7 buoni motivi per chiedere la pizza UNESCO. Mangiarla buona, ad esempio

dal 20 November 2014 su www.scattidigusto.it

Dove si firma? Su Change.org. E oggi si parte da 50.000 firme.

Che cosa si firma? Una petizione per far sì che l’Arte della Pizza diventi Patrimonio Mondiale dell’Unesco come bene immateriale.

Sul sito di Change.org si possono leggere le motivazioni della richiesta: culturali, ma anche economiche. Motivazioni che sono state illustrate in un incontro presso Rossopomodoro, all’interno del Brian&Barry Building in San Babila a Milano, dal promotore della petizione, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione Univerde.

Insieme a lui s [...leggi]

tags : lievito pizza italiana pizzeria napoletana pizzaiolo internazionale
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