Risultati: 727 per bolognesi
Le 10 migliori lasagne in Italia le mangi in questi 10 ristoranti

Le 10 migliori lasagne in Italia le mangi in questi 10 ristoranti

Il pastone per gli umani è indigeribile. La discussione sulla qualità della carne equina che non ci dovrebbe essere puzza di truffa. Se ci poteva stare, perché non l’hanno dichiarata [...]

tags : salsa ligure salumi maiale manzo cocco kg zona menu bianco
dal 26 February 2013 su:
ricetta locali cucina regionale
"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 in Romagna

"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 in Romagna

Angelo Inganni (Brescia, 1807 – Gussago, 1880), Mercato sul lago d’Orta, Collezione Privata. Lovarie (Ghiottonerie di Carnevale)Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del [...]

tags : coppa manzo brodo dolci salsa maiale frutta sarda piada pere
dal 15 February 2013 su:
frutta verdura dolci carne e pesce
Qualche veg-imprecisione di troppo

Qualche veg-imprecisione di troppo

Non so quante volte ve l’ho già scritto, magari risulto noioso, non sono vegetariano. Mi piace la definizione usata da Giorgia Cannarella nel suo articolo su Dissapore.com dal titolo [...]

tags : vegan mica vegano inglese camerieri fast food vegetariano
dal 14 February 2013 su:
locali pane e pizza

Mangiari di SAN GRUGNONE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900

Il primo giorno di Quaresima, chiamato anche delle Ceneri, è detto in Romagna, scherzosamente San Grugnone, perchè essendo finito il Carnevale, la maggior parte delle persone è triste ed [...]

tags : brodo salsa farina sarda aglio doc sugo secco maiale bianco
dal 12 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La ricetta perfetta: crostata di San Valentino

La ricetta perfetta: crostata di San Valentino

Si fa presto a dire buongiorno. Una non può fare esperienze hardcore come simulare San Valentino, e dire semplicemente… buongiorno! In realtà, ciò che dovrei dire dopo avermi chiesto di [...]

tags : farina coppia forno succo torta burro ricetta lievito zucchero tortiera
dal 6 February 2013 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Menù per S. BIAGIO delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

Menù per S. BIAGIO delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

Hans Memling, San Biagio, 1491, olio su tela, Lubecca, Sankt-Annen-Museum.3 Febbraio, San BiagioMenù PRANZOMinestre Cappelletti romagnoli o Tortellini bolognesi o Cappelletti di zucca,tutti in [...]

tags : burro manzo dolci latte forno bosco vacca torta sugo doc
dal 3 February 2013 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Vegetariani e allora? Bologna ci maltratta, per l’Italia siamo come scimmiette ammaestrate

Dove essere vegetariana è considerato una malattia esotica è il titolo di un articolo scritto dalla giornalista inglese Dany Mitzman per il sito della Bbc. Quel Dove è Bologna, il luogo in [...]

tags : cipolle inglese italiana piselli verdure mica salsa maiale pancetta coniglio
dal 1 February 2013 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Per CCPB e Consorzio Il Biologico è stata una promettente edizione 2013 di Marca

La fiera dedicata alla Marca Commerciale nella distribuzione moderna tenutasi a Bologna il 16 e 17 gennaio, ha visto la partecipazione di uno stand comune CCPB e del Consorzio con una selezione [...]

tags : bio vini naturale internazionale
dal 18 January 2013 su:
vino cucina internazionale
"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 (Romagna)

"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 (Romagna)

da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare".Lovarie (Ghiottonerie di Carnevale)Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del lunedì e del martedì di Carnevale, con Licenzadei [...]

tags : coppa manzo brodo dolci salsa maiale frutta sarda piada pere
dal 18 January 2013 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Menù per CENA DI S. ANTONIO ABATE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

Jacopo Carrucci detto Pontormo, Sant'Antonio Abate (dipinto), 1518-19, Firenze, Galleria degli Uffizi17 gennaio, Sant'Antonio Abate Menù Minestre Minestra Paradiso Pietanze Cotolette [...]

tags : latte dolci fuoco salato farina burro pollo mele doc noce
dal 10 January 2013 su:
ricetta carne e pesce dolci

Menù per PRANZO DELL'EPIFANIA delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare"¹PRANZO DELL'EPIFANIA (detto anche della Befana o della Pasquetta) Minestre Passatini (passatelli) in brodo Passatini di carne in [...]

tags : albana trebbiano sangiovese dolci burro china elisir farina manzo pizza
dal 4 January 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Costituito il Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po

Il Riso del Delta del Po IGP verrà valorizzato dal suo Consorzio di Tutela. Il 20 dicembre 2012 è stato ufficialmente costituito il Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po. Un passo [...]

tags : kg vini riso ferraresi ferrarese
dal 27 December 2012 su:
pane pasta riso ricetta vino
Il mio regalo di Natale? La ricetta dei Tortelloni vegetariani.

Il mio regalo di Natale? La ricetta dei Tortelloni vegetariani.

Buon Natale amici! Che ne dite? Vi piacciono???? Li facciamo assieme se volete, anche stamattina. Lo so, lo so, mi direte che per due bolognesi come noi, il giorno di Natale sono d'obbligo i [...]

tags : papera farina burro brodo noce ricetta cappone reggiano ingredienti condire
dal 25 December 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Come fare il ripieno per i tortellini per il pranzo di Natale

Come fare il ripieno per i tortellini per il pranzo di Natale

I tortellini sono un piatto tipicamente emiliano, che però in tutta Italia (e in tutto il mondo) amiamo portare in tavola. A Natale e non solo. I tortellini in brodo sono un classico per le [...]

tags : burro maiale grammi panna brodo sugo noce ricette ricetta prosciutto
dal 24 December 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Buone Feste. Per Coldiretti Natale in casa per nove italiani su dieci. Spesa di 2,5 miliardi

Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]

tags : friselle pecorino luganega moscato rossese pignoletto sangiovese raboso piave pettole
dal 24 December 2012 su:
carne e pesce vino dolci

Capodanno di gusto e di charme al Podere Riosto di Pianoro

Per la notte più lunga dell'anno le colline bolognesi sono una meta unica. Come di consueto il 31 dicembre è uno di quegli appuntamenti da trascorrere fra amici, in location accoglienti, [...]

tags : pignoletto barbera funghi verdure salmone salsa brodo doc vini olive
dal 20 December 2012 su:
carne e pesce frutta verdura vino

"Mezzo secolo della Romagna dei vini"

In occasione del 50° anno dalla fondazione, il Consorzio Vini di Romagna ripercorre la storia e l'evoluzione di questi nettari in un libro ricco di contributi e di spunti."Mezzo secolo della [...]

tags : albana penne docg vini bianco albana di romagna romagnola italiana sommelier
dal 20 December 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Gli anolini in crema pura di Parmigiano Reggiano

Questa ricetta è tratta dal menu di Natale ideato da Massimo Bottura per Costa Crociere. Pasta sfoglia Ingredienti per quattro persone: 400 g di farina bianca “00″ (doppio zero di [...]

tags : lonza salsa farina maiale bianco punta panna noce menu grano
dal 19 December 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Quadrilatero dell'Unesco ... alla scoperta di Bologna ed Imola

Quadrilatero dell'Unesco ... alla scoperta di Bologna ed Imola

 Lo avevo annunciato qua, che il fine settimana del 16/17 Novembre, sarei stata una turista speciale, alla scoperta del territorio di Bologna ed Imola, e così è stato. Sono stata invitata [...]

tags : pignoletto cuoco monte papera vini stampa chiacchiere servizi tagliatelle
dal 5 December 2012 su:
vino locali formaggi

TRADIZIONI. La pinza bolognese con la mostarda

La pinza con la mostarda è un delle torte tipiche della città di Bologna, tradizionalmente preparata nel periodo delle feste natalizie. I bolognesi che amano mangiare bene, amano anche [...]

tags : pere mele frutta mostarda
dal 2 December 2012 su:
frutta verdura dolci

Patate Selenella. La fantasia in cucina!

Gustosa e versatile, Selenella è la patata che esprime la tua creatività. La versatilità rappresenta uno dei maggiori punti di forza della patata: fritta, bollita, al forno o in purè, può [...]

tags : forno punti vini ricette ricetta antipasti contorni italiana piatti unici
dal 29 November 2012 su:
locali ricetta vino

Elezione Coldiretti Pistoia. La carica degli imprenditori agricoli

19 presidenti e 117 consiglieri di sezione verso il rinnovamento del Consiglio Provinciale di Coldiretti Pistoia.Pistoia, 27 novembre 2012. Si è conclusa la prima fase dell'iter [...]

tags : sambuca vini martina
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici
Crumble con Mostarda Bolognese - Crumble with Mostarda Bolognese

Crumble con Mostarda Bolognese - Crumble with Mostarda Bolognese

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Stavolta son io ad aver preso ispirazione da una ricetta letta su un altro blog! La ricetta è un crumble di Giovanna ed il blog è Il Cucinotto di [...]

tags : burro dolci ribes mele pere forno farina zucchero mostarda lamponi
dal 21 November 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci

Elezioni Coldiretti Pistoia

Ciclo di assemblee per eleggere i consigli delle sezioni del Capoluogo. Stasera si completa la squadra della Montagna. A San Marcello, Sambuca, Quarrata, Agliana-Montale, Casalguidi largo a [...]

tags : sambuca vini martina
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici

Selenella, la patata 100% italiana: qualità certificata e amore per l'ambiente

Selenella è la patata 100% italiana, prodotta nelle campagne bolognesi e figlia di una terra che unisce la grande tradizione agricola a ricerca e innovazione costante.Da quando nasce fino [...]

tags : kg vini dieta naturale italiana
dal 7 November 2012 su:
ricetta vino