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Ristorante Piano35 – Grattacielo Intesa Sanpaolo – Torino (TO) – Chef Ivan Milani

Ristorante Piano35 – Grattacielo Intesa Sanpaolo – Torino (TO) – Chef Ivan Milani

Il progetto dietro a Piano35 è certo tra i più ambiziosi e lungimiranti che ci sia capitato di vedere in Italia da molto tempo a questa parte. Cuore di un polo gastronomico che annovera già [...]

tags : trebbiano franciacorta cantina langhe funghi salato birra latte bosco frutta
dal 6 September 2016 su:
alcolici frutta verdura locali

Comunicati stampa che non volevamo ricevere ma siccome ci sono i Pokémon anche sì: “In Toscana cantine aperte”

Riceviamo e per una volta supinamente pubblichiamo. Le porte delle cantine del Movimento Turismo Vino Toscana si aprono eccezionalmente ai turisti per la vendemmia, uno dei momenti più [...]

tags : wine stampa toscana cuoricini vendemmia
dal 29 August 2016 su:
alcolici vino dolci
Pesche all'alchermes

Pesche all'alchermes

Le pesche all'alchermes sono dei dolcetti conosciuti anche come finte pesche all'alchermes, preparati con due biscotti semi sferici che vengono tenuti insieme da crema pasticcera, crema al [...]

tags : dolci pesche zucchero cioccolato
dal 25 August 2016 su:
dolci locali frutta verdura

Vini da scoprire di Rizzari, Castagno e Gravina. Qualche anticipazione sul libro in uscita con Marco Bolasco

È prevista per il 28 settembre l’uscita di Vini da scoprire (Giunti Editore), libro che per la prima volta incrocia le penne di Fabio Rizzari (ex co-curatore della guida Espresso), [...]

tags : rossese cantina penne dieta vini succo annata espresso gravina colline novaresi
dal 16 August 2016 su:
alcolici vino
Le Brioche allo yogurt e che la regina Elisabetta ci salvi

Le Brioche allo yogurt e che la regina Elisabetta ci salvi

Chi mi segue lo sa.Leggo per mio piacere e per lavoro , se può essere considerato un lavoro il fatto di leggere un libro.Questa estate mi sono toccati due dei thriller etichettati dalla stampa [...]

tags : birra forno stampa latte burro rum panna farina gelato saltare
dal 15 August 2016 su:
dolci ricetta alcolici

Cura delle pelle, 3 consigli per curare i diversi tipi di occhiaie

Le occhiaie fanno parte del vostro viso, del taglio dei vostri occhi o sono invece un sintomo di stanchezza e di ritenzione idrica? Ci sono donne che hanno le occhiaie tutto l’anno e [...]

tags : cetriolo
dal 10 August 2016 su:
frutta verdura
TORTA ESOTICA ALL'ANANAS

TORTA ESOTICA ALL'ANANAS

Che fatica e che caldo e che peccato che ieri sera la nazionale italiana si sia fatta eliminare da una squadra antipatica tanto quanto guerriera.Il sogno azzurro e la possibilità di [...]

tags : burro succo torta cocco mais forno farina friggere formaggio zucchero
dal 3 July 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta ai lamponi caramellati

Torta ai lamponi caramellati

Chi mi segue da un po' sa che la mattina è il momento della giornata che amo di più, quando i giochi non sono ancora fatti e tutto deve iniziare. Una piccola parentesi di lentezza, in una [...]

tags : forno frutta farina fuoco salsa torta dolci brandy ricetta naturale
dal 27 June 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come sostituire lo Zucchero nei dolci: Ingredienti alternativi e Ricette

Come sostituire lo Zucchero nei dolci: Ingredienti alternativi e Ricette

Ultima tappa del nostro percorso attraverso gli ingredienti alternativi, utilizzati per la preparazione di dolci. Dopo aver parlato di crema pasticcera e di ricette senza burro e senza uova, [...]

tags : forno amaro farina bianco ricetta ricette succo dolci riso mele
dal 13 June 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

L'ultimo Kaiserschmarren della stagione. La ricetta del lunedì.

La nonna di un mio amico diceva "Sacco vuoto non sta in piedi" per  convincere i nipotini a mangiare. Però di solito quello che non andava giù ai bambini erano le minestrine. Quando [...]

tags : dolcetto latte fuoco cuoco farina burro uva rum bianco grammi
dal 30 May 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Biscotti Mulino Bianco: 46 alternative regionali senza olio di palma

Olio di palma, rieccoci. Un’occhiata alle ultime pubblicità in tv e una breve passeggiata tra gli scaffali dei supermercati delinea questa situazione: dopo che l’Efsa (Agenzia Europea per [...]

tags : soia taralli lucana marino forno ligure anice birra baicoli pietra
dal 25 May 2016 su:
dolci pane pasta riso ricetta

15 pizze al taglio senza rivali

Dissapore non aveva una classifica delle pizzerie al taglio. Certo, si viveva anche senza, ma da oggi i lettori devoti alla ricerca compulsiva trovano pane, o meglio, rettangoli di pasta [...]

