Dopo oltre trent’anni mi sono riconciliato con un bianco portoghese sorseggiando un buon Verdelho, il 2011 Herdade do Esporão, un bianco dell’Alentejo (regione che visitai molto tempo fa [...]
Lui è sempre con la testa tra i suoi libri e le sue ricerche…La mattina, mentre facciamo colazione mi parla dei massimi sistemi o di geopolitica mentre io cerco faticosamente di [...]
Redazione di TigullioVino.it Il giovane e dinamico Consorzio di tutela dell’Ovada DOCG ha organizzato lo scorso 31 gennaio, a Ovada, il primo evento del format “E’ Ora di [...]
C'erano dei coccodrilli nascosti.Due o tre ragni.E pure una civetta, tanto per gradire.Affondare il cucchiaio in cotanta palude era affar assai pericoloso quindi.Per me in primo luogo e per la [...]
Via Ludovico Muratori, a Milano, è una via “gourmet”: solo nel primo tratto, fino a via Corio, ci sono locali “storici” come Giulio pane e ojo, con le sue propaggini [...]
Perdonatemi ma vado di corsa oggi.Niente chiacchiere su ingredienti, suocere o quisquilie varie.Sto leggendo.Un libro di quelli che cambieranno per sempre la mia vita.E quella dei mie cari.E [...]
ll 2014 è stato caratterizzato da un importante traguardo: i trent'anni dell'AVPN. AVPN non si adagia sugli allori. Per il 2015 sono all'orizzonte nuove ed entusiasmanti iniziative che [...]
MERCOLEDI' 4 FEBBRAIO - ore 9,30 Opera Cafè Scaturchio - Piazza Trieste e Trento 12 - Napoli Il 2014 è stato caratterizzato da un importante traguardo: i primi trent'anni dell'AVPN. Per il [...]
La prima volta che ho portato Enrico in montagna è stato trent'anni fa, lui aveva poco più di un anno e io appena venti. Eravamo andati con amici, chiaramente senza figli, che sciavano, [...]
Antinori è conosciuta in tutto il mondo per Solaia, Tignanello, Castello della Sala, Guado al Tasso e altri magnifici vini che hanno fatto la storia della nuova viticultura italiana negli [...]
Vuoi un uovo al tegamino e pensi: e che sarà mai... Ma se è un uovo di Paolo Parisi, e se te lo cucina lui, "vale un piatto da tre stelle".Si fa scaldare l’olio, rigorosamente Tamareddu, poi [...]
di Dora Sorrentino Rilanciare i Campi Flegrei attraverso il turismo e l’enogastronomia, questo l’obiettivo che da trent’anni la famiglia Laringe persegue con determinazione. Sono tante le [...]
Jpatokal . I bliny sono focaccine di forma circolare e del diametro di 10-15 centimetri. Sono tipiche della cucina russa e simili alle crêpes, ma con la differenza che rispetto a [...]
- Lei si è mai drogata?- No, io faccio l'uncinetto.Ho scelto una delle più belle frasi del famoso film di Ferzan Ozpetec, "Saturno contro”, girato nel 2007 che, nella narrazione sulla [...]
Questo mese l'MtChallenge si è preso il meritato riposo visto che ognuno di noi, durante il periodo natalizio, è comunque in sfida con sé stesso e con le proposte elaborate per [...]
Mancano pochissimi giorni a Natale, la ricerca del regalo perfetto sta per giungere al termine. Dopo le idee su cosa donare ad amici e parenti del post #1 torno oggi con nuove idee e [...]
La raccolta dati per il meglio del 2014 è finita. Ci fanno male anche le unghie, ma forse siamo tutti vivi. Adesso bruciamo l’albero di Natale et voilà, ci balliamo intorno. Così ci si [...]
Non so quanto possa valere questa associazione d’immagini e il riferimento al meraviglioso film di Ettore Scola del 1974, ma spesso quando bevo dei cabernet ci penso. A questo che doveva [...]
Milano, La Repubblica, intervista a Gianni MuraL'altro giorno sono andato a Milano alla sede de La Repubblica per un'intervista - con Paolo De Cristofaro e Antonio Boco - a Gianni Mura*, che [...]
A Londra c'è un quartiere famosissimo per la stravaganza, il colore e la particolarità di chi lo frequenta, è Camden Town, popolato già negli anni '70 dai Punk con creste coloratissime, è [...]
Quanto ne sappiamo di aceto balsamico? fino a poco tempo fa, io veramente poco. Grazie all'acetaia Vecchia Dispensa un gruppo di foodblogger dell'Aifb ha avuto il piacere e l'onore di [...]
«Vuoi un po’ di vino? È vinello». «No, dovresti dire: vuoi un po’ di schifo? È schifello». Nonno Pietro Ferrero[1] faceva il muratore. Ero passato a salutarlo un pomeriggio, avrò [...]
Quanno parlo cu teA parlà c' 'a luna e ' solesongo buone tutte quante:nnanz' 'a luna tu te ncantee te miette a ragiunà.Spicialmente 'a luna chiename risponne a tuono, a ssisco,e me dice: "Te [...]
Buongiorno!"Rispetto ad altre birre questa è una birra pensata per il mercato generalista, con una attenzione a non alterarne le caratteristiche che ne fanno la qualità ma attenzione anche a [...]
È bastato parlare di panna, senza neppure lontanamente citare la parola “carbonara”, per veder nascere praticamente dal nulla una querelle infinita fra alcuni di voi, lettori di [...]