Risultati: 103769 per vinificazione

Gli altri ancora | Sebastien Burel (La Ripresa) e Stef Yim (La Sciara) con le loro grenache sull’Etna

Il Versante degli altri è quello a nord dell’Etna, con gli outsider che l’hanno fatta conoscere in tutto il mondo (sì, la declinazione al femminile per gli autoctoni è lessico familiare), [...]

tags : cantina pinot gamay tannino zona uva vini vitigno nerello francese
dal 3 April 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Riccardo Cotarella “Maestro dell’arte vitivinicola italiana”
è stato premiato dalla Presidente del consiglio Giorgia Meloni a Palazzo Chigi

LA MOTIVAZIONE DEL PREMIO “Riccardo Cotarella è enologo di fama internazionale, ha dato un contributo decisivo alla crescita e alla valorizzazione del vino italiano nel mondo.Fondatore [...]

tags : wine italiana internazionale
dal 3 April 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Vitovska e Vermentino di Liguria all'info point di Sistiana

Vitovska e Vermentino di Liguria all'info point di Sistiana ospiti della Città del Vino di Duino Aurisina-Devin Nabrežina, per una tappa degli appuntamenti di "gemellaggio" tra vini della [...]

tags : vermentino vitovska vini wine
dal 2 April 2025 su:
vino alcolici

I nuovi “Maestri dell’arte della cucina italiana” premiati dal governo: ma il premio già esisteva

E così, con buona pace del deputato di Italia Viva Luigi Marattin, che “a dieci giorni dalla legge di Bilancio” aveva ritenuto che presentare “una proposta di legge per istituire il [...]

tags : burro stampa grana pizza sala gelato asiago gastronomia grana padano pizzeria
dal 2 April 2025 su:
formaggi vino cucina internazionale

Marino, Vino, Cipolle e Peperino: la ricetta di Valentina Pacifici

Valentina Pacifici di Portale 21 – Opificio di cucina a Marino (RM) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio [...]

tags : wine marino fritto ricetta cipolle
dal 2 April 2025 su:
ricetta alcolici vino

La chiamano pasta millegusti ma la ricetta è una sola: quando a tavola c’è questa fanno a gara per pulire la pentola

Oggi facciamo la pasta millegusti di Daniele Persegani, una specialità veloce e gustosa, perfetta per tutta la famiglia. Se non hai mai sentito parlare della pasta millegusti non sai che cosa [...]

tags : pulire bianco grammi ricette zeppole fuoco vodka aglio sugo penne
dal 2 April 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Chianti Rùfina: i vini Fattoria il Capitano e il vin santo con i formaggi

Ho fatto un press-tour nel Chianti Rùfina, che rispetto al Chianti Classico con i suoi 70.000 ettari è un po’ più circoscritto (misura 13.000 ettari circa), meno pettinato e meno ad usum [...]

tags : chianti rufina vin vini classico chianti rufina vin santo chianti classico
dal 2 April 2025 su:
vino alcolici

Come la ‘ndrangheta impone i prodotti ai ristoranti italiani in Germania

Estorsioni, evasione fiscale, pestaggi: le dinamiche ‘ndranghetiste svelate dall’operazione Boreas tra la Calabria e la Germania sono quelle di sempre. L’indagine – svolta in modo [...]

tags : salsa greco salumi tedesca cioccolato espresso ingredienti
dal 2 April 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Carciofi alla Villanella un contorno delizioso

Se vi dicessi che l’uscita di questo mese dell’Italia nel Piatto mi ha permesso di portare a casa un quintale di carciofi? Il mio compagno non li mangia e per non dover sempre fare [...]

tags : pecorino lucana frutta marino bianco vapore ricetta ricette forno cicoria
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dazi follia e botti: l’America chiude (anche…) al vino naturale

Chiuderci in casa non serve a niente. Attaccare, sì. Con bottiglie, idee, e una buona dose di provocazione. Che l’America faccia pure i suoi dazi, magari dopo ne pagherà le conseguenze, ma [...]

tags : naturale
dal 2 April 2025 su:

Carciofi al burro “Articiòc cunt el buter”

I Carciofi al burro o “Articiòc cunt el buter” in dialetto lombardo, sono un piatto povero e contadino. Ricchi di gusto e facili da fare! Buongiorno amici ed amiche, eccoci [...]

tags : frutta molise forno carote lucana ricette bianco fuoco latte olive
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Carciofi ripieni

E' la stagione dei carciofi e visto che non avevamo mai dato la giusta importanza a quest'ortaggio, quest'anno L'Italia nel piatto ha pensato di dedicargli una uscita esclusiva!E' una verdura [...]

tags : forno burro cicoria toscana risotto torta aglio mora fave riso
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Carciofi alla napoletana con olive e capperi

Il tema di questo mese con le amiche di "Italia nel Piatto" è dedicato ai carciofi. Di regione in regione vi faremo conoscere ricette della nostra tradizione a base di carciofo.Per la Campania [...]

tags : burro forno lucana ricette fiore torta fave riso olive aglio
dal 2 April 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

48 assaggi di Bordeaux con Sarzi Amadè sono una sentenza inappellabile (a partire dai 2019)

