La Gran Bretagna, nella giornata di domani ( 5 marzo 2010), avrà la possibilità di fare delle Chagos la più grande area marina del mondo dando una concreta chance di conservazione alle specie ittiche in tempi in cui, queste, risultano quanto mai minacciate dall’overfishing e dall’acidificazione degli oceani.
Più in dettaglio, l’arcipelago Chagos (il più grande atollo del mondo) si estende per circa 250.000 miglia quadrate in una porzione dell’Oceano Indiano che ospita oltre 220 specie di corallo e 1.000 di pesce (tonni, squali..) ed è costituito da 55 is [...leggi]
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Un modo semplicissimo di preparare la coda di rospo, o rana pescatrice, pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. Il timo e la scorza di limone aromatizzano sia il pesce che le patate, [...]
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