cassetta, formaggio e prosciutto, condito con uno strato di besciamella che lo contraddistingue da altri tipi di sandwich. Il rinomato Croque Monsieur è una specialità [...]

tags : forno farina ricette ricetta fuoco latte bue noce pane burro
dal 20 May 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Toast: 10 ricette infallibili

Toast: 10 ricette infallibili

Per noi, il toast sarà sempre molto più di un pranzo di ripiego: semplice e perfetto, è il pasto più democratico e trasversale. Trovate qualcuno a cui non piaccia. C’è da mettersi [...]

tags : salato latte dolci frutta fritto ricetta ricette burro bacon pizza
dal 10 May 2021 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Dark Kitchen a Napoli. E ora chiedetevi se avete bisogno di Cucine Intelligenti

Dark Kitchen a Napoli. E ora chiedetevi se avete bisogno di Cucine Intelligenti

Dark Kitchen a Napoli è una novità. O almeno, un progetto di cucina che si apre la strada in mezzo alla pandemia per venire alla luce quando Napoli e la Campania sono in zona gialla. E si [...]

tags : forno dolci bacon vegana vegano fritto grammi panino pollo punta
dal 4 May 2021 su:
carne e pesce locali ricetta
Fragole di Sommariva Perno: dove acquistare la frutta migliore del Roero

Fragole di Sommariva Perno: dove acquistare la frutta migliore del Roero

La provenienza delle fragole di Sommariva Perno è incerta. Le ipotesi ci portano in Francia, dove i Sommarivesi si rifugiavano per scappare dalle colline “grame” del Paese. Alcuni, [...]

tags : roero alba bra marino fragole frutta francese
dal 16 April 2021 su:
vino frutta verdura formaggi
MAXIMUFFIN alle VERDURE

MAXIMUFFIN alle VERDURE

 E se ti rimane qualche cucchiaiata di passato di verdura, una piccola porzione di verdure saltate in padella e ... è venerdì!?! Che farne???Ma sicuramente uno [...]

tags : salato farina forno latte mele verdure lievito taleggio ciambella zucchero
dal 15 April 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci
Toast con vitello senape e cetriolini

Toast con vitello senape e cetriolini

I toast con vitello senape e cetriolini sono un modo veloce e alternativo di preparare un toast, il loro punto di forza sta nella bistecca di vitello marinata e poi grigliata velocemente, in [...]

tags : cipolle inglese ricetta bianco pane burro vitello cheddar formaggio prosciutto
dal 15 April 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
PANE AL CIOCCOLATO

PANE AL CIOCCOLATO

Era da un po' che le mie lievitazioni lasciavano a desiderare ...Ma non ho mai smesso di sperimentare!Nelle mie letture quotidiane, di numeri anche antichi de "La Cucina Italiana", ho voluto [...]

tags : farina salame ricetta verdure forno amaro fave tonno pesci lievito
dal 14 April 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Grilled Cheese – Toast Americano al Formaggio

Grilled Cheese – Toast Americano al Formaggio

Il 12 aprile, negli Stati Uniti, si festeggia il National Grilled Cheese Day. Potevamo noi di Fun&Food esimerci dal testarlo? Potevamo, ma non avremmo mai sprecato un’occasione del [...]

tags : lievito ricette burro cheddar padella ingredienti formaggio caciotta pane integrale
dal 11 April 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

CSA: cosa sono le Comunità che Supportano l’Agricoltura? Intervista all’Az. Agricola Podere Cimbalona 

  L’acronimo sta per Community Supported Agricolture, ovvero “agricoltura supportata dalla comunità” o, meglio ancora, Comunità che Supporta l’Agricoltura e definisce un nuovo [...]

tags : frutta ortaggi alimentare portoghese internazionale
dal 9 April 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura

Grappoli del Grillo, il respiro dell’isola “bedda”

C’è tutto il respiro dell’isola “bedda” in questo Grillo 2018 di Marco De Bartoli. Sapido all’inverosimile, agrumato di limone e cedro, poi pesca matura e melone: una macedonia vera e [...]

tags : grillo beva vini pizza siracusa zenzero tedesca
dal 6 April 2021 su:
vino locali pane e pizza
Pizza gourmet fatta in casa come in pizzeria: come prepararla e farcirla al meglio

Pizza gourmet fatta in casa come in pizzeria: come prepararla e farcirla al meglio

In collaborazione con Alfa Forni. Oggi per “pizza gourmet” si intende qualsiasi preparazione implichi ingredienti altisonanti (ma anche uno solo). Una confusione disastrosa: sono [...]

tags : pecorino soia pachino forno birra latte salato amaro romana bufala
dal 3 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Carciofo Terom, il vero ‘Zero Residui’

Benvenuto Terom, il carciofo completamente sostenibile e 100% bio. Direttamente dalle terre toscane, la società cooperativa Terre D’Etruria porta in tavola il carciofo Terom, e lo fa in [...]

tags : ravioli grano ceci bio fagioli toscano lenticchie alimentare carciofi val di cornia
dal 2 April 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso
Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP

Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP

  Gli asparagi sono uno dei primi preziosi doni della primavera. Intorno alla fine di marzo iniziano a fare capolino, sbucando da sotto terra, per essere raccolti, in genere, fino a maggio [...]

tags : pecorino piave rosato dolci burro manzo amaro bianco pavese forno
dal 2 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Macchina del pane: guida ai migliori modelli 2021

La macchina del pane è un elettrodomestico comodo che ci permette di preparare il pane fatto in casa semplicemente, in modo da averlo fresco ogni giorno. Ma non solo. Le macchine del [...]

tags : lupini latte segale farina glutine pulire dolci grano riso fave
dal 18 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crema Baci Perugina: Prova d’assaggio

Crema Baci Perugina: Prova d’assaggio

Prendi il più iconico dei cioccolatini da GDO – il più romantico e gigione di tutti – e scioglilo. Strizzalo in un barattolino di vetro da 200 grammi con la promessa saprà farci sentire [...]

tags : stampa latte burro alba grammi ricetta zucchero svizzera naturale calorie
dal 14 March 2021 su:
ricetta vino formaggi
Chele di granchio industriali e surgelate: come sono fatte?

Chele di granchio industriali e surgelate: come sono fatte?

  Oggi ritroviamo con sempre più facilità al supermercato prodotti semi pronti, da cuocere velocemente o solo da scaldare, surgelati e cibi “ready to eat or ready to use”, diventati [...]

tags : soia grammi farina forno vitamine mais proteine ingredienti alimentare zucchero
dal 12 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Fare il pane (da professionista) oggi: come funziona un panificio moderno

Fare il pane (da professionista) oggi: come funziona un panificio moderno

Saremmo in grado di lavorare in un panificio? Un panificio di oggi dico: moderno, organizzato, lontano dai racconti di canotte sudate per poche lire al chilo. Insomma, fare il pane per lavoro, [...]

tags : miseria forno birra dolci barese segale vapore farina monte grammi
dal 25 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Udine, pizzaiolo offre una pizza all’elettricista: multati entrambi

In provincia di Udine, un uomo che gestisce una pizzeria al trancio ha offerto una pizza all’elettricista, venuto nel suo locale dopo le 18: i carabinieri hanno multato entrambi, [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 24 February 2021 su:
locali pane e pizza

Exquisa: i Bocconcini Mimosa per l’8 Marzo

EXQUISA presenta i Bocconcini Mimosa, delizioso omaggio alla festa della donna. L’impegno e l’attenzione di EXQUISA verso il consumatore sono da sempre la premessa per proporre prodotti che [...]

tags : latte dolci ceci ogm ricette ricetta bocconcini mescolate zucchine griglia
dal 20 February 2021 su:
ricetta frutta verdura
Trippa di calamari con gnocchetti, ricetta mare e monti di stagione

Trippa di calamari con gnocchetti, ricetta mare e monti di stagione

Avrei potuto tenermelo per me, questo piatto di trippa di calamari con gli gnocchetti. E farmelo rifare o farlo addirittura io, visto che avevo ormai carpito ingredienti e istruzioni. Poi ha [...]

tags : stampa fuoco limoni carote farina succo brodo bio kg riso
dal 7 February 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
San Valentino. 25 menu e prezzi per festeggiare al ristorante o in delivery

San Valentino. 25 menu e prezzi per festeggiare al ristorante o in delivery

Per San Valentino le proposte dei ristoranti sono, come e forse più di sempre, le più disparate, ma sembrano anche più numerose. Evidentemente il lockdown ha spinto i locali ad ampliare le [...]

tags : soia pecorino aglianico fiano passito ghemme vermentino prosecco franciacorta gateau
dal 6 February 2021 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici