Risultati: 332 per alta-langa

Asta del Barolo 2012. L'evento domenica 29 aprile, presso il Castello di Barolo (Cuneo)

Nella splendida cornice del Castello di Barolo si è appena conclusa la 13ª edizione dell'Asta del Barolo: la sala era gremita di buyers e giornalisti provenienti da tutto il mondo, che a colpi [...]

tags : barolo cantina wine sala dop vini americana murazzano ristorante castiglione
dal 30 April 2012 su:
alcolici locali vino

Nizza è Barbera

Redazione di TigullioVino.it Dall’11 al 13 maggio torna la manifestazione dedicata alla Signora in rosso. Il weekend di degustazioni sarà aperto dal gemellaggio con il Consorzio di [...]

tags : barbera classico alta langa metodo classico
dal 23 April 2012 su:
vino alcolici

Vino, "Nizza è Barbera": a maggio torna la manifestazione dedicata alla "Signora in rosso"

Dall'11 al 13 maggio 2012 torna la manifestazione dedicata alla Signora in rosso. Il weekend di degustazioni sarà aperto dal gemellaggio con il Consorzio di Tutela Alta Langa Metodo [...]

tags : barbera classico spumante punta vini asti superiore champagne internazionale metodo classico
dal 16 April 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Davide Rosso a Serralunga | Le vite parallele di Cerretta e La Serra

Davide Rosso a Serralunga | Le vite parallele di Cerretta e La Serra

Esiste una generazione, in Langa, che ha visto i padri coltivare le vigne e pensare soprattutto a vendere l’uva, fonte di sostentamento nei comuni del Barolo. Questa generazione non ha [...]

tags : barolo cantina succo grana ribes vini uva cru mirto mora
dal 27 March 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

"Finest Italian Wines, 100 Great Producers": Gancia tra i 100 migliori produttori italiani

Gancia partecipa alla I edizione di 'OperaWine - Finest Italian Wines: 100 Great Producers', il Grand Tasting dei 100 migliori produttori di vino italiani, che sabato 24 marzo a Verona, nella [...]

tags : pinot cantina chardonnay langhe wine brut doc vini spumante alta langa
dal 22 March 2012 su:
vino alcolici locali

Cerea (Vr): ViniVeri 2012 - Vini secondo Natura

A Cerea (Vr) dal 24 al 26 marzo 2012 la nona edizione di 'ViniVeri 2012 - Vini secondo Natura' manifestazione dedicata ai vini naturali.120 vignaioli e produttori agroalimentari provenienti da [...]

tags : libretto cantina langhe frutta vergine servizi dolci punta vini jura
dal 13 March 2012 su:
alcolici vino locali
Foodblogger. Gabriele Bonci smonta i miti della lievitazione a Culinaria 2012

Foodblogger. Gabriele Bonci smonta i miti della lievitazione a Culinaria 2012

Volete sapere cosa pensa Gabriele Bonci dello show cooking? Che serve a far vedere quello che non avreste mai chiesto. Che senso ha parlare di pizza o di quello che già si sa? Meglio spiegare [...]

tags : forno marino segale farina birra latte mica chili pizza succo
dal 11 March 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

"Terroir d'Autore", Il grande evento dedicato al vino

22 e 23 aprile 2012, Villa Badia, Leno - Brescia. 'A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti,dove la gente culmina nell'eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e [...]

tags : conero franciacorta lugana vini zona bordeaux valpolicella champagne vinificazione borgogna
dal 7 March 2012 su:
alcolici vino
Vajra o la spiritualità del terroir Barolo | Perché nella Langa si è solo custodi

Vajra o la spiritualità del terroir Barolo | Perché nella Langa si è solo custodi

Tra i tanti celebrati cru del Barolo, il Bricco delle Viole ha da sempre un nome fortunato, ed una magia tutta sua. Il peccato più grande sarebbe quello di limitarsi a conoscere solo questa [...]

tags : riesling freisa barbera cantina barolo moscato dolcetto nebbiolo pinot anice
dal 2 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Prowein 2012: le eccellenze Gancia incontrano il mercato internazionale

Protagonisti i Metodi Classici Cuvée Gancia, Pinot di Pinot e la linea Gancia Cuvée Platinum. Prowein 2012: Düsseldorf, dal 4 al 6 marzo 2012.Gancia partecipa per la prima volta a ProWein [...]

tags : prosecco pinot fiore riserva vitigno asti docg doc bar brut
dal 1 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ezio Rivella può aiutare Barolo e Barbaresco in un modo solo: rimanendo a Montalcino

“Le tradizioni sono palle al piede, servono al massimo come ancoraggio storico”. “Le flessioni di mercato del Brunello di Montalcino dopo Brunellopoli? Vaneggiamenti di [...]

tags : barolo pinot barbaresco brunello di montalcino carema napa cru vini annata brunello
dal 14 February 2012 su:
vino alcolici ricetta

Langhe Doc: dall’Italia dei capannoni

“Quando le zone-cuscinetto ormai irrimediabilmente compromesse da edilizia selvaggia e capannoni, si trovano nel bel mezzo della Langa del Barolo o addirittura in Alta Langa, ha ancora [...]

tags : barolo cantina barbaresco doc langhe cuscinetto ingredienti alta langa internazionale
dal 7 February 2012 su:
ricetta vino alcolici
I Barolo di Cavallotto e il rotomaceratore al servizio del bene

I Barolo di Cavallotto e il rotomaceratore al servizio del bene

Come si fa a gestire in maniera artigianale un cru storico come il Bricco Boschis in Langa? Per esempio lavorando senza dogmi e preconcetti. Con il continuo confronto, interrogandosi sui mezzi [...]

tags : pinot barolo barbera cantina freisa rosato dolcetto nebbiolo chardonnay alba
dal 6 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Pre-visioni | Anche l’orribile 2011 ha diritto alla raccolta differenziata: parola di editor

Ok, il futuro ci attende radioso e poi, diciamolo: fare peggio del 2011 è oggettivamente difficile. Qualcosa da salvare, però, c’è sempre, ma la zavorra è tanta. Prima che il 2012 ci [...]

tags : pecorino barolo passerina cantina birra segale reale docg doc vini
dal 29 December 2011 su:
vino alcolici locali
Eventi pastiferi & Bollicine d'Italia 2012

Eventi pastiferi & Bollicine d'Italia 2012

Giovedì e venerdì scorso ho partecipato a quelli per me sono stati gli ultimi due eventi a tema food del 2011. Il primo, Eventi Pastiferi, era una cena al ristorante del Radisson Blu es. Hotel [...]

tags : pecorino sangiovese verdicchio franciacorta pinot cantina martino bianco bufala burrata
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici formaggi

Gambero Rosso. Le migliori bollicine per le Feste 2012

E’ stata presentata alla Città del Gusto di Roma la guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso, dedicata agli spumanti italiani. Dalla Valle d’Aosta all’Etna alla [...]

tags : franciacorta cantina pinot verdicchio riserva gambero martini gallura martino etna
dal 16 December 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste

Sparkle, scegliere i migliori spumanti secchi per le feste

Novembre, ancora autunno, ancora tempo di guide. E visto che l’inverno si avvicina e con esso i festeggiamenti tra i più importanti dell’anno, ecco arrivare questa utile guida alle [...]

tags : trebbiano prosecco riesling pinot aglianico gavi franciacorta chardonnay ribolla gialla bosco
dal 30 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Sparkle 2012

Sparkle 2012

“Sparkle-Bere Spumante” è la guida che ogni anno la rivista “Cucina & Vini” dedica al meglio delle bollicine italiane. Un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che vogliano [...]

tags : franciacorta prosecco riesling gavi bosco pavese secco brut vini riserva
dal 24 November 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Caravanserraglio a Enologica. Caffè, Montalcino e Dogliani

Giornata intensa a Enologica, neanche la nebbia ha fermato gli accessi numerosi e festanti. Tra fiumi di vino e montagne di salumi, tra una birra artigianale e una saraghina con un pezzetto di [...]

tags : dolcetto sangiovese birra salumi bosco pane vini zona osteria brunello
dal 21 November 2011 su:
vino alcolici locali
Eventi a Roma. Vieni ad assaggiare i tajarin di Mauro Musso

Eventi a Roma. Vieni ad assaggiare i tajarin di Mauro Musso

Uno degli artigiani del cibo più appassionati che io conosca è Mauro Musso, titolare della Casa dei Tajarin, una piccola attività che gestisce al piano terra della casa dei suoi genitori, ad [...]

tags : barolo cantina chardonnay barbaresco segale marino langhe burro sugo brut
dal 13 November 2011 su:
ricetta vino alcolici
Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]

tags : pecorino trebbiano primitivo grechetto vernaccia cabernet erbaluce dolcetto gattinara aglianico
dal 17 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Guida Vini Gambero Rosso. I Tre bicchieri di Piemonte e Valle d’Aosta

Ed ecco le scelte della Guida Vin idel Gambero Rosso 2012 per la puiù importante regione italiana che anche quest’anno ha fatto il pieno Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 [...]

tags : barbaresco cantina brut vin vini gambero alta langa italiana
dal 12 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Gambero Rosso 2012: Piemonte e Valle d'Aosta

PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]

tags : barbera nebbiolo erbaluce gattinara cantina barolo gavi roero ghemme chardonnay
dal 11 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Agricoltura, Cia: per le nocciole italiane una campagna a "cinque stelle", ma i costi restano alti

Secondo la Cia, la produzione quest'anno supererà le 100 mila tonnellate, con un aumento del 10 per cento sull'anno precedente. Ottima la qualità. Complice il calo del raccolto in Turchia, i [...]

tags : turca vini favorita italiana piemontese alta langa salernitana
dal 28 September 2011 su:
vino cucina internazionale cucina regionale
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi