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Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2024: dal 1994 a oggi

L'articolo Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2024: dal 1994 a oggi proviene da Lavinium. L’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano ha compiuto 30 anni, raggiungendo un bel traguardo. [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano bosco china esteri coppia dolci annata ribes
da 7 ore su:
alcolici vino locali

VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]

tags : nebbiolo cantina pugliese chardonnay pinot barbaresco farina carote rubino funghi
da 14 ore su:
alcolici vino locali

Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza

L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]

tags : rosato nebbiolo sforzato frutta riserva tannino bosco vini uva zona
da 23 ore su:
vino alcolici dolci

Joe Bastianich si trasforma in un piatto di spaghetti e polpette

Joe Bastianich – icona dell’universo MasterChef, imprenditore del food, cantautore e amante della musica, stella del piccolo schermo e a volte un po’ tutto insieme. Così, [...]

tags : bistrot milanese spaghetti
dal 27 March 2024 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

[Educational] Cosa sono e come funzionano le Denominazioni di Origine e i Consorzi di Tutela

Chiunque parla di vino sa tutto su Denominazioni di Origine e Consorzi di tutela. Certo. Sa tutto. Però, però…. magari con il tempo qualche dettaglio si è perso, quindi riavvolgiamo il [...]

tags : miseria chianti cantina brunello di montalcino barolo zona bio doc vini brunello
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici

Langhe Nebbiolo Pasqualin 2021 Pasquale Pelissero

L'articolo Langhe Nebbiolo Pasqualin 2021 Pasquale Pelissero proviene da Lavinium. Un’altra etichetta della famiglia Pelissero dedicata ad una persona che è stata molto importante per [...]

tags : cantina nebbiolo langhe langhe nebbiolo
dal 22 March 2024 su:
vino alcolici locali

Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023

L'articolo Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 proviene da Lavinium. Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è [...]

tags : barbaresco croatina cantina barolo pavese ligure ricetta bianco forno strudel
dal 20 March 2024 su:
ricetta alcolici vino

Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario

L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]

tags : vernaccia sangiovese malvasia pinot cabernet merlot ribolla gialla sauvignon chardonnay cantina
dal 18 March 2024 su:
vino alcolici formaggi

Il VINerdì di Garantito Igp. Rongalio Barbaresco Riserva 2016, Orlando Abrigo

di Luciano Pignataro Fuori piove, piove. E io mi faccio coinvolgere dalla finezza di questo Barberesco di una azienda storica, da uve della Menzione Meruzzano, da vigne di 40 anni, affinato 24 [...]

tags : barbaresco wine riserva
dal 15 March 2024 su:
vino alcolici

Il vino in 300 battute: Barbaresco Rongalio Riserva 2016 Orlando Abrigo

L'articolo Il vino in 300 battute: Barbaresco Rongalio Riserva 2016 Orlando Abrigo proviene da Lavinium. Fuori piove, piove. E io mi faccio coinvolgere dalla finezza di questo Barberesco di [...]

tags : barbaresco riserva
dal 15 March 2024 su:
vino alcolici

Bignami del long form di Paolo De Cristofaro su “Montalcino, l’eno-paradosso più galattico che ci sia”

C’è una lettura che qualsiasi appassionato di vino dovrebbe fare in questi giorni, regalando mezz’ora del suo tempo all’approfondimento di una delle zone del vino più [...]

tags : brunello di montalcino barolo sangiovese cru stampa succo punti beva colonna affinamento
dal 14 March 2024 su:
alcolici vino locali

Outsider, il molisano frizzante BIO di Agricolavinica – Le Colline di Ripa

L'articolo Outsider, il molisano frizzante BIO di Agricolavinica – Le Colline di Ripa proviene da Lavinium. Nell’ambito della recente presentazione del catalogo Les Caves de Pyrene – [...]

tags : sauvignon vini bio spumante agricoltura biologica piemontese affinamento
dal 13 March 2024 su:
vino alcolici

Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda

L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]

tags : malvasia chianti merlot sangiovese china bosco rubino frutta annata bianco
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino locali

VINerdì | Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

di Carlo Macchi Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva wine annata affinamento cabernet sauvignon ribes
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

UGA di San Donato in Poggio: 18 Chianti Classico e 18 produttori raccontano un territorio

L'articolo UGA di San Donato in Poggio: 18 Chianti Classico e 18 produttori raccontano un territorio proviene da Lavinium. Sostengo da sempre che uno dei principali pregi delle 11 Unità [...]

tags : sangiovese chianti bosco docg vini annata classico degustazione affinamento chianti classico
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino

[Lenzuolata] Tutto quello che c’è da sapere sui Chianti Classico 2022 (e 62 note di degustazione)

La due giorni di assaggi tra il 15 e il 16 febbraio 2024 dei vini del Chianti Classico alla Stazione Leopolda di Firenze mostra una denominazione che vive – come tutto il comparto [...]

tags : chianti cantina prugne frutta annata bosco mirto vini mele ribes
dal 6 March 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Cu Bocan. Vi presentiamo il whisky che si distilla solo per pochi giorni all’anno | Il Single Malt scozzese che apre nuovi orizzonti sensoriali

di Stefano Incerti Vera e propria celebrazione di tutte le sfumature aromatiche tra una lieve affumicatura e un’elegante dolcezza, Cù Bòcan è un Single Malt Scotch Whisky sperimentale delle [...]

tags : wine whisky scozzese
dal 6 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Le Docg dell’Abruzzo: Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo

L'articolo Le Docg dell’Abruzzo: Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo proviene da Lavinium. ❂ Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. (Approvato DOC con [...]

tags : sangiovese montepulciano malvasia trebbiano monte greca piceno marino rubino greco
dal 5 March 2024 su:
vino alcolici

Le Docg dell’Abruzzo: Casauria

L'articolo Le Docg dell’Abruzzo: Casauria proviene da Lavinium. ❂ Casauria D.O.C.G. (D.M. 5/10/2010 – G.U. n.240 del 13/10/2010; ultima modifica – consolidato con le risposte [...]

tags : montepulciano cantina rubino dolci marino romana fiore annata docg doc
dal 4 March 2024 su:
vino alcolici locali

Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia

L'articolo Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia proviene da Lavinium. Il Collio è quella parte puramente collinare della provincia di Gorizia al confine della Slovenia e [...]

tags : pinot malvasia ribolla gialla cantina bosco isonzo punta tocai uva vini
dal 3 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Affila le lame del frullatore con questo ‘scarto’ alimentare: il trucco lascia tutti senza parole

Sapevi che puoi affilare le lame del tuo frullatore? E non serve andare da un esperto, puoi farlo in casa con lo scarto di un ingrediente! Quando si cucina, gli elettrodomestici come il [...]

tags : igiene pulire naturale alimentare
dal 1 March 2024 su:
ricetta

COME DEGUSTARE UN PODCAST

BLOG COME DEGUSTARE UN PODCAST [...]

tags : cantina barolo wine pizza beva cru punti bianco affinamento servizi
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino locali

VINerdì/Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

di Roberto Giuliani Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva wine annata affinamento cabernet sauvignon ribes
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Il vino in 300 battute: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 Castello Poggiarello

L'articolo Il vino in 300 battute: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 Castello Poggiarello proviene da Lavinium. Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva ribes annata affinamento cabernet sauvignon
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali