Risultati: 199 per aliment

Formandi per gustare i formaggi di montagna

Da giovedì 30 novembre a domenica 3 dicembre 2017 a Sutrio (UD) si svolgerà “FORMANDI – sapori e formaggi di montagna”, appuntamento organizzato da Friulmont e articolato in tre [...]

tags : malga wine vini fossa burro bovine rubino latte degustazione
dal 28 November 2017 su:
formaggi alcolici vino

Il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

A Londra trionfa la Nazionale del Parmigiano Reggiano che porta a casa 38 medaglie Il Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle [...]

tags : parma reno dop grana bovine latteria reggiano formaggio
dal 19 November 2017 su:
formaggi vino carne e pesce

Amo Essere Biologico: la nuova linea di prodotti Eurospin

Oggi più che mai si presta attenzione a ciò che si consuma e a cosa si mette dentro al carrello della spesa. Non credete possa essere un gesto doppiamente premuroso quello di acquistare i [...]

tags : tofu penne latte vegana punti banane bio riso ogm farina
dal 25 October 2017 su:
pane pasta riso

Montichiari: Golositalia, le due anime del gusto

Al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia), dal 25 al 28 febbraio 2017, torna Golositalia, un evento unico dedicato al mondo del food e delle attrezzature professionali, rivolto sia agli [...]

tags : bio wine vegan cioccolato
dal 23 February 2017 su:
alcolici dolci

Riuscirà Angelina Jolie a farvi mangiare ragni e insetti?

“Vuoi condividere con me quest’ottimo ragno?” “E come no, ha un sapore squisito! Tu sì che te ne intendi” “Ah, e poi ci sono anche delle buonissime tarantole e degli squisiti [...]

tags : vegana birra dieta ricette proteine condimento britannica carboidrati
dal 22 February 2017 su:
ricetta alcolici

GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO

Tutto pronto a Montichiari (Brescia) per la sesta edizione del salone dedicato a food e attrezzature per la ristorazione. Ospite il pasticcere Ernst Knam Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al [...]

tags : cru bar bio kg wine vegan sommelier ricette salumi stampa
dal 16 February 2017 su:
alcolici ricetta locali
Golositalia & Aliment, dal 25 al 28 febbraio 2017 a Montichiari (Brescia)

Golositalia & Aliment, dal 25 al 28 febbraio 2017 a Montichiari (Brescia)

ARRIVA GOLOSITALIA & ALIMENT, LA FIERA DELL'ENOGASTRONOMIAA Montichiari (Brescia) la sesta edizione del salone con tutte le ultime novità del food e delle attrezzature. 640 espositori e 78000 [...]

tags : bar bio wine vegan esteri catering
dal 2 December 2016 su:
locali alcolici

Il Caseificio Tomasoni approda nel biologico con una nuova linea di formaggi freschi

L’azienda trevigiana presenta in questi giorni sei nuove referenze, prodotte solo con latte biologico italiano, proveniente da selezionate stalle del Veneto. Un obiettivo raggiunto, quello del [...]

tags : piave bio latte ricotta formaggio caciotta stracchino
dal 28 October 2016 su:
formaggi alcolici

Metalli negli Alimenti: a cosa dobbiamo stare attenti?

I cornetti per la colazione, il pane per tramezzini e toast, le torte, il pesce. Il metallo non risparmia gli alimenti più gettonati, minacciandoli con una frequenza nelle cronache che comincia [...]

tags : cornetti frutta bianco latte riso tonno verdure emiliana alimentare cioccolato
dal 25 October 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura

Itinerari di viaggio: dal Parmigiano al Lambrusco, Modena da gustare in 5 tappe

L’itinerario che vi suggerisco oggi ci porta a Modena, ed è ad alto tasso di golosità, strettamente dedicato a chi ama il buon cibo, perché tocca cinque eccellenze, cinque [...]

tags : lambrusco rosato cantina pignoletto trebbiano gnocco fritto dop fritto bovine salumi
dal 17 October 2016 su:
vino ricetta carne e pesce
Alla scoperta dei Sapori Ferrarini

Alla scoperta dei Sapori Ferrarini

10 blogger alla scoperta di sapori unici e inconfondibili. Sto parlando dei Sapori Ferrarini, quelli della tradizione, della nostra terra, quelli che hanno un carattere semplice e genuino, [...]

tags : lambrusco pinot chardonnay vini bio ogm reggiano prosciutto pinot nero naturale
dal 30 September 2016 su:
vino alcolici
Uovo di canapa e tartufo. La ricetta del lunedì

Uovo di canapa e tartufo. La ricetta del lunedì

Oggi ho scritto questo  post  non per la  ricetta  in sé che pur tra le mie  preferite non ha neinte di innovativo, ma  per i prodotti utilizzati.Grazie a Massimo [...]

tags : bianco bio ricetta classico cottura proteine pomodorini
dal 18 July 2016 su:
ricetta alcolici

A La Thuile, un percorso gourmet in una… mattinata D.O.P.

La Fontina, le eccellenze enogastronomiche del territorio valdostano, la loro storia e il loro gusto, stiamo parlando della MATTINATA D.O.P., l’iniziativa promossa dal Ristorante Les Granges [...]

tags : arnad latte lardo vacca zona salume fontina prosciutto ristorante valdostana
dal 1 July 2016 su:
carne e pesce alcolici formaggi

Parmigiano Reggiano: il test che scopre le truffe

Le contraffazioni di Parmigiano Reggiano, in Italia o all’estero, avranno da oggi vita difficile. I ricercatori dell’Università di Parma hanno messo a punto un nuovo test per [...]

tags : grana parma dop fontina reggiano formaggio svizzera grana padano
dal 3 June 2016 su:
formaggi vino carne e pesce

VI edizione del Festival del Verde e del Paesaggio a Roma

 Festival del Verde e del Paesaggio VI edizione - 13. 14. 15. maggio 2016 Parco Pensile - Auditorium Parco della Musica – Roma Dal 13 al 15 maggio torna a Roma il [...]

tags : pesci punti zona frutta classico terracotta napoletana internazionale
dal 12 May 2016 su:
carne e pesce frutta verdura
I migliori eventi brassicoli di febbraio e marzo 2016

I migliori eventi brassicoli di febbraio e marzo 2016

Visto che non potete fare più a meno della birra artigianale, non ci limitiamo a consigliarvi i migliori birrifici e le etichette che più ci appassionano, ma continuiamo a segnalarvi gli [...]

tags : franconia wine vegan sala bio birra trentina gastronomia ingredienti italiana
dal 8 February 2016 su:
ricetta alcolici

Golositalia & liment: la fiera per tutti

Studio Cru  A Montichiari dal 27 febbraio al 1 marzo la quinta edizione di Golositalia & Aliment. Una manifestazione con molte anime, pensata per l'horeca e per il pubblico. Dal 27 [...]

tags : cru
dal 2 February 2016 su:
alcolici
Dan Barber: un cuoco-esploratore nella Cucina della buona terra

Dan Barber: un cuoco-esploratore nella Cucina della buona terra

Il suo ristorante è stato definito dalla critica gastronomica un perfetto esempio di gestione “dalla fattoria alla cucina”. Ma la straordinaria visione di Dan Barber, chef pluripremiato e [...]

tags : cuoco salsa carote vapore manzo dieta zona mais menu etti
dal 8 January 2016 su:
ricetta locali
Addio Salmone Selvaggio: mangeremo pesce GM?

Addio Salmone Selvaggio: mangeremo pesce GM?

È diventato difficilissimo, se non praticamente impossibile, trovare nei supermercati tranci di salmone selvaggio. Fate caso ai cartellini del reparto pescheria: provengono tutti dagli [...]

tags : pesci reale ogm salmone naturale alimentare crostacei scozzese affumicato
dal 29 December 2015 su:
carne e pesce

GOLOSITALIA & ALIMENT: DOVE PASSIONE E PROFESSIONALITÀ SI INCONTRANO

Studio Cru  Dal 27 febbraio al 1 marzo a Montichiari (Brescia) la V° edizione di Golositalia & Aliment. Da quest'anno “fiera internazionale” per la regione Lombardia   [...]

tags : cru
dal 11 December 2015 su:
alcolici
Stollen, con pistacchi, albicocche e fichi secchi

Stollen, con pistacchi, albicocche e fichi secchi

Lo Stollen è un classico dolce natalizio di origine tedesca. Profumatissimo e ricco di frutta secca, è realizzato con un impasto dolce lievitato che è una via di mezzo tra un pane dolce e un [...]

tags : albicocche forno frutta farina latte burro bio pizzi ricetta dolci
dal 9 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Giubileo, Pecorino Romano Dop ora come allora cibo “Santo” dei pellegrini

Assolatte: i 25 milioni di fedeli attesi a Roma in occasione del Giubileo straordinario che si apre l‘8 dicembre potranno gustare il formaggio che per secoli ha accompagnato i pellegrini in [...]

tags : pecorino latte fave pere romana dop ricette formaggio italiana ricetta
dal 7 December 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
Congelare gli alimenti: quali sono le buone norme da osservare?

Congelare gli alimenti: quali sono le buone norme da osservare?

Spesso per comodità e rapidità ci capita di congelare cibi avanzati o comprati appositamente in doppie quantità per averli sempre a portata di mano, pronti da mangiare. Ma quali sono le [...]

tags : forno pesci brodo sugo frutta verdure cottura pomodori cipolle temperatura
dal 27 November 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
I Formaggi Svizzeri incontrano i Vini Toscani

I Formaggi Svizzeri incontrano i Vini Toscani

Il mio incontro ufficiale con i Formaggi Svizzeri avviene nel 2012 grazie ad un bolgtour che mi ha portato in giro per questo verdeggiante paese, toccando con mano la sua tradizione secolare [...]

tags : chianti chardonnay vermentino montepulciano sbrinz pietra vini latte porri ricette
dal 8 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura