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Spettacolo raccapricciante per chi si è imbattuto nella visione di un topo all’interno di una gelateria in pieno centro a Pescara. Come si vede nel video, il roditore si aggira indisturbato [...]
Le pallotte cacio e uova o pallotte cac’e ov, sono un piatto povero tipico della cucina popolare abruzzese alto-molisana, polpette di pane raffermo, formaggio e ovviamente uova per legare [...]
Cantina Tollo, azienda vinicola abruzzese dalla lunga storia, per celebrare i sessant’anni di attività ha indetto un contest dedicato a giovani artisti e designer. L’obiettivo era [...]
Le scacce ragusane sono un classico piatto della provincia di Ragusa, una delle città meno note della mia amata isola ma veramente bellissima, e come ogni città siciliana che si rispetti anche [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese vi propongono un tema che sarà sicuramente molto gradito, quello del cibo da strada. In ogni [...]
Oggi l'Italia nel piatto parla di Street Food, un argomento che piace sempre di più perchè le ricette sono veloci, buone, rustiche ed economiche e quindi non possono che incontrare il gusto di [...]
La verità è che ci abbiamo perso la mano. L’ultima volta che siamo stati al mercato per comprare frutta e verdura molto probabilmente era febbraio, tempo di broccoli, pere, cavoli e [...]
Leggendo Cibum nostrum– Mito e rovina della dieta mediterranea (Derive e Approdi, 13 euro), di Maurizio Sentieri, si può dire che la dieta mediterranea non ha fatto in tempo a essere [...]
A identificare i vini, certificati vegan e provenienti da vitigni autoctoni, cinque bioindicatori rappresentati in etichetta Nasce la nuova Linea Biologica di Cantina Tollo: un omaggio alla [...]
di Enrico Malgi L’azienda agricola Marchesi de’ Cordano di Loreto Aprutino è nata nel 2000, ma è già bene inserita nel panorama dell’eccellente produzione vitivinicola abruzzese. Il [...]
Oggi la rubrica L'Italia nel piatto tratta di piatti tradizionali che vengono serviti nelle feste nuziali o durante il rito del matrimonio.In Emilia Romagna ed in particolare a Bologna si [...]
Ho difficoltà a scrivere, a differenza di qualcun altro che chiuso in casa produce meravigliose ricette io mi sono arenata. Ma una volta preso un impegno (di qualsiasi tipo esso sia voglio [...]
Questo mese il team dell'Italia nel Piatto vi propone un tema tutto dedicato agli sposi, in particolare alle ricette di un tempo, quelle che si realizzavano per i banchetti fatti in [...]
A Pordenone il Comune stila l’elenco di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco la lista in costante aggiornamento. Alimentari Anese Denis Via Gemelli, 17 – [...]
I waffle salati sono la versione irresistibilmente saporita delle famose cialde belga, les gauffres, di norma servite in chiave dolce con zucchero, frutta fresca o cioccolata. Una ricetta [...]
Parenti serpenti tratta di situazioni e piatti che, a chi scrive, suonano molto familiari, essendo il film ambientato nella cittadina abruzzese di Sulmona, la patria (o meglio, una delle patrie) [...]
I ristoranti a domicilio potrebbero essere una salvezza, in questa Pasqua 2020, specialmente per quelli che vivono a Roma, come me, che la città la “evadono” in qualche maniera. [...]
di Enrico Malgi E’ vero che la Puglia è una regione vitivinicola prettamente rossista, ma tutto sommato non mancano però vitigni a bacca bianca che danno ottimi risultati. Come il Bombino [...]
Indice Dire “genziana” è come dire tradizione, storia, ricordi, convivialità, amore. Significa bere un territorio e la sua anima, assaporarne il profilo organolettico, scorgerne i [...]
Mariuccia Ferrero e Piercarlo Roggero, titolari del San Marco ristorante che ha compiuto nel 2019 60 anni di attività, dalla qualità testimoniata da 30 anni consecutivi di Stella Michelin, [...]
Cantina Tollo Per il secondo anno consecutivo il gruppo vitivinicolo abruzzese si è aggiudicato il primo posto della categoria È Cantina Tollo la miglior cooperativa italiana secondo la [...]
La nostra selezione di ristoranti di Roma da provare a domicilio:, pizzerie, trattorie e delivery di birra da provare da qui al 3 aprile, per consolarsi in sicurezza. In questi giorni [...]
Per far fronte alle difficoltà del momento, il gruppo vitivinicolo abruzzese ha deciso di adottare alcune misure volte a tutelare la salute e favorire il lavoro dei dipendenti. Agevolazioni [...]
LE DONNE DEL VINO CELEBRANO LA FESTA DELLA DONNA COLORANDO LE BOTTI DI VERDE: «SIMBOLO DI UNA NUOVA SOSTENIBILITÀ E ANCHE DI SPERANZA PER TUTTA L’ITALIA. La presidente nazionale [...]
Nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese ha deciso per voi un tema molto goloso a base di cioccolato!!!!Alimento amato da grandi e piccini, il cioccolato [...]
