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Buon lunedì amiche ed amici, come state? Oggi vi porto in Africa…e precisamente nel Nord Africa con questi biscotti “Brutti e buoni“, che hanno in sè i profumi di quella [...]
Può capitare a chiunque, ma noi, donne, siamo molto più esposte agli sbalzi d'umore. Le ragioni possono essere tante: un risveglio all'alba, una calza rotta, la gonna che fa le pieghe [...]
«Io non sono una cosa e la mia spesa un’altra cosa. La mia spesa sono io. Che la nostra spesa e il nostro carattere siano due, è il vizio della società.» - Ralph Waldo Emerson -Fare [...]
C’è questo Fabio Tammaro che fa il cuoco e scrive su Facebook con contnuità e facilità. Inizio a leggerlo: ha piglio e mano, racconta senza scomporsi storie personali nuove e vecchie, [...]
Le ricette dei Biscotti dell’ExPasticcere: – Biscotti abbracci – Biscotti Margherita – Cantucci – Brutti ma buoni – Biscotti di Pasta frolla – Baci di dama – Le altre [...]
Ma si può additare a due tre personaggi la storia millenaria della cucina italiana? Da contributo a fondatore ci passa un abisso, ma oggi conta di più il marketing e una tendenza [...]
E così ci siamo, anche questo nuovo anno è iniziato e con lui, una serie di nuovi propositi fatti nel momento del brindisi. Chi di noi ha resistito?Effettivamente questo periodo è quello dei [...]
Un convegno per valorizzare e promuovere i comuni del parco della valle del fiume Treja Si parla in questi tempi tanto di Partnership, nota anche come PPP, ma non sempre comprendiamo quali [...]
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Il Natale è alle porte ed è già iniziata l’irrefrenabile corsa agli acquisti. Di certo i bambini hanno scritto una lunga lettera a Babbo Natale, e bisogna provvedere, ma poi c’è da [...]
Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]
Eccoci a Dicembre con l' appuntamento dell' Italia nel piatto, oggi l'argomento sara Natale: doni di gusto, inteso sia come regalo vero e proprio, un pensiero mangereccio da regalare a chi [...]
A chi potrebbero far gola dei biscotti gobbosi, bitorzoluti, perfino un po’ crepati, insomma innegabilmente brutti? Voialtri, sgamati lettori di Dissapore che avete già capito di cosa [...]
Ve li ricordate i brutti tempi quando di fiere del vino ce n’era una sola e dovevi aspettare un anno per conoscere un po’ di produttori e assaggiare vini a ripetizione? Beh, se Dio [...]
Perdere con il City è nell’ordine delle cose, ma stamane ho letto che la sconfitta sarebbe dovuta al nostro fanatismo per la bellezza: “ora basta, conta solo vincere”. Come se l’una [...]
Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]
I biscotti alla zucca di Halloween sono dei morbidi frollini preparati con un impasto a base di zucca, dal colore vivace e dal sapore delicato ma accattivante, che piace tanto anche ai bambini. [...]
Qual è la cosa più odiosa che un cliente possa fare? — Scrivere una recensione immotivatamente crudele su TripAdvisor? No. — Pretendere d’avere l’amaro offerto? Ma no. — [...]
Amor polenta ovvero il dolce lombardo della tradizione culinaria di Varese. Ricordo molti anni fa che un caro amico di famiglia originario del luogo, ci deliziava spesso con i dolci tipici di [...]
Moustache (Lou Jacobi) a Nestor Patou (Jack Lemmon): "Lei va in cerca di guai, mio giovane amico. Essere troppo onesti in un mondo disonesto è come spennare un pollo controvento: si finisce [...]
Esattamente un anno fa come oggi mi trovavo in vacanza nella mia amata Toscana, precisamente nella bellissima zona del Chianti Senese.Rispetto alla Val d'Orcia che oramai è quasi la mia seconda [...]
A Piobbico, nelle Marche, il 9 e 10 settembre 2017 in contemporanea al “Festival Mondiale dei Brutti”, si svolge la Sagra del polentone alla carbonara, una tradizione che rimanda alla vita [...]
Dopo la pausa estiva il primo appuntamento mondano per eccellenza è sicuramente la Mostra del Cinema di Venezia che quest’anno si terrà dal 30 agosto al 9 settembre.Occhi puntati sul cinema [...]
Da osteria di passaggio per commercianti, viaggiatori e giocatori di “tresette” a marchio di ristorazione in poco più di un secolo. Il successo di Manuelina potrebbe essere riassunto così, [...]
Telefonata da Milano.Junio: "Ma perché la sera la nonna mi fa sempre la minestrina????? Anche quando mi fa la pizza, prima devo sempre mangiare un piatto di minestra!"Noi: "Porta pazienza [...]
