Risultati: 522 per borragine
Supponiamo che abbiate tanto tempo, e vogliate cimentarvi nella preparazione di una straordinaria pasta ripiena, adatta per le grandi, grandissime occasioni, per esempio il pranzo di Pasqua: [...]
Quando si pensa al Piemonte, la mia regione, nella quale sono nata e della quale inevitabilmente apprezzo ogni angolo e ogni tradizione, spesso viene naturale associare il buon vino, il tartufo, [...]
Un comitato di esperti e ristoratori fornisce teoria e pratica del piatto tradizionale. Oltre venti ristoratori della provincia propongono l'antica ricetta durante tutto il mese di maggio.Fave e [...]
In montagna con coppa e formaggio di Sergio Sesone (Hotel Bellevue Le Petit, Cogne) È un panino della montagna, legato ai miei ricordi d’infanzia e al piacere di scoprire e ammirare le [...]
E’ primavera, e, nonostante abbia bussato timidamente alle nostre porte, ce ne siamo accorti anche noi. Non solo per colpa degli effetti devastanti del jet lag in seguito al cambio dell’ora, [...]
In vaso, sul balcone, in giardino e nel piatto. La Primavera è un grande toccasana. Al diavolo i rigori invernali: bentornato tepore, benvenuti colori, evviva i profumi. L’aria si fa mite, [...]
Cosa ci fa una food blogger alla premiazione delle migliori fragranze dell'anno 2011, indetta dall'Accademia del Profumo? E' il bello del mondo food. Si sposa divinamente con gli altri mondi, [...]
Venerdì 25 Marzo il ristorante Le Macine di Benevento raddoppia: menu a quattro mani di Angelo D'Amico con Pasquale Palamaro del Regina Isabella di Ischia.Cucine a confronto. Da una parte [...]
Sabato scorso nella mia zona per la prima volta si sono messi alcuni stand dei Coltivatori Diretti.... ho acquistato un pò di verdure tra cui 500g di borragine di cui ho sempre sentito parlare [...]
Ingredienti per la pasta sfoglia: 350 gr semola di grano duro un pizzico curcuma un bicchierino vino bianco acqua calda q.b Ingredienti ripieno: borragine cotta 100 gr fagioli neri cotti 2-3 [...]
La borragine è una pianta che cresce spontanea nel mediterraneo , non è facile trovarla, ma nella mia città ci sono ancora dei vecchietti che vengono dalle campagne a vendere ciò che [...]
Per 4 porzioni abbondanti di rollè ripieno occorrono: rollè di vitella magro 700 gr; 3 uova, 2 carote intere e 2 zucchine, o spianaci o borragine ecc. Olio extra-vergine d’oliva, spezie [...]
Nell’orto non c’è quasi più niente da raccogliere dei nostri prodotti ma se si guarda bene Mamma Natura dà sempre qualcosa di buono da mangiare… così tra le [...]
Maestro Martino "Il Libro de Arte Coquinaria" da Wikipedia Un suntuoso banchetto. Fra i commensali vediamo, al centro della scena, un cardinale. Tra i numerosi servitori possiamo riconoscere, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 150gr. di cicoria 250gr. di lattuga 450gr. di erbette 300gr. di borragine 4 cipollotti origano [...]
Preparare una pastella con uova,formaggio cheddar grattuggiato,latte,sale e pepe.Aggiungere fiori di zucca tagliati a metà, borragine,calendula,malva,menta. Versate il miscuglio in una [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di ricotta vaccina 100gr. di foglie di borragine 100gr. di erbette 100gr. di farina 1 uovo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di patate vecchie 300gr. di foglie di borragine 300gr. di farina bianca 1 uovo intero 2 [...]
I pansoti o pansotti sono degli speciali di tortelloni di verdure e ricotta tipici della cucina ligure, nella ricetta tradizionale le verdure sono diverse erbe di campo, oppure un misto di [...]
[introduzione] I pansoti o pansotti sono degli speciali di tortelloni di verdure e ricotta tipici della cucina ligure, nella ricetta tradizionale le verdure sono diverse erbe di campo, oppure [...]
A Riolo Terme (Ra) dal 21 al 25 marzo si svolgerà la rassegna gastronomica alla quale parteciperanno anche Gennaro Esposito e Claudio Sadler.Compie 19 gustose edizioni la rassegna gastronomica [...]
Ingredienti per la pasta matta: una tazza di farina di grano integrale 4 cucchiai di olio di germe di grano 4 cucchiai di acqua un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno: due palline di erbi [...]
Mentre io me ne sto disteso al sole pensando ad altro mi arriva una mail di Maurizio Cortese che contiene la ricetta della minestra maritata così come la prepara sua suocera.Una pugnalata alle [...]
""Foeniculum pellit spiracula culi", il finocchio espelle l’aria dal ventre, diceva un famoso quanto indelicato adagio della Scuola salernitana di medicina. Ma si era nel Medioevo, quando il [...]
"Foeniculum pellit spiracula culi”, il finocchio espelle l’aria dal ventre, diceva un famoso quanto indelicato adagio della Scuola salernitana di medicina. Ma si era nel Medioevo, quando il [...]
