Risultati: 1799 per terra-madre
The Weekend Plan: da Milano a Piacenza un fine settimana tra wine e food

The Weekend Plan: da Milano a Piacenza un fine settimana tra wine e food

Ci sono i weekend d’autunno in cui non ti muoveresti di casa per nulla al mondo. E poi ci sono quelli in cui avresti bisogno di sdoppiarti per riuscire a fare tutto quel che vorresti, e [...]

tags : prosecco cantina cortese grillo cabernet pinot igt zona salumi vini
dal 26 November 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Pozzuoli, 28 novembre. Interprete di Terra Madre sarà La Cucina di Ruggiero

  di Gemma Russo Venerdì 28 Novembre 2014, alle ore 20, ad interpretare la Terra Flegrea, sarà La Cucina di Ruggiero.   La Condotta Slow Food Campi Flegrei , in questa seconda tappa, [...]

tags : pesci terra madre campi flegrei
dal 25 November 2014 su:
carne e pesce vino

Fefè, Interprete della Terra Madre Flegrea

di Gemma Russo Interprete di Terra Madre per Slow Food Campi Flegrei è stato, mercoledì 19 Novembre 2014, Fefè. Nell’insenatura dell’antico Porto di Miseno, quattro portate hanno [...]

tags : ingredienti terra madre campi flegrei
dal 22 November 2014 su:
ricetta vino
7 buoni motivi per chiedere la pizza UNESCO. Mangiarla buona, ad esempio

7 buoni motivi per chiedere la pizza UNESCO. Mangiarla buona, ad esempio

Dove si firma? Su Change.org. E oggi si parte da 50.000 firme. Che cosa si firma? Una petizione per far sì che l’Arte della Pizza diventi Patrimonio Mondiale dell’Unesco come bene [...]

tags : lievito pizza italiana pizzeria napoletana pizzaiolo internazionale
dal 20 November 2014 su:
cucina internazionale locali pane e pizza
E la vita scorre nel grande, lungo salone del Ristorante Tassi a Bondeno (FE)

E la vita scorre nel grande, lungo salone del Ristorante Tassi a Bondeno (FE)

Madre e figlia si aggirano tra i tavoli. More, scure, alte. Hanno stivaletti col tacco, maglia larga e pantaloni aderenti. Una bella ragazza diventata donna, una bella ragazza che bella donna [...]

tags : cantina brodo coppa maiale pane zucca vini sugo nocino carta dei vini
dal 17 November 2014 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Muffins di Gelsomino alla farina di segale con pere, speck, gorgonzola e noci

Muffins di Gelsomino alla farina di segale con pere, speck, gorgonzola e noci

Durante tutto il ciclo delle scuole elementari nella mia classe è stata creata una piccola biblioteca di libri acquistati con il contributo dei nostri genitori. Alla fine della quinta [...]

tags : fiocchetto cantina segale farina uccelli ricette latte pesci pere etto
dal 16 November 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Gli Interpreti di Terra Madre con Slow Food Campi Flegrei

La Condotta Slow Food Campi Flegrei si mette all’ascolto degli “Interpreti di Terra Madre”. In questa prima tappa, undici ristoratori, collocati in parti diverse della Caldera Flegrea, [...]

tags : terra madre campi flegrei
dal 15 November 2014 su:
vino
Filone Tutto Semola con Pasta Madre

Filone Tutto Semola con Pasta Madre

Amo il pane di semola… fà parte della tradizione alimentare della mia terra, quando sono li non ne sento la mancanza perché tutti i fornai lo preparano regolarmente, anche più volte al [...]

tags : filone marino farina forno varzi mica grano salame vapore mescolate
dal 15 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Planeta. Nel 2015 si beve vino siciliano, non ci dobbiamo fare fottere

Planeta. Nel 2015 si beve vino siciliano, non ci dobbiamo fare fottere

Si dice che la Sicilia sia un mondo a sé, un pianeta che gira per orbite diverse rispetto alla Terra, in uno spazio-tempo speciale che noi umani possiamo intuire ma non conoscere mai [...]

tags : cerasuolo barolo chardonnay riesling sambuca cantina capperi riserva nerello cannoli
dal 13 November 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
FRITTATA DI ALBUMI AL TIMO SERPILLO

FRITTATA DI ALBUMI AL TIMO SERPILLO

Prima che il sole, col fulgente cocchiosi faccia avanti a rallegrare il giornoe seccar la rugiada della notte,dovrò riempire d’erbe velenosee fiori dall’umore portentosoquesto cesto. Di [...]

tags : pecorino fiore forno terrina ingredienti
dal 7 November 2014 su:
ricetta formaggi vino
Crépes di farina di castagne, speck e brie (gluten free)

Crépes di farina di castagne, speck e brie (gluten free)

La bellezza cammina fra di noi come una giovane madre quasi intimidita dalla propria gloria.La bellezza è una forza che incute pauracome la tempesta scuoteal di sotto e al di sopra di [...]

tags : burro latte forno fiore speck vini riso brie farina terrina
dal 6 November 2014 su:
ricetta formaggi vino

Modena, Territori del Gusto. La nuova guida Touring Club e Slow Food

Si intitola ‘Modena, Territori del Gusto‘ la nova guida firmata Touring Club e Slow Food. Lanciata in occasione del Salone del Gusto – Terra Madre di Torino, si tratta di un [...]

tags : terra madre
dal 4 November 2014 su:
Qui da Noi , il viaggio sensoriale tra eccellenze del Piemonte

Qui da Noi , il viaggio sensoriale tra eccellenze del Piemonte

Si ritorna da un esperienza unica nel suo genere, portandomi con me un bagaglio di Saperi e  Sapori, del Piemonte , consapevole che la strada tracciata fino ad oggi è quella [...]

tags : cantina barolo bosco langhe grana punti vini kiwi frutta salumi
dal 4 November 2014 su:
vino formaggi alcolici
Dai che ce la fai, polpetta!