tags : montepulciano piave birra salsa bosco fiore fossa langhe cuoco frutta
dal 24 May 2016 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Cose che non mi fanno più tornare in un ristorante: il titolare che urla in sala ai dipendenti

Ci scrive una fedelissima lettrice da Verona: Sono una cliente del Pompiere che non trova mai posto durante il Vinitaly perché al locale gli va l’acqua per l’orto (e infatti anche [...]

tags : sala salumi spigola camerieri
dal 20 May 2016 su:
carne e pesce locali

6 segreti per nascondere i peli sul mento

Nascondere i peli sul mento non è facile, soprattutto in estate. La luce del sole li fa crescere più velocemente e soprattutto il mette particolarmente in evidenza. Una cosa che ci [...]

tags : limoni
dal 20 May 2016 su:
frutta verdura

Caprese cheese cake

Ho partecipato alla sfida n 56 dell' Mtc molto giù di corda, perché i biscotti per me sono una di quelle bestie nere in cucina che non vorrei mai affrontare, per cui il verdetto di Alessandra, [...]

tags : forno fuoco limoni farina bufala greco latte kg panna punta
dal 15 May 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Biscotti ripieni di Caprese

I biscotti all'amarena sono un dolce tipico napoletano, caratterizzato da una frolla che avvolge un ripieno di pan di Spagna e marmellata all'amarena. Nato, come tante volte succede, per [...]

tags : dolci latte burro torta zona forno farina mescolate zucchero lievito
dal 21 April 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Brutti ma buoni ai pistacchi

Conoscerete tutti i famosi biscotti brutti ma buoni. Dolcetti per i quali ammetto di non andare matta (non mi va a genio la loro consistenza, nello specifico), ma c’è chi in famiglia [...]

tags : zucchero brutti e buoni
dal 17 April 2016 su:
dolci

Cartoline dal 540 Meeting VG @ All’Enoteca – Canale (CN) – Chef Davide Palluda

Il piano superiore del Palazzo dell’Enoteca Regionale, in centro a Canale (CN), custodisce una meta imperdibile per i gourmet che amano degustare qualche buon calice in abbinamento a una [...]

tags : barbera roero cantina chardonnay panino gelato langhe latte bosco vodka
dal 15 April 2016 su:
vino alcolici locali

Come pettinare quando i capelli sono sporchi e si ha poco tempo

Raccogliere i capelli è sicuramente la [...]

tags : treccia
dal 11 April 2016 su:
pane e pizza

Crostata con crema di ricotta alla maracuja o passion fruit

Qualcuno potrebbe definirla una cheesecake, ma io preferisco crostata: i due dolci non combaciano completamente, considerando che la base è una frolla tradizionale, quella avanzata dalla [...]

tags : bosco forno dolci burro ceci farina ricotta zucchero mescolando crostata
dal 7 April 2016 su:
ricetta dolci formaggi

Polemiche su Zuma? La location di Roma (anzi, del Condominio-Roma) batte tutti, anche Abu Dhabi

Roma è un sogno, non è una città. Poterci vivere è un privilegio, benché non sia una passeggiata di salute, cosa che sanno anche i muri. Però non tutti sono persuasi del fatto che questa [...]

tags : cuoco bar servizio cocktail ristorante giapponese internazionale
dal 31 March 2016 su:
locali cucina internazionale alcolici

Brutti ma buoni alle noci e avena

Brutti ma buoni alle noci e avena. rivisitazione dei brutti ma buoni alle nocciole. che sono buonissimi. ma devo ammerlo. sono un po’ dolci. e a me i dolci tanto dolci dopo un po’ [...]

tags : bianco forno amaro dolci ricette ricetta mescolando zucchero biscotto naturale
dal 29 March 2016 su:
ricetta alcolici locali

Cartoline dal 495mo Meeting VG @ Ristorante Pinocchio – Borgomanero (NO) – Chef Piero Bertinotti

Sedersi a un tavolo del Ristorante Pinocchio di Borgomanero è come accomodarsi nella sala da pranzo di una bella casa di campagna in un giorno di festa. Il caminetto è acceso, si sentono gli [...]

tags : cantina sangiovese moscato franciacorta bosco funghi bufala bianco gelato frutta
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino formaggi

Torta paradiso a quadrettoni

Torta paradiso a quadrettoni Questo dolce lo avevo fatto più volte ed è stato sempre gradito, sia nella versione rettangolare, la torta paradiso tonda, ma non poteva mancare anche a [...]

tags : dolci forno panna torta mais farina lievito mescolando tagliare zucchero
dal 9 March 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Focaccia al timo con esubero di Pasta Madre

Focaccia al timo con esubero di Pasta Madre

Proprio qua vi raccontavo della prima esperienza con la mia Gina…non pensate male, mi raccomando.. Qualcuno si domanderà di chi sto parlando…ehehehe, ma di lei, Gina, la mia Pasta [...]

tags : soia forno farina birra latte pizza monica vergine mescolando ingredienti
dal 3 March 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso