Risultati: 4295 per stufato
« Sto mangiando la pasta coi broccoli. Chi è che rompe?»

« Sto mangiando la pasta coi broccoli. Chi è che rompe?»

. “Montalbano sono” Salvo Montalbano è il protagonista dei romanzi polizieschi di Andrea Camilleri e delle serie televisive derivate, con protagonista Luca Zingaretti (fisicamente molto [...]

tags : pecorino grillo trebbiano igt forno fuoco salsa aglio uva sugo
dal 26 June 2015 su:
ricetta vino alcolici
Calamarata con fonduta di cipolle e fili di melanzane fritti

Calamarata con fonduta di cipolle e fili di melanzane fritti

"...frittatona di cipolle per la quale andava pazzo, familiare di Peroni gelata, tifo indiavolato e rutto libero" dal film Il secondo tragico Fantozzi, 1976     Volevo usare le [...]

tags : merlot cipolle fonduta pentola farina salato vin doc latte fuoco
dal 26 June 2015 su:
ricetta alcolici vino
Ciambotta di verdure

Ciambotta di verdure

La ciambotta, o cianfotta, come la chiamano in Campania, è un contorno ricco di verdure estive (così le definisce la Gosetti) a base di peperoni, melanzane, cipolle, zucchine, ecc. Una [...]

tags : carote vapore ricetta salato fuoco aglio brodo verdure cipolle mescolate
dal 26 June 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
risotto con la “quagìeta” e riduzione di Torcolato #risoditalia

risotto con la “quagìeta” e riduzione di Torcolato #risoditalia

"Il riso nasce nell’acqua e muore nel vino” detto popolare veneto   Questo piatto nasce da un graditissimo invito che ho ricevuto da Riso Gallo, qualche settimane fa, per partecipare a [...]

tags : carote fuoco salsa veneta asiago ricette spiedo burro collo riso
dal 26 June 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Ditali gratinati zucchine e pachino

Ditali gratinati zucchine e pachino

Siete curiosi/e di gustare una nuova e succulenta ricetta?     Bene! Allora prendete nota! Tempi di preparazione: 30 Minuti Tempi di cottura: 10 Minuti Ingredienti: – 120 g [...]

tags : pachino forno brodo risotto ditalini zucchine tagliare
dal 25 June 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Saccottino al nero di seppia ripieno di zucca e parmigiano reggiano STAGIONATURA 36 MESI #PRChef2015

VAI ALL'ESSENZA, PUNTA ALL'ECCELLENZA!#PRChef2015Con questa ricetta partecipo a: 4 COOKING Parmigiano Reggiano Chef 2015 "il gusto di creare"CLICCA QUI PER ACCEDERE AL SITOQualche [...]

tags : salsa forno punta panna zucca grano farina ricetta bagnomaria ingredienti
dal 22 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spaghetti al nero di seppia con baccalà e pomodorini gialli

Con la pasta al nero di seppia, che amo particolarmente, è essenziale il contrasto cromatico: ecco mi sono ritrovata in dispensa un barattolo di datterini gialli, così come sono, nel loro [...]

tags : padella bianco succo naturale scalogno pomodorini spaghetti ingredienti
dal 22 June 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Couscous insolito con Mostarda di peperoni

Couscous insolito con Mostarda di peperoni

Arriva l'estate e con esso la voglia di fresco senza rinunciare al gusto. Amo le #insalate e prediligo cereali, frutta e verdura fresca, arricchiti da semi, germogli e olive. Mi viene un'idea: [...]

tags : fuoco frutta punta brodo zucca olive stufato padella provolone formaggio
dal 21 June 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

RICETTA FRITTATA BARESE CON CIPOLLA ROSSA ED ERBE AROMATICHE

Con la frittata barese con cipolla rossa ed erbe aromatiche siamo di nuovo al nostro appuntamento mensile di ricette regionali.A Bari la frittata si fa in modo leggermente diverso dal solito, [...]

tags : pecorino panino ricette maiale barese aglio latte ricetta toscana mescolare
dal 19 June 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce
Barchette di patate alla montanara, per #PRChef2015

Barchette di patate alla montanara, per #PRChef2015

Eccomi qua puntuale con la mia prima ricettina per la sfida #PRChef2015… Appena ho saputo di questo bellissimo contest, ho voluto subito partecipare…adoro il Parmigiano Reggiano, [...]

tags : fuoco forno speck porri porro ricetta padella ingredienti ricettina cottura
dal 19 June 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
SalvaLaCena: Se sbagli la cottura delle uova

SalvaLaCena: Se sbagli la cottura delle uova

È facile sbagliare la cottura delle uova, soprattutto se ci si distrae e non si misurano i minuti. Può capitare di accorgersene quando è troppo tardi e ormai abbiamo sgusciato le uova o [...]

tags : verdure stufato formaggio
dal 11 June 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Tre idee per usare la parte verde del porro e ridurre gli sprechi

Le proprietà dei porri e i consigli per apprezzarli al meglio in cucina Conosciamo meglio i porri, ortaggi noti dall'antichità, che, [...]

tags : porri porro brodo pollo ortaggi ricette filetto
dal 10 June 2015 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Dahl di lenticchie

Dahl di lenticchie

Iniziamo la settimana con una ricetta veg, buonissima, da preparare con uno dei tantissimi tipi di lenticchie che si trovano in commercio....la prossima volta lenticchie rosse!!Queste ricette [...]

tags : brodo aglio piada riso bianco ricette pentola curcuma zenzero ricetta
dal 8 June 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
GULASH UNGHERESE (MAGYAR GULYÁS)

GULASH UNGHERESE (MAGYAR GULYÁS)

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di polpa magra di manzo, 2 carote, 3 grosse cipolle, 3 cucchiai di paprika dolce (circa 50 g), 6 pomodori da sugo (o un barattolo di pelati da 400 g), 1 spicchio [...]

tags : fuoco lardo carote farina maiale manzo brodo kg ceca sugo
dal 6 June 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con crema di finocchi

Risotto con crema di finocchi

In questo periodo mangio spesso i finocchi, mi piacciono sia crudi che cotti in padella o al forno. Mi capita di condirci anche i risotti, questo è un esempio. Prima ho stufato in padella i [...]

tags : grana burro forno brodo secco riso noce sala bianco vergine
dal 3 June 2015 su:
ricetta vino formaggi

Tortelli rustici di coniglio e salsa alle gambe d’asparago

Avanzi: ritagli di coniglio per fare le selle, tutte quelle cose che devi sfrappare per avere i bei bocconcini puliti per verticalizzare i piatti. E le gambe degli asparagi, quella parte che [...]

tags : farina bianco salsa burro noce grano pietra padella formaggio mescolando
dal 31 May 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Tortelli al radicchio rosso trevigiano con crema di Squacquerone e mandorle

Tortelli al radicchio rosso trevigiano con crema di Squacquerone e mandorle

  Ingredienti per 4 persone   Per la sfoglia: 300 gr. di farina, 3 tuorli d’ uovo + 1 uovo intero, sale. Per il ripieno: 150 gr di radicchio rosso trevigiano, 250 gr di ricotta, 100 [...]

tags : salsa burro fuoco farina ricotta salmone speck panna noce sugo
dal 29 May 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ecolibri: Bon Appétit di Sophie Dupuis-Gaulier

Ecolibri: Bon Appétit di Sophie Dupuis-Gaulier

Quaranta ricette per valorizzare la parte nobile così come quella di scarto di alcuni frutti e ortaggi come carote, ravanelli, rape, zucca. Alcune ricette prevedono l'utilizzo di filetti di [...]

tags : pollo pesci burro frutta panna brodo rape zucca aglio carote
dal 27 May 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta al ragù

Pasta al ragù

27 La pasta al ragù è un piatto classico della tradizione italiana. Il ragù si può fare nei modi e con gli ingredienti più diversi. Ogni regione e ogni famiglia ha il suo ragù o meglio i [...]

tags : grammi fuoco classico pomodori tagliare italiana ingredienti
dal 27 May 2015 su:
ricetta vino cucina internazionale

Cipolline in agrodolce: la ricetta sfiziosa con il Bimby

Le Cipolline in agrodolce sono un manicaretto molto sfizioso che ben si presta per essere presentato sia come antipasto sia così al naturale in compagnia di un piatto di affettati o [...]

tags : ricette ricetta naturale agrodolce
dal 26 May 2015 su:
ricetta dolci

Commenti su Sua maestà la vignarola :-) di Valeria

L’ho fatta di recente, ma senza lattuga, che forse inconsciamente elimineresti pure tu, visto che nell’elenco degli ingredienti manca :oP Nella ricetta che ho seguito io [...]

tags : ricetta lattuga stufato asparagi ingredienti
dal 26 May 2015 su:
ricetta frutta verdura
Gnocchi di ricotta e prezzemolo.

Gnocchi di ricotta e prezzemolo.

Ingredienti: per 4 persone 600 g di ricotta di pecora prezzemolo tritato 2 tuorli 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 150 g di farina di riso 4 cipolle bianche 4 cucchiai [...]

tags : salsa latte burro riso farina ricetta condimento ricotta cipolle parmigiano
dal 25 May 2015 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Triangoli farciti con stridoli e ricotta

Triangoli farciti con stridoli e ricotta

. La Silene vulgaris è conosciuta in gastronomia con il nome di grisol, strigoli, stridoli, carletti, strisci, scrissioi, s-ciopit o sclopit, s-ciopetin, cuiet, concigli) ed è fra le migliori [...]

tags : ravioli spinaci ricotta pulire farina burro fuoco caprino fontana gastronomia
dal 21 May 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Paccheri gratinati asparagi e guanciale

Paccheri gratinati asparagi e guanciale

E’ vero, lo ammetto, letto attraverso i miei post sembra che io viva in una zona di eccellenze, radicchio tardivo di treviso I.g.p., casatella trevigiana d.o.p., asparago di Badoere [...]

tags : fragole ricetta piselli ricotta saltare farina forno zona burro latte
dal 21 May 2015 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta: Seppie in umido con piselli e pomodori

Ricetta: Seppie in umido con piselli e pomodori

Con queste seppie stufate insieme ai piselli potete fare il pieno di ferro. Le seppie sono infatti molluschi molto ricchi di questo minerale e lo stesso si può dire dei delicati legumi di [...]

tags : piselli pomodori molluschi
dal 21 May 2015 su:
frutta verdura carne e pesce