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Ho partecipato alla discussione di un post pubblicato sul blog VINO: di Rizzari e Gentili, L’Espresso, a proposito dei vini senza solfiti e del loro uso nel fare il vino (il post [...]
Addio, Gourmet, abbiamo detto. Ho preso il numero di novembre – non ho capito se è l’ultimo, o se l’ultimo sarà il prossimo, visto che come al solito ha i vari moduli cartoncini [...]
Con il terzo giovedì di novembre è via libera al Beaujolais Nouveau salutato in Francia e in molti altri Paesi del mondo dove è esportata quasi la metà della produzione d'oltralpe, ma non in [...]
Puntuali, ecco i migliori vini dell’anno secondo Wine Spectator, cioè i Top 100 2009. Quest’anno le cose sono cambiate rispetto alla classifica dell’anno scorso, siamo andati [...]
Complice il cambio Euro/Dollaro favorevole, molti italiani scelgono di partire per New York. Per autarli a scegliere l'hotel e a rivivere l'atmosfera glamour di Sex & the City, HolidayCheck [...]
Coldiretti: ecco i prodotti della tavola a rischio falsificazione. Tre italiani su quattro (75 per cento) per Natale pensano di acquistare prodotti Made in Italy evidenziando un atteggiamento [...]
"L'incontro è stato proficuo. L'Ambasciatore si è dimostrato molto sensibile ai problemi dell'agricoltura e vicino alle nostre posizioni soprattutto in tema di tipicità e biologico".Così il [...]
E' sempre più un'invasione di prodotto estero. La Cia evidenzia una situazione estremamente difficile per il "made Italy" e le nostre imprese cerealicole.La Canadian Wheat Board, maggior [...]
La prova scientifica del fatto che la dieta mediterranea riduca il rischio di cadere in depressione è una conferma dell'importanza della tavola nel garantire il buonumore e l'allegria che [...]
Verità, opportunismo, non sappiamo cosa ne pensate voi, ma a noi è subito venuta in mente l’attuale pandemia di influenza suina, quando abbiamo visto questa confezione di Kellogg’s [...]
India e Cina hanno siglato a Delhi un accordo, valido per 5 anni, finalizzato a conseguire posizioni negoziali comuni sui trattati internazionali climatici. E’ stata inoltre manifestata, in [...]
Abbiamo già trattato Halloween, scoperto le origini e le tradizioni antiche legate a questa festa e poi ci siamo soffermati sulla preparazione dei dolci e delle decorazioni per preparare un [...]
Sigrid Verbert, fotografa, tenutaria del blog Cavoletto di Bruxelles, autrice di libri di cucina (32) → Paolo Parisi, produttore di uova e salumi (52) → David Trézéguet, calciatore [...]
Nello scorso mese di giugno aveva fatto scalpore l’uccisione di alcuni indigeni peruviani mentre manifestavano contro lo sfruttamento petrolifero della foresta amazzonica. La situazione oggi [...]
Dopo la Nike anche la Apple lascia la Camera di Commercio statunitense perché ritiene che non faccia abbastanza per proteggere la Terra dai cambiamenti climatici. Con l’azienda di [...]
La California negli ultimi anni si è affacciata sul mercato mondiale del vino con produzioni di qualità, principalmente da uve Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. A differenza di questi [...]
Ecco una raccolta di foto di torte di compleanno decorate con BEN 10. Da wikipedia: Ben 10 è una serie televisiva a cartoni animati statunitense, creata dal gruppo: Man of Action (formato da [...]
Environment360, la rivista dell’Università di Yale ci riporta i tristi dati circa il record delle temperature toccate dagli oceani nel mese di luglio, le più alte che 130 anni di dati [...]
Le fettuccine Alfredo sono un classico della cucina italo-statunitense (anzi, solo statunitense visto che in Italia dubito esistano!!). Questa ricetta tratta da VWAV dovrebbe ricordarli, ma [...]
Teo Musso, produttore di birra e imprenditore italiano (459 Pietro Maso, criminale italiano (38) Angela Merkel, politica tedesca (55) Nicolette Larson, cantante statunitense († 1997) David [...]
→Moreno Cedroni, cuoco (45) →Jack White, musicista statunitense (34) →Paolo Di Canio, ex calciatore italiano (41) →Gianluca Vialli, ex calciatore italiano (45) →Courtney Love, [...]
Nuove norme di sicurezza volte a ridurre la salmonella e focolai di Escherichia coli sono una parte dello sforzo del governo per cercare di rendere il cibo più sicuro da mangiare. Un pannello [...]
Pubblicato uno studio statunitense sull’efficacia dei prodotti chimici, presenti in ogni casa, nei confronti dei più importanti batteri di origine alimentare. Escherichia coli O157:H7, [...]
→ Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, scrittore, giornalista (60) → Giorgio Pasotti, attore italiano (36) → Emanuele Filiberto di Savoia, imprenditore italiano (37) → Dan Brown, [...]
Ricordate l’articolo di qualche giorno fa, riguardo a siti web che praticano marketing fraudolento, cavalcando la fobia dell’influenza suina? Gli sciacalli del web. Avevamo inserito [...]
