Risultati: 956 per Identit
Soddisfazione della Coldiretti alla notizia. In dirittura d'arrivo la tutela comunitaria per il 'Carciofo Brindisino'. E' stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee la [...]
Ore 10:20. Auditorium. Gino Sorbillo - Luigi Dell'Amura - Simone Padoan & La leggenda della Pizza.La pizza, dice Marchi, finalmente sbarca ad Identità Golose. La pizza è il nome [...]
Le tre specialità casearie hanno partecipato alla nona edizione del congresso internazionale di gastronomia della capitale spagnola. Asiago, Gorgonzola e Parmigiano-Reggiano rappresentano [...]
Tatsuya Iwasaki è lo chef patissier del ristorante "Agli Amici" di Udine. Lo abbiamo visto sul palco di Identità Golose. Con l'atteggiamento pacato e sereno che lo [...]
Paolo Lopriore ha presentato una cucina che è la sua cucina, quella che ama offrire ai suoi ospiti del ristorante Il canto della Certosa di MaggianoCome ha spiegato sul palco di [...]
Identità golose: Il primo intervento nella sala Auditorium sul tema Il lusso della semplicità: i segni e i gesti vede sul podio i fratelli Massimilano e Raffaele Alajmo (ristorante [...]
Appena arrivato a Milano per il convegno identità golose mi precipito subito in auditorium per il primo intervento: lo chef basco Josean Martinez Alija che da dieci anni anima il [...]
Le carte dei vini oggi sono fatte per scegliere il vino da accompagnare il piatto o solo per dare sfoggio della cantina? Si può organizzare una carta vini basandosi su criteri diversi [...]
Il primo confronto sulle modalità attuative dell'obbligo di etichettatura inizia il primo febbraio con i prodotti lattiero-caseari come latte a lunga conservazione e formaggi.Lo ha affermato il [...]
Il curioso aumento nel corso del 2010 delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano del 318 per cento in Cina, nonostante la tradizionale opposizione al consumo di prodotti lattiero [...]
Inizio d’anno gastronomicamente in sordina? Avverbi permettendo, fatevi un giro a Identità Golose e la tristezza passerà. Milano da domenica a martedì diventa il palcoscenico del settimo [...]
Il 17 marzo si festeggia l'Italia con un un Menu speciale preparato con il meglio della nostra tradizione eno-gastronomica. Già pronta pronta la torta, si chiama 'Dolce Italia'.Parma 27 gennaio [...]
Tra i produttori piemontesi che presenteranno a Identità Golose 2011 le loro eccellenze enogastronomiche (quest'anno il Piemonte sara' la regione ospite del congresso internazionale di alta [...]
Redazione di TigullioVino.it Si terrà lunedì 21 febbraio alle ore 15 a Palazzo Ca' Corner di Venezia, sede della Provincia, la tavola rotonda dal titolo “Il Vino nella [...]
Lavazza è partner storico del congresso internazionale Identità Golose, quest'anno alla 7.a edizione, che dal 30 gennaio al 1° febbraio trasformerà Milano nel crocevia delle tendenze [...]
Settimana a tutte bollicine tra Roma e Milano, per una serie di golosi eventi. Winenews pubblica la classifica dei migliori siti di cantine e la storica azienda spumantistica di Conegliano si [...]
Il vero problema è quello di contenere la volatilità delle quotazioni dei prodotti agricoli che sono sempre più fortemente condizionate dai movimenti di capitale che si spostano con facilità [...]
Il 31 gennaio e l'1 febbraio 2011, Mionetto Vi attende a Identità Golose (Stand 'Club Magnar Ben') per farvi assaporare il nuovo 'Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Pietro di [...]
Lunedì 21 febbraio, a Palazzo Ca' Corner di Venezia, la Strada dei Vini DOC Lison Pramaggiore invita ad un dibattito sul tema dei vini di territorio nella ristorazione.Si terrà [...]
Il prezzo del grano che ha scatenato la rivolta in Tunisia ha raggiunto il valore massimo da quasi 3 anni con un quotazione pari a 8,24 dollari per bushel (23 centesimi al chilo) in aumento di [...]
Perrier è l'acqua ufficiale di Arte Fiera Art First 2011. La più celebre fra le acque minerali gassate è infatti presente in ognuno degli stand espositivi, nella sala stampa di manifestazione [...]
Soddisfazione del Consorzio Aceto balsamico di Modena per l'obiettivo raggiunto dal titolare del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali sull'obbligo di indicazione [...]
Due stand per celebrare l'autenticità della cioccolata all'italiana e presentare le grandi novità del 2011. Eraclea sarà Main Sponsor della prima edizione di Around Coffee.Com'è [...]
'Dopo anni di richieste, manifestazioni, documenti, battaglie nelle sedi istituzionali e politiche finalmente la più volte annunciata legge sull'etichettatura è stata approvata'.Questa la [...]
'Un passo importante nella lotta alle contraffazioni'. Così il presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, Luigi Chianese, commenta l'approvazione della nuova [...]
