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Stasera per cena i tortellini falli al forno: buonissimi e sfiziosissimi, conquistano sempre tutti. Salva subito la ricetta! Quanto sono buoni i tortellini? Si possono fare in tantissimi modi [...]
Il pallone e la vite potranno sembrare due mondi paralleli, eppure queste due rette si incontrano non di rado. Tra la folla di calciatori che si sono dati anche al vino, l’argentino [...]
“Sapete, una volta sono diventato famoso su internet. E mi hanno anche risarcito con due sterline!”: una di quelle storie da raccontare ai nipoti fino a fare cadere loro le [...]
La Guida ViniPlus® 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia, giunta alla sua 19a edizione, è finalmente online, disponibile all’indirizzo www.viniplus.wine. Con questa [...]
A meno che non siate atterrati su Dissapore per sbaglio, di certo il nostro titolo non vi farà scomporre più di tanto. Che il mercato del vino sia in crisi lo sappiamo bene, e per [...]
Selezioniamo oggi i migliori vini bianchi per il cenone di Natale. Uno dei momenti di maggior aggregazione per famiglie e amici è senza dubbio il Natale. Si tratta di una festività dove il [...]
Oggi a Light and tasty si parla di Lunghe cotture.Piatti stagionali, tipici di questo periodo, quando fuori la nebbia avvolge ogni cosa e il freddo ti entra nelle ossa senza pietà (grazie [...]
Il Natale è il momento perfetto per sorprendere amici e familiari con regali che sanno conquistare il palato e riscaldare il cuore: per chi è alla ricerca di un’idea originale, il [...]
L’annuncio campeggia sul Smartraveler, il sito di consigli di viaggio del governo australiano: il governo del Laos avrebbe proibito la vendita e il consumo delle bevande Tiger vodka e [...]
Durante lo scorso Benvenuto Brunello 2024 ci siamo ritagliati un paio di ore per tornare in visita alla Tenuta il Greppo – Biondi Santi. Nel bene o nel male, questa azienda – come [...]
Stupire gli ospiti della domenica non è difficilissimo, a volte bastano davvero pochi ingredienti per dare vita a piatti gourmet da leccarsi i baffi. Una delle ricette più facili da preparare [...]
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old e Coda Nera Millesimato, abbinati in uno speciale cofanetto regalo lanciato da Mosaico Food Experience, sono due prodotti di lusso che celebrano la qualità e [...]
Condividere è il miglior ristorante di Torino (difficile non essere d’accordo) e La Trattoria Le Tre Nuvole Mirafiori è la miglior piola della città. Ma la guida I [...]
Ristorazione e spreco: un rapporto difficile ma che negli ultimi anni ha finalmente portato a un confronto concreto, con varie iniziative a tutti i livelli della filiera. Si parte dal cliente [...]
Venerdì 6 e sabato 7 dicembre Eataly Roma Ostiense ospita Wine Nights, due serate speciali all’insegna del vino, tra musica live e proposte food Nella cornice natalizia di Eataly Ostiense, [...]
I vini Ottella incarnano da oltre un secolo la passione per il territorio e l’eccellenza vitivinicola, diventando, così, oggi delle vere icone dell’ enologia. Con il Natale alle [...]
Da eroe nazionale a fonte di vergogna, da nascondere e rimuovere dagli scaffali. Il whisky e le altre bevande forti (un tempo, almeno) del nome di Conor McGregor stanno sparendo dai pub, dai [...]
L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]
Avete mai sentito parlare d U strattu? Se siete siciliani sicuramente! Nonne e zie aspettavano l’arrivo dell’estate tutti gli anni per preparalo in casa…. se invece è una [...]
Eccoci arrivati al nostro appuntamento di dicembre con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è naturalmente legato al Natale, in particolare al colore rosso, tonalità che [...]
La cucina del Lazio è un affascinante intreccio di sapori e tradizioni, dove ogni piatto racconta secoli di storia e un legame profondo con la terra. Dalla ricchezza della cucina [...]
È una delizia che viene dalla Toscana e che chiunque può assaporare, il sugo finto è leggero e sta bene con tutto. E la ricetta è molto semplice da mettere in pratica. Il sugo finto, che [...]
Torna il Gran Premio Noè. Appuntamento imperdibile all'Enoteca la Serenissima di Gradisca con i vini passiti e dolci nei giorni 6, 7, 8 dicembre 2024. Leggi tutto …
Per un pranzo della domenica o per iniziare al meglio la settimana potresti preparare gli gnocchi con sugo di spezzatino. La preparazione è molto semplice, il sugo di spezzatino piace quasi a [...]
La camera di commercio di Bordeaux compila quasi ogni anno uno studio sui costi di produzione del vino, con dovizia di dettagli e per numerose tipologie di azienda vinicola, da quelle piccole [...]