Dai che ce la fai, polpetta!

Vedere mia figlia provare a gattonare, dopo due mesi che si tira su e ci prova, è allucinante.Ormai ci rinuncio.Mia madre ha subito sentenziato "tu e i tuoi fratelli non avete mai gattonato [...]

tags : brodo ricotta scalogno bagnomaria spaghettini
dal 4 November 2014 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Un detto popolare dice che: ” Una mela al giorno leva il medico di torno”…

Un detto popolare dice che: ” Una mela al giorno leva il medico di torno”…

Eccomi qua di ritorno dallo splendido week end a Montedinove ospite della manifestazione Sibillini in Rosa, la manifestazione atta a promuovere la valorizzazione della mela rosa eccellenza di [...]

tags : piceno succo fibre mele ricetta spumante valtellina metabolismo valtellina zucchero
dal 3 November 2014 su:
vino ricetta
Salone del gusto di Torino 2014 (il ritorno)

Salone del gusto di Torino 2014 (il ritorno)

Prima che la quotidianità mi riassorba e distragga del tutto, vorrei poter raccogliere in un post i ricordi, le esperienze e le emozioni appena vissute al Salone del Gusto di Torino. Sapevo [...]

tags : frutta marino amaro bianco glutine ricetta amabile dolci grana fico
dal 31 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso
la schiacciata all'olio ma con la farina di castagne

la schiacciata all'olio ma con la farina di castagne

The handsome family - far from any roadsta arrivando l'autunnocon i suoi colori morbidi, con le sue sfumature dolcile colline toscane si colorano di arancioni, di gialli, di marroniil primo [...]

tags : forno farina birra dolci grano punta tisane pietra lievito castagne
dal 30 October 2014 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

#SALONEDELGUSTO 2014

 Il mio Salone del gusto, fuori dallo stress di un’esibizione, solitario, in sordina è stata una rivelazione; ho vagato senza meta, usando i sensi, facendomi trasportare solo [...]

tags : alimentare terra madre
dal 29 October 2014 su:

Salone del Gusto e Terra Madre 2014

La mie scoperte al Salone del Gusto e Terra Madre 2014 a Torino. Pronti a farvi venire l’acquolina?     I numeri del Salone li lascio ai tecnici, io ho deciso di andare per [...]

tags : pecorino salame salume maiale torroni irpinia corvina segale birra pollo
dal 28 October 2014 su:
carne e pesce vino dolci
Salone del Gusto 2014: 5 cose da cambiare e 5 da difendere

Salone del Gusto 2014: 5 cose da cambiare e 5 da difendere

Il Salone del Gusto 2014 ha chiuso, è tempo di bilanci. La crisi si sente: calano i visitatori e gli affari dei piccoli produttori, tuttavia aumentano giovani e compratori internazionali. Del [...]

tags : gnocco fritto salato gnocco birra reale mais pizza fritto inglese ristorante
dal 28 October 2014 su:
pane pasta riso locali ricetta

Salone del Gusto 2014, grande successo per la decima edizione. Ecco la photo gallery

Si è concluso ieri il Salone del Gusto - Terra Madre 2014. Grande successo per la decima edizione svolta, come da tradizione, a Torino presso il Lingotto Fiere dal 23 al 27 Ottobre. Positive [...]

tags : mele vini pane stampa cipolle terra madre
dal 28 October 2014 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Il mio Salone del Gusto 2014 in qualità di inviata speciale di LifeTaste TV

Il mio Salone del Gusto 2014 in qualità di inviata speciale di LifeTaste TV

Buongiorno!Oggi vi racconto di quel giorno in cui mi telefonarono e mi dissero "Ciao, ti va di andare al Salone del Gusto a Torino e di farci da inviata speciale LifeTaste TV?". E del giorno [...]

tags : franciacorta grappe sbrinz ricetta stampa bianco birra vini zona pizza
dal 28 October 2014 su:
ricetta alcolici formaggi
Salone del Gusto 2014

Salone del Gusto 2014

Sabato, invitata dall'Azienda Lenti, ho partecipato al Salone del Gusto. Non appena sono arrivata al Lingotto Fiere, la sede del Salone, ho provato la stessa emozione e la stessa gioiosa [...]

tags : prosecco porri pesci pizza danese mele vini salumi terra madre napoletana
dal 27 October 2014 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Nuovi presidi e prodotti a rischio da salvare al Salone del Gusto

Nuovi presidi e prodotti a rischio da salvare al Salone del Gusto

Per il decimo anno consecutivo, Il Salone del Gusto e Terra Madre, torna dal 23 al 27 ottobre 2014 a Torino. L'evento, organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, in [...]

tags : italiana cocktail alimentare ristorante terra madre
dal 26 October 2014 su:
cucina internazionale alcolici
Salone del Gusto - Terra Madre 2014, gli appuntamenti del week end

Salone del Gusto - Terra Madre 2014, gli appuntamenti del week end

E’ iniziata ormai da un paio di giorni la decima edizione del Salone del Gusto - Terra Madre che si prepara ad un week-end ricco di interessanti appuntamenti. Dopo i primi due giorni in [...]

tags : franciacorta dieta esteri italiana terra madre bevande
dal 25 October 2014 su:
vino locali