Risultati: 356 per libanese

Persiana: un libro di cucina e ricette tra tradizione e sapori

Scopri Persiana, il libro di cucina di Sabrina Ghayour: un viaggio tra spezie, ricette mediorientali autentiche e piatti conviviali ricchi di storia e profumi Una copertina luccicante [...]

tags : cinese ricette ricetta verdure frutta forno feta pollo dolci salsa
dal 13 March 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

A Lampedusa hanno pescato una triglia del Mar Rosso

La presenza della Parupeneus forsskali nel Mar Mediterraneo fu confermata nell’ormai lontano 2012, al largo delle coste del Libano. Trattasi, per gli amici, della triglia del Mar Rosso: pesce [...]

tags : ricette pizza ricetta vongole naturale superiore
dal 12 March 2025 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Raddoppiati i casi di overdose di caffeina nei giovanissimi americani: cosa sta succedendo?

Un recente studio pubblicato su Epic Research riaccende i riflettori sulla problematica assunzione di caffeina da parte di bambini e adolescenti. La ricerca fa sapere che dal 2017 al 2023 gli [...]

tags : bevande espresso superiore alimentare energy drink
dal 12 November 2024 su:
alcolici locali

Yogurt greco: proprietà, benefici e come sceglierlo

Lo sentite il sirtaki farsi sempre più frenetico e intenso? Non potrebbe essere altrimenti visto che stiamo per affrontare quello che viene considerato uno degli export ellenici per eccellenza, [...]

tags : cornetti frutta salato coppia bianco glutine grammi salsa latte turca
dal 20 October 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Como, se pensi che sia una meta costosa non hai mai mangiato qui: costa quattro soldi ma è una meta ambitissima

cucina-lago-como_fonte web_Tigulliovino.it La tradizione culinaria comasca e i suoi piatti tipici. Fidati di noi, puoi assaggiare tutto e spendere poco La città di Como, situata sulle rive del [...]

tags : gnocco fritto gnocco salumi dolci menu vini zona fritto tigella ristorante
dal 8 September 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

[Longform] La monografia esplosiva ed esclusiva di Michel Bettane sulla Borgogna (tradotta in italiano)

Quando un giornalista e critico di fama mondiale come Michel Bettane scrive di Borgogna è impossibile non dare un’occhiata. Quello che segue non è però un semplice articolo (qui [...]

tags : chardonnay pinot cantina merlot igiene coppia vitigno alsazia enologi annata
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Riflessione sull’alcol | Santi e bevitori. Un viaggio alcolico in terre astemie

In un’epoca polarizzata come la nostra, l’uscita di un libro come Santi e bevitori susciterà invariabilmente sdegno ed entusiasmo, con due opposte fazioni a farne un manifesto delle [...]

tags : riserva vini bar inglese indiana distillati champagne italiana thailandese
dal 29 August 2024 su:
cucina internazionale vino locali

Ingredienti africani: 10 cibi più o meno popolari che dovrebbero stare sulle nostre tavole

C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]

tags : albicocche salsa lipidi birra latte burro dolci frutta farina vapore
dal 28 August 2024 su:
ricetta frutta verdura

Cucina mediorientale, l’ex di Masterchef rivela alcuni piatti da provare assolutamente

L’ex di Masterchef rivela quali sono i piatti della cucina mediorientale da provare subito: ecco di chi si tratta e cosa ha mostrato. Capita spesso che i protagonisti di Masterchef [...]

tags : ricette succo aglio ceci ricetta melassa lenticchie melanzane libanese peperoni
dal 15 August 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Moussaka, tzatziki e gyros: cosa e dove mangiare a Santorini

  Immaginatevi una distesa di casette bianche e cupole blu, circondate da meravigliosi paesaggi di roccia vulcanica e da un mare azzurro cristallino. Avete capito dove ci troviamo? Proprio [...]

tags : birra greco latte succo salsa forno ricette bianco maiale armena
dal 14 August 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tabbouleh di verdure: ricetta e consigli

Il tabbouleh di verdure è una deliziosa insalata originaria del Medio Oriente, nota per la sua freschezza e semplicità. Questo piatto è diventato popolare in tutto il mondo grazie alla [...]

tags : pollo succo arabo grano fibre ricette ricetta cottura frumento pomodori
dal 4 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cos’è la cucina halal

Basta alzare lo sguardo all’insegna di una macelleria, o cercare bene fra le certificazioni di una confezione. L’aggettivo halal o halaal si incontra sempre più di frequente, ma che [...]

tags : albicocche dolcetto igiene manzo prugne frutta ricette maiale torta riso
dal 23 June 2024 su:
ricetta carne e pesce

Mutabal: la crema di melanzane mediorientale

Scopri come preparare il tradizionale mutabal di melanzane, un grande classico della cucina mediorientale, spesso confuso con un’altra ricetta iconica di questa cultura gastronomica: il [...]

tags : bianco ricette greco succo aglio arabo ricetta cipolle mescolando affumicato
dal 20 June 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Kibbeh, storia e curosità delle saporite polpette libanesi

Andiamo alla scoperta dei Kibbeh, tipiche polpette della cucina libanese: la storia e le curiosità legate alla pietanza.  Il Kibbeh è un… L'articolo Kibbeh, storia e curosità delle [...]

tags : wine
dal 18 June 2024 su:
alcolici

La storia del Freekeh, antico grano verde del Libano

Andiamo alla scoperta del freekeh, antico grano verde del Libano: storia e curiosità di questo cibo presidio slow food.  Nel sud del… L'articolo La storia del Freekeh, antico grano verde [...]

tags : wine grano
dal 10 June 2024 su:
alcolici pane pasta riso

Pane proteico di lenticchie rosse decorticate, mirtilli rossi e noci

Oggi sono contenta di aprire la nuova settimana di ricette con una proposta davvero molto interessante e utile in diverse ocasioni:  pane proteico di lenticchie rosse decorticate, mirtilli [...]

tags : forno stampa vegana vegano greco punta noce dieta olive glutine
dal 20 May 2024 su:
ricetta

Cannoli croccanti di patata con labneh senza lattosio

Oggi ti propongo una ricettina molto leggera, sana e sfiziosa che puoi preparare in poco tempo se hai piacere di un antipasto particolare e gustoso: cannoli croccanti di patata con labneh senza [...]

tags : soia vegana vegano glutine stampa bianco forno olive latte greco
dal 16 January 2024 su:
ricetta alcolici

Secondo McDonald’s il calo di vendite in Medio Oriente è colpa della “disinformazione”

Chris Kempczinski non ha dubbi: secondo il CEO di McDonald’s, il brusco calo di vendite in tutto il Medio Oriente è collegato alla disinformazione che sta circolando in merito alla guerra [...]

tags : turca fast food ristorante
dal 8 January 2024 su:
locali cucina internazionale

Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste

Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste, Maradona Youseef e Gino Fabbri firmano un panettone che unisce alla tradizione italiana i profumi del Medio [...]

tags : fuoco bianco ricetta fiore araba noce menu datteri ricotta mescolare
dal 14 December 2023 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Cucina greca: le 7 ricette tradizionali che devi provare

La cucina greca è una delle cucine mediterranee più famose al mondo, con una storia gastronomica ricca e sapori intensi che sanno valorizzare i prodotti della sua terra e del suo mare. Oggi [...]

tags : salsa greco frutta maiale ricette spiedo pollo torta feta riso
dal 25 November 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Masterchef, che fine ha fatto l’omonimo del grande Maradona? Non potrai crederci: la sua vita è cambiata per sempre

Masterchef, ricordate Maradona? Ecco com’è diventato e che cosa fa oggi: la sua vita è cambiata per sempre dopo il cooking show, incredibile! Quando si presentò per la prima volta ai [...]

tags : cuoco vittoria libanese ristorante ingredienti
dal 24 September 2023 su:
ricetta locali vino

Sommacco: un’esplosione mediterranea di gusto

Il sommacco, una spezia dai sapori intensi e accattivanti, è una gemma culinaria della cultura mediorientale e mediterranea. Il sumac vanta una lunga storia di utilizzo nella cucina e nella [...]

tags : ricette verdure bianco pane ceci padella condire digestione siciliano libanese
dal 19 August 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Manakish Zaatar: focaccine mediorientali alle erbe aromatiche

Le Manakish Zaatar sono delle pizzette diffuse nella cucina mediorientale, in particolare in quella libanese e siriana.  Le Manakish Za’atar tradizionali sono di solito preparate [...]

tags : bianco farina greco pane ricette ricetta condimento libanese lievito verdure
dal 17 August 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mutabal di zucchine: la mia versione del mutabal kousa

Il mutabal di zucchine è una salsa tradizionale, diffusa in tutto il Medio Oriente, in particolare nella cucina palestinese e libanese. Si prepara con le zucchine arrostite, la salsa tahini, lo [...]

tags : ricette salsa greco succo ricetta verdure affumicato melanzane libanese zucchine
dal 15 August 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Tabulè ai frutti di mare

Un fresco tabulè ai frutti di mare, una variante della tradizionale ricetta libanese, perfetto come antipasto o come piatto unico di pesce, per i tuoi pranzi estivi. Il tabbouleh (o tabulè) [...]

tags : succo grano araba sarda vapore ricette libanese vongole verdure ricetta
dal 13 August 2023 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce