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Oggi ho comprato il pane arabo e cosi’…che fare se non un po’ di verdure al curry?? Ingredienti: 200gr tegoline 2 carote 1 cipolla 200gr piselli olio curcuma cumino in [...]
Venerdì scorso sono venuti a cena due amici…quale occasione migliore per usare un pò la slow cooker? Per chi si fosse perso il mio elogio alla slow cooker con tutto quello che avreste [...]
Dal 31 gennaio al 3 febbraio Papillon a Expo Riva Hotel con Paolo Massobrio la colazione a 360° da quella multietnica all'hotellerie di tendenza.Papillon a Expo Riva Hotel, salone [...]
Da un po’ di tempo volevo provare a fare il pane arabo in casa. Anche a mio marito piace molto, mi parla sempre di quando lavorava in Egitto e lo vedeva cuocere sulle pietre arroventate, e [...]
Il Salone Internazionale della casa in FieraMilano dal 15 al 18 gennaio. Eventi, servizi agli espositori e incontri d'affari nella quattro giorni di Milano.Una mostra di oggetti di design in [...]
Alcune settimane fa la mia cara amica Giulia ha organizzato una cena marocchina per le amiche. Appena varcata la soglia di casa sono stata catturata dal profumo intenso delle spezie (carvi, [...]
Special Puntarella Top Cento ristoranti per categoria Una selezione di ristoranti testati e consigliati da Puntarella RossaRomanitàTHE BEST Da Danilo (Merulana)Da Settimio al Pellegrino [...]
Può una comunità di circa 60mila abitanti reggersi sulla raccolta e commercio dei rifiuti? Sì se la comunità in questione si trova nel cuore de Il Cairo e recupera i rifiuti di circa 23 [...]
Confagricoltura: ora però servono interventi per consentire alle aziende di mantenere i livelli occupazionali. Negli ultimi dieci anni l'occupazione nel settore agricolo si è mantenuta [...]
Tanto lo sapevate già, non sono un granché carnivora e, qualunque sia la ricetta, se riesco a spremerci dentro un paio di limoni sono anche più contenta. Eccoqua, quindi, tanto per ribadire [...]
La manifestazione in programma a Veronafiere fino a domenica 8 novembre. Il sottosegretario all'Economia e finanze ha visitato questa mattina la manifestazione. "Rilanciare il settore [...]
Innanzitutto ringraziamo chi ha scritto e scriverà del nostro ristorante (compreso chi leggerà queste righe) per l’attenzione dimostrata. L’altro giorno, durante una registrazione per [...]
- Macché ancora non s’è stufata questa di propinarci cavoli a colazione, pranzo, merenda e cena??!!! Naaaah! :-) Anzi, se proprio volete saperla tutta, più ne faccio e più me ne [...]
Dal nostro viaggio a Parigi – ahimè è già passato più di un mese – non abbiamo portato con noi solo il ricordo di una città meravigliosa e di tutti i colori, aromi e sapori di [...]
Ingrediente Principale: Taglierini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Chissà se Abd Gabbar ibn Mohamed ibn Hamdis, grande poeta arabo-siciliano, era un islamico osservante. Di sicuro non era astemio. D'altra parte, nello stesso Corano la posizione del Profeta [...]
5.000 km, 1.000 foto, 50 bagni nel mare, tante siestas, birrette e tapas… eccomi ancora ☺E come tutti gli anni quando cominciano le vacanze ci si sente così bene, il tempo sembra fermarsi e [...]
Finalmente cominciamo a respirare!E non solo per il fresco che settembre si è portato dietro.Come sapete, ho, oltre ad una quasi 14enne, anche una bambina che ha compiuto 5 anni lo scorso 2 [...]
La granita è una delle grandi gioie gastronomiche siciliane. Una tradizione originata dal dominio arabo e diffusa dai nevari, i venditori di ghiaccio che trasportavano blocchi di neve dalle [...]
Al Baghdadi, autore di un antichissimo ricettario arabo, leva la sua voce di cuoco abile e sobrio, dall’estremo apice di splendore della Baghdad abbaside, quando la popolosa capitale del mondo [...]
Uvaggio: Nero d’Avola, Nerello mascalese| Prezzo: 10-15 € Al-Cantàra dal nome di un fiume limitrofo, che in arabo significa ponte. In questo caso simbolo di unione tra poesia, arte, e [...]
Suppongo non ci sia esattamente di ché rimanere sorpresi ma, fra le mail che ricevo, una delle domande ricorrenti è appunto Sto per andare a bruxelles, cosa mi consigli? Anzi, ogni volta che [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ah, l’estate! Quanti ricordi, di vacanze e tempi ormai lontani. Con aria un [...]
Dopo aver fatto un bel giro fra primi, secondi, antipasti e dolci del Medio Oriente, non potevamo non chiudere con un caffè arabo. Ovviamente non si tratta di un caffè espresso e veloce, anzi [...]
Dario Cecchini, il più famoso macellaio di Panzano, non si nasconde dietro un dito. Non è un carbonaro, un reticente, uno che “se la tira”. Se gli fai una domanda, non ha paura di [...]