C’è stato un tempo in cui a Bordeaux si doveva aspettare con tanta pazienza: bottiglie impenetrabili, tannini granitici e promesse lontane di maturità a distanza di decenni. Possiamo dire [...]

tags : cantina soave merlot sauvignon cabernet bosco salato prugne uva cru
dal 2 April 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

I maccheroni di Casanova

I maccheroni di Casanova. Oggi 2 aprile ricorre la data di nascita di Giacomo Casanova. QUBÌ lo ricorda con un episodio poco conosciuto, del resto anch'io l'ho appreso da un'intervista [...]

tags : locanda parma vini italiana alimentare parmigiano prosciutto primi piatti
dal 2 April 2025 su:
locali carne e pesce vino

Rispolvero la ricetta toscana del ragù di agnello: stavolta a Pasqua davvero faccio il botto

Ragù di agnello, con l’antica ricetta toscana a Pasqua fai un vero figurone: ti faranno tutti i complimenti! L’agnello è uno degli ingredienti tipici di Pasqua. Nella religione [...]

tags : pecorino grammi ricette bianco ricetta fuoco aglio pentola cottura casseruola
dal 2 April 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

CROSTATA RICOTTA, CIOCCOLATO E AMARETTI

 Una crostata davvero semplicissima, perfetta per la colazione e sicuramente adatta a questo periodo con la ricotta e il cioccolato.CROSTATA DI RICOTTA E CIOCCOLATO 300 g farina 00120 [...]

tags : farina ricotta latte burro vin coperto amaretti cioccolato sciogliere vin santo
dal 2 April 2025 su:
dolci formaggi ricetta

Domaine Henri Boillot: i vini della Côte de Beaune protagonisti a Capri

Domaine Henri Boillot 51 Impasse du Pré des Taupes, Meursault, Francia Cuzziol Grandi Vini Via Serenissima, 19 Santa Lucia di Piave (TV) Telefono: 0438 666611 di Antonella Amodio Si estende per [...]

tags : piave vini capri wine
dal 2 April 2025 su:
vino alcolici formaggi

The World’s 50 Best Restaurants 2025 – 19 Giugno Lingotto Torino (TO) #Worlds50Best

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS ARRIVA IN ITALIA PER LA PRIMA VOLTA NELLA SUA STORIA A giugno 2025, Torino e il Piemonte, ospiteranno la manifestazione gastronomica più famosa al mondo [...]

tags : riso sake docg punti vini alba dop bar gin doc
dal 1 April 2025 su:
alcolici ricetta vino

SOS polvere in casa? Tosse e asma non ti danno tregua? Ecco lo spray multiuso miracoloso, la ricetta homemade che sta spopolando sul web

Puoi dire addio alla polvere in casa, così non avrai più tosse e asma, basta preparare lo spray multiuso miracoloso, la formulazione sta spopolando sul web. La polvere invade casa? Nessun [...]

tags : pulire bianco ricetta naturale ingredienti temperatura
dal 1 April 2025 su:
ricetta alcolici

Vinitaly: la zonazione dei Cru di Greco di Tufo secondo Cantine di Marzo con Vincenzo e Mariano Mercurio

lunedì 7 aprile ore 11:00. Verona, Area Irpinia Spazio Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia. Greco di Tufo & Terroir: la Zonazione dei Cru di Greco di Tufo secondo Cantine di Marzo Le [...]

tags : vini cru wine greco irpinia greco di tufo
dal 1 April 2025 su:
alcolici vino

Quando ho voglia di risotto agli asparagi preparo quello delle monache benedettine croccante e cremoso allo stesso tempo

Non fare il solito risotto agli asparagi, prova questo delle monache benedettine: è croccante e cremoso allo stesso tempo. Gli asparagi sono un ingrediente tipicamente primaverile con tanti [...]

tags : fuoco latte umbra bianco grammi burro panna riso pizza aglio
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ricetta formaggi pane pasta riso

Guida Michelin 2025 Francia. #MichelinStar25 #MichelinGuideFR – Tutte le novità!

Michelin è lieta di presentare la selezione di ristoranti 2025 della Guida MICHELIN Francia. Svelata in Mosella durante una cerimonia organizzata al centro Metz Congrès Robert Schuman, la [...]

tags : barbera cantina funghi fuoco anatra ravioli cipolle salsa ricette sidro
dal 1 April 2025 su:
locali ricetta alcolici

Ma quale pollo alla cacciatora fai come mia nonna e vedrai che ti chiederanno tutti la ricetta, la carne si scioglie in bocca per quanto è tenera

La cena di stasera è super speciale, ecco il pollo alla cacciatora fai come mia nonna e vedrai che il successo è assicurato, sono certa che tutti ti chiederanno il bis, ovviamente la scarpetta [...]

tags : vergine ricetta bianco pollo olive aglio verdure piselli tagliare chiacchiere
dal 1 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Jovanotti si improvvisa food blogger, e spiega la ricetta delle “ova alla Jova”

La bellezza delle vetrina dei social è che, per apparirvi, è sufficiente avere una telecamera frontale e l’autostima necessaria ad aprirla. Il resto è tutto in discesa: broadcast yourself, [...]

tags : burro menu forno ricetta vittoria paradiso
dal 1 April 2025 su:
ricetta locali formaggi