Angelo Inganni (Brescia, 1807 – Gussago, 1880), Mercato sul lago d’Orta, Collezione Privata.
Lovarie (Ghiottonerie di Carnevale)
Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del lunedì e del martedì di Carnevale, con Licenzadei Superiori, si vendevano in molte città e paesi murati della Romagna su panchette (piccole panche) messe in lunga fila, le "lovarie dei giorni grassi che alcune di queste molte famiglie per risparmio o per sentir questa festa grande, facevano però anche entro le loro cucine".
Le panchette, [...leggi]
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